てくてくサイゴン

全4店舗紹介。空間を味わうデザインカフェ「Okkio Caffe」

初訪 2018.11 更新 2021.5.25【 注 】2021.05.24現在、新型コロナの影響により、スアントゥイ（Xuan Thuy）店に関しては、テイクアウトやデリバリーのみの対応となって

2021/05/25 18:15

南シナ海の諸島名を冠したクラフトビール「Truong Sa」「Hoang Sa」

更新 2021.05.19ベトナムでも4.5年ほど前から盛り上がりをみせる、クラフトビール。欧米の醸造技術をベースに、ハーブや南国フルーツを使ったユニークなフレーバーも楽しめるベトナムのクラフトビール

2021/05/19 19:25

ココナッツで有名な メコンデルタの街「ベンチェー」へ小旅行

旅行日 2021.05.02 更新 2021.05.12先日、メコン川流域の街「ベンチェー（Ben Tre）」に、1泊2日のショートトリップをしてきました。誰かの役に立つかは分かりませんが、情報をシ

2021/05/12 20:00

レモングラスが香る 汁なし牛肉麺「Bún Bò Sa Tế Sả」

初訪 2021.04 更新 2021.05.07ベトナム最後の王朝があった、中部の古都「フエ（Hue）」。フエを代表する名物料理はさまざまあるのですが、中でも「ブンボーフエ（Bun Bo Hue）

2021/05/07 17:00