暮らしを愉しむ

日曜日のブランチ 〜 手ごねちぎりパンと大豆のフムス風

  娘がまたちぎりパンを朝から焼いてくれました♪昨夜のうちにパン生地をこねて一晩かけて冷蔵庫で一次発酵朝 成形して二次発酵させてから焼き上げます今回は油分（オ…

2020/05/31 22:30

今日の晩ごはん 〜 鰯の蒲焼き丼

今日はお仕事でしたが午後からはお休みになりました今日の晩ごはんは鰯の蒲焼き丼万願寺唐辛子とちりめんじゃこの炒め煮お味噌汁鰯は手開きし粉をまぶして こんがり両面…

2020/05/29 22:30

恐る恐る歯医者さんへ

いつも使っている「茅乃舎のだし」がなくなってしまったので久しぶりに娘と大丸へ買いに行ってきました平日は地下食料品売り場だけではなく全館営業になっていましたので…

2020/05/28 22:30

最近ハマっている朝ごはん 〜 シェントゥジャン

娘がこれ食べてみたい！と教えてくれた台湾の朝ごはん「シェントゥジャン」昨日の稲荷おこわとシェントゥジャンで朝ごはん♪シェントゥジャンは味付きおぼろ豆腐のような…

2020/05/27 22:30

天然床ワックスAUROでフローリングのお掃除

しばらく蒸し暑い日が続きそうですね ´д` ;素足でも気持ちいいように床をぴかぴかに拭き掃除しました♪フロアモップを使わず力を入れて しっかり雑巾がけをしたら…

2020/05/26 22:30

久しぶりのお出かけ 〜 ダイコクバーガーと出雲大神宮

久しぶりに家族で外食&お出かけしてきました車で20分ほどの近場ですがそれでもすごく嬉しい♪まずはランチにダイコクバーガーさんへ座席数は減らしておられましたが店…

2020/05/24 22:30

ナイスクリームってなに？

娘が 少し前から「ナイスクリーム作りたい」と言っていてでも 私には「アイスクリーム作りたい」と聞こえていて（思い込みですね💦）アイスクリーム作るのなんて大変…

2020/05/22 23:00

メルカリ発送に役立つモノを作りました

本日の朝食昨日 サラダを作る時に 朝食用にと余分に作っておいたゆで卵で久しぶりの禁断の卵たっぷりトーストマヨネーズは控えめにしましたが美味しかった♡たまにはい…

2020/05/22 22:30

稚鮎のフリット 〜 サクッと揚げる秘訣

今日の晩ごはん♪買い出しに行ったので食材が豊富です琵琶湖産の天然稚鮎が売っていたので前菜にフリットにしてみましたフリットの衣を作るとき炭酸水を使うとサクッとう…

2020/05/21 23:00

オメガ3たっぷりの朝ごはん&お昼ごはん

さばのトマトソースでオメガ3たっぷりの朝ごはん & お昼ごはん買い出し前で冷蔵庫が空っぽ！こんな時は サバ缶&トマト缶で旨味たっぷりでヘルシーなサバのトマトソ…

2020/05/21 22:30

おやつはタルティン 〜 今夜は香り豊かな豆ごはん

今日は出勤日だったので溜まっていた仕事をしっかり片づけてまいりましたお疲れさまのおやつはいただきもののタルティン♪とっても可愛い焼菓子です♡ストロベリー タル…

2020/05/20 22:30

癒しの苺タルトとスペシャルティーコーヒー

今日は仕事の日でした頑張ったご褒美は…娘が作ってくれたあまおう🍓のタルトと夫がハンドドリップで淹れてくれたウニールのコーヒー☕️苺のタルトは無塩バターが品切…

2020/05/18 22:30

日曜日のブランチと晩ごはん

日曜日のブランチは天然酵母の七穀食パンを使った3種類のサンドイッチ（娘作♪）厚焼き卵サンドイッチトマトソース 辛子マヨネーズたっぷりキャベツとハム&チーズのサ…

2020/05/17 22:30

冷たい雨の日 〜 林真理子著『我らがパラダイス』を読みました

冷たい雨がそぼ降る1日朝食はヘルシーサンド2種天然酵母のタマヤパンのチーズドッグを軽く焼いてキャベツとハムをサンド同じく天然酵母のタマヤ食パンを軽くトーストし…

2020/05/16 22:30

お昼ごはん おやつ 晩ごはん

今日のお昼ごはんは茄子と玉ねぎ 豚ばら肉のつけうどんのどごしのいい島原手延べうどんを茹でて 冷水でしめあつあつのつけ汁で頂きました♪野菜たっぷりのつけ汁は（2…

2020/05/15 22:30

毛布を洗いました 〜 今夜は鰯フライ

今日も爽やかないいお天気でしたね♪ 窓を開け放って 風を通したいところでしたが昨日から黄砂がすごいので（車の汚れがひどかったです💦）ぐっと我慢しました今日は…

2020/05/14 22:30

お疲れさまのおやつ & お取り寄せ

今日は12日ぶりに職場で仕事してきました前回同様 共用スペースは電気がついていなくて静かなままでした黙々と仕事を頑張ってきましたお昼休みに家に帰ってきてお昼ご…

2020/05/13 22:30

今日のあさんぽ 〜 どれがどれ？

今日のあさんぽ🚶‍♀️公園の池のほとりに今年も咲き始めましたあやめ 花菖蒲 かきつばたどれがどれ？毎年調べて ふむふむと納得するのにまた今年もすっかり忘れて…

2020/05/12 22:30

今日のごはん記録

今日のお昼ごはん今日は夫が在宅勤務の日だったので家族三人揃って頂きました衣笠丼と大根の味噌汁小松菜と卵のナムルそして 晩ごはん手羽中やみつきゆで鶏ソプラノトマ…

2020/05/11 22:30

幸せな母の日

母の日ディナー🍽娘が今年も素晴らしいディナーを作ってくれました♪毎年着実にお料理の腕を上げていますが👏今年は冷蔵庫にあるものをいかしてメニューを組み立てる…

2020/05/10 22:30

家具の配置換えと今日のごはん 〜 手作り焼きたてクリームパン♡

朝ごパン🍞娘が今朝も手ごねでパンを焼いてくれました ♪( ´▽｀)昨夜 寝る前に「クリームパンが食べたいなぁ〜」と呟いていたら私が寝たあとにカスタードクリー…

2020/05/09 22:30

冬物のしまい洗いと今日のごはん

今日から冬物衣類のしまい洗いを始めました今日はセーター4枚干すスペースの関係で一度に4枚が限度です丁寧にホコリ 毛玉を取り除いて洗濯機のドライコースで洗います…

2020/05/08 22:30

目に青葉 山ほととぎす 初鰹

今日はいいお天気☀️爽やかで過ごしやすい1日でしたあさんぽも気持ち良かったです🚶‍♀️お昼前に食料品の買い出しに出かけちょっと遅めのお昼ごはん娘がちゃちゃっ…

2020/05/07 22:30

ナポリ風ピッツァを焼きました

今日のランチはナポリ風ピッツァ朝から手ごねで頑張りました(๑˃̵ᴗ˂̵)و 強力粉は「はるゆたかブレンド」で白神こだま酵母を使っています25分くらい一生懸命こ…

2020/05/06 22:30

端午の節句 〜 今夜はお庭でBBQ♪

今夜はお庭でBBQ♪お昼間は夏日でしたが夕方からは涼しくなって風が心地よく絶好のBBQ日和 ♪( ´▽｀)ビールで乾杯🍻だいきちさんの近江牛 美味しい*･゜…

2020/05/05 22:30

ご近所友達夫婦とzoom飲み会

今夜はご近所友達夫婦のzoom飲み会でした🍻前半 私は娘と飲み会用のお料理に専念し後半から私もzoom飲み会に参加させて頂きました♪ビール&自家製梅酒ソーダ…

2020/05/04 23:00

リメイク朝ごパンとダイニングテーブルのオイルメンテナンス

今日の朝ごパンは豚肉と卵のポケットパントーストに切り込みを入れ昨夜の「三島うどと豚肉の塩胡椒炒め」の残りとスクランブルエッグ&キャベツが入っています今日も娘の…

2020/05/04 22:30

ツツジが美しい散歩道 〜 うど三昧の晩ごはん

今日は曇り空で涼しかったのでお昼間にお散歩へハナミズキやツツジが満開ですツツジの小径ツツジの名所に行かなくてもここで十分です(*´˘`*)本当に綺麗でした〜そ…

2020/05/03 23:30

グラタンパンとボードゲーム

今日の朝ごパンはグラタンパン娘が残っていた豆腐4分の1丁を使ってささっとお豆腐のホワイトソースを作りハム 新玉ねぎ トマト チーズでヘルシーグラタンパンを作っ…

2020/05/03 23:00

今週のお花

今日は曇り空ですが涼しくて過ごしやすいですね今週のお花です先週からのオリエンタルリリーが大輪の花を咲かせています木賊（トクサ）ガーベラソネットカーネーション霞…

2020/05/03 22:30

煮洗いしてみました 〜 麻のマキシスカート

25年以上前に購入した白の麻のマキシスカート全然履かない年もありましたが気に入っていたのでずっと手放さずにいました最近また着たい気持ちが高まり夏日が続いていた…

2020/05/02 23:00

今日のいろいろ 〜 夜散歩

娘がまた前日から仕込み朝からパンを焼いてくれました♪今回はちぎりパンの中に具が入っていましたソーセージ昨夜の残りのカレーポテトサラダチーズあんバターチョコレー…

2020/05/02 22:30

お疲れさまの晩ごはん

今日もいいお天気で☀️汗ばむ陽気でしたね💦9日ぶりに職場で仕事してきました共用スペースは電気もついていなくて静まり返っていました…一日も早くこの事態が終息し…

2020/05/01 22:30