こんにちは。 ダイエット用のバナナパンケーキの材料はざっと以下の通りです。 いろいろな米粉で作って試したんですが、ネットで買った上の写真の米粉が美味しいです。 スーパーに売ってるお菓子用や天ぷら用の米粉は、不味くはないけれど、 富澤商店が出してる米粉の方が風味もいいし雑味もない、仕上がりが断然美味しいです。 ヨドバシカメラオンラインサイトで購入すると送料無料なのでヨドバで買ってます。 てんさい糖は、オリゴ糖が含まれてていいらしい。 黒糖やきび糖もいいみたい。 とにかく、白砂糖は摂りたくないって人には、てんさい糖は安心かも。 ほんのり甘いのがいい。 液体は、牛乳や豆乳でも試したんですが、パンケー…