カチョカヴァロ（馬のチーズ）

カチョカヴァロ（馬のチーズ）

定期的にブログを更新するのは難しいですな。 久々に、最近はまっている食品について書きます。 イタリア語で、チーズ「カチョ」と馬「カヴァロ」を意味するチーズがあります。成城石井や紀伊国屋で売ってるのを見て、ひょうたんみたいな面白い形だなーと思っていました。 その後、楽天でたまたま、評判のよさそうな、冷凍の1kg入りを見つけて試しに買ってみたところ、あまりにも美味しくてびっくりしました。食感として…

2018/06/03 00:56