セントマーチン東京居酒屋放浪しない記

晩杯屋

久々の晩杯屋にドロップインしたのは12月。すでに1カ月以上たってしまった。従業員のオペレーションはアジア系から日本人に代わっておりました。アンキモとマグロだと思います。食べなれた懐かしいリーズナブルなマグロでした。相駆らわずスジはあるけど。

2022/01/30 11:08

刺し盛り3

海鮮居酒屋 ”さくら水産” のランチ。ランチで一人一舟の大舟盛って初めてかも。すごいのは好きな魚を選べるんです。しかも価格は同一。いつもならマグロ一点張りですが、この時はウマズラの文字が目に入ってきた。カワハギでなく、ウマヅラです。ウマズラカワハギでも

2021/10/24 10:26

海鮮丼1

海鮮丼特集。第一興商さんの個室系居酒屋のランチでの海鮮丼が刺し盛りのようで間違えたタイトルにしてしまった。今回は心新たに海鮮丼、磯丸水産の海鮮丼です。写真のようにかなり違うのは、お店が違うし、時期も違うので、同じではないと思われます。本来の海鮮丼は右写

2021/10/03 10:16

刺し盛り2

お刺身盛り合わせ特集。第一興商さんの個室系居酒屋のランチでの海鮮丼のお刺身です。3つあるのは当然ながら別の日での同じメニューになります。3カ月以内のリピートですが刺し身の種類はやはり大体同じですね。向きは私が回転させてしまったので少し違ってます。6種あ

2021/09/26 08:33

刺し盛り1

お刺身盛り合わせ特集。甘太郎という居酒屋系のランチでのお刺身盛り合わせ定食のお刺身です。2つあるのは当然ながら別の日での同じメニューになります。1カ月以内のリピートなので刺し身の種類は同じですね。マグロの質が少し違うのはそのひの仕入れたマグロによって違う

2021/09/05 11:59

居酒屋でないマグロも その9

【ANAのビジネスラウンジのお寿司】 コロナ前の古い話で恐縮です。ANAのスタンダードのビジネスラウンジで初めてお寿司を食べました。夕方になるとなにやら職人さんらしい方が一人で準備をはじめた。しばらくすると数人が開始前だけど一列に並び始めている。ためしに並ん

2021/07/18 12:30

【居酒屋マグロその＃8】

【マグロ刺身特集 磯丸水産 まぐろ桶盛】 磯丸水産に行ったときに、まず初めのオーダーがこのマグロ刺身の桶盛りです。今回は6枚出しておりますが、いずれも違うお店での写真だと思います。見事に同じ色のがありませんので、その時に入荷されているマグロによって変わっ

2021/07/11 14:57

【居酒屋マグロ＃その7】

【マグロ刺身特集 晩杯屋】晩杯屋では自分定番マグロ刺し。この写真たちもそれぞれ違うお店だと思います。質も少しづつ違うのは御愛嬌で。まあ大体の場合、冷蔵庫からの直送です。値段が値段ですので、このお店で贅沢を言う人はいないと思います。 3枚目、なんとダブルた

2021/07/04 16:26

【居酒屋マグロその6】マグロダブルで

【マグロ刺身特集】船橋の一平の居酒屋さんのマグロ。ここはマグロ脳天がいつもある。マグロ刺身ダブル注文でマグロ脳天と中トロを頼んだのだと思います。どっちがどっちなのかすいませんがわかりません。ビールを飲んで、熱燗へのスイッチはいつものパターンのようです。果

2021/06/06 12:02

【居酒屋マグロその5】

【マグロ刺身特集】目黒の居酒屋さんのマグロ赤身。初めてのお店だったので、定番なのかは不明です。結構、しっかりした赤身ですね。たしか、焼き物もメインだけど魚系もありますというような万能なお店で、しかも結構早い時間から人気のある居酒屋さんでした。店員さんもベ

2021/05/30 11:17

【居酒屋マグロその4】

【マグロ刺身特集】再登場ですいません。まぐろブツ載せ放題。「ぶっちぎり酒場」という大衆居酒屋さんだったと思います。6時までサービスのマグロぶつの載せ放題の写真。たしか1分とかでお箸をつかってこのお皿に入れられるだけOKという感じで。実は時間的には余裕があるの

2021/05/22 16:19

【居酒屋マグロ刺身その3】

【マグロ刺身特集】再登場ですいません。まぐろブツ載せ放題。「ぶっちぎり酒場」という大衆居酒屋さんだったと思います。6時までサービスのマグロぶつの載せ放題の写真。たしか1分とかでお箸をつかってこのお皿に入れられるだけOKという感じで。実は時間的には余裕があるの

2021/05/22 16:18

【居酒屋マグロ刺身3】

【居酒屋のマグロ刺身特集】飲みに行けないので今まで取ってあった写真の中でマグロ刺身だけピックアップしていきます。 意外な初打席初ホームラン。鶏系居酒屋さんでの中トロ刺身の登場です。たまたま本日のメニューで入荷したのでしょう。少し高額でしたが、たしか本マグ

2021/05/16 08:29

【居酒屋マグロ刺身2】

【居酒屋のマグロ刺身特集】飲みに行けないので今まで取ってあった写真の中でマグロ刺身だけピックアップしていきます。個人的に最強のマグロブツの登場です。嬉しいことに普通のブツと比べると一切れがとても大きいのです。しかも普通は同じブロックからの切り出しのため赤

2021/05/08 09:21

【居酒屋マグロ刺身1】

【居酒屋のマグロ刺身特集】飲みに行けないので今まで取ってあった写真の中でマグロ刺身だけピックアップしていきます。まずはメバチマグロっぽい中トロ（多分キハダでないと思うのですが）。1切れ180円程度とまあまあリーズナブル。私はスジがきにならないのでOKですが、苦

2021/05/05 09:59

【居酒屋マグロ刺身1】

【居酒屋のマグロ刺身特集】飲みに行けないので今まで取ってあった写真の中でマグロ刺身だけピックアップしていきます。まずはメバチマグロっぽい中トロ（多分キハダでないと思うのですが）。1切れ180円程度とまあまあリーズナブル。私はスジがきにならないのでOKですが、苦

2021/05/05 09:58

【品川、船清】思い出編

【品川、船清】2020年の目標、船清で宴会。写真は2019年の宴会のもの。屋形船は最高でした。舟盛り刺身、天ぷら、鍋。カラオケ、最高の夜景。キングオブパーティと勝手に名付けている。今年はなんとしても一度は乗りたいです。今はまだ夜が明けていないけど、み

2021/01/02 11:28

【まぐろブツ載せ放題】

【まぐろブツ載せ放題】どのお店だったかもう忘れてしまったけど、マグロぶつの載せ放題の写真です。たしか1分とかでお箸をつかってこのお皿に入れられるだけOKという感じでした。実は時間的には余裕があるので、慌てないでゆっくりと下から丁寧に積み上げていくのがコツだ

2020/10/09 15:57

【コロワイドによる大戸屋買収】飲み屋情報ではないです。

【コロワイドによる大戸屋買収】飲み屋情報ではないです。 大戸屋には過去2回ほど行ったことがあります。初めての訪問は一人でふらふらしていたら、不思議な店だなあと思い入店したのですが、ビールを飲める雰囲気でなかったので、定食を食べて大人しく店を出て、別の飲み

2020/09/14 13:20

【焼鳥日高】

【焼鳥日高】中華でない焼鳥のほうのお店へ。生ビールが断然安い。最近のおつまみ3点セットは、ごぼう揚げ、砂ぎも、ニンニク揚げのあげあげセットです。ニンニク丸揚げ190円。日本酒もそうですが、メニューを見ても、いずれも晩杯屋と仲間の低価格。これで海鮮が加わったら

2020/09/06 13:38

【立川、横田酒場、再訪問】

【立川、横田酒場、再訪問】以前偶然見つけた昼から飲める大衆居酒屋。今回はコロナのためお酒は自粛してランチだけで利用しました。まずはお決まりの消毒シュッシュからの入店。店内はほぼ貸し切り状態。以前と同じ刺身定食をオーダー。ビールは我慢我慢。今のご時勢なので

2020/08/30 14:22

【晩杯屋（自分勝手にお店考察その12）】

【晩杯屋（自分勝手にお店考察その12）】メバチマグロ200円。6切れあります。本マグロ（クロマグロ）の5倍以上の漁獲高がある。ちなみに今年の4日の沖縄は那覇の泊魚市場での2020年一番競りに掛けられた47・1キロのメバチマグロが過去最高のキロ当たり8千円。通常の5倍のご

2020/08/15 01:00

【晩杯屋（まったく勝手にお店考察その11）ホイス発見からどうでもよい舌代調べ】

【晩杯屋（まったく勝手にお店考察その11）ホイス発見からどうでもよい舌代調べ】舌代に発見、ホイス。卓上のメニューに見つからないので心配したけど、しっかり壁の舌代にありました。なんだ気づかなかっただけでした。壁メニューがやけに目立つ。生ビール410円、緑茶ハイ2

2020/08/13 01:00

【晩杯屋（勝手にお店メニュー考察その10）どこ行ったレバホル】

【晩杯屋（勝手にお店メニュー考察その10）どこ行ったレバホル】2020年1月10日からの新メニュー。玉子やき（甘口）90円、かにタマゴ150円。おでん7種250円。以前の5種盛は180円でしたね。しかし気のせいかレバホルがどこにも見つからない。誰も頼まないので一時的に無かった

2020/08/11 01:00

【晩杯屋（まったく勝手にお店考察その9）】久々の投稿

【晩杯屋（まったく勝手にお店考察その9）】ホイスはどこにいったのでしょうか？目の前のメニューを10回見ても無くなっている。たしかバイスの次くらいにあったはず。店員さんに小声で聞いてみたら、ありますよと一言。ホイス370円は幻の酒チュウハイの元祖である。港区白金

2020/08/10 11:05

【大井町、立会川、競馬場グルメ、ダイアモンドターン】

【大井町、立会川、競馬場グルメ、ダイアモンドターン】変わりどころとして大井競馬場にあるバフェレストランのダイアモンドターン、英語ではレーストラックサイドレストランのメモです。大井競馬場は大井町からバスでいけるので大井町カテゴリー。立会川からも歩いていけま

2020/02/16 12:19

【晩杯屋（自分勝手にお店考察その8）】

【晩杯屋（自分勝手にお店考察その8）】大盛カマス炙り150円、ヒラマサ250円、玉子やき（甘口）90円。実は張り紙があった、夕方おすすめメニューからの3品です。早いもの勝ちですとか書いてあったのですぐに頼みました。マグロ刺身を初めに頼まなかったのは初めてかもしれま

2020/02/11 00:30

【晩杯屋（勝手にお店考察その7）】

【晩杯屋（勝手にお店考察その7）】ずらずら適当にメニュー考察。今まで見た感じでの高額メニューにはクジラベーコン、極厚ハムカツ、カキフライ、馬肉、湯豆腐なんかあります。高額でも400円程度なので廉価と言えます。その他には、ぎんなん150円もはまります。あげ塩つき

2020/02/09 11:41

【晩杯屋（まだ勝手にお店考察その6）お刺身オーダーのテク】

【晩杯屋（まだ勝手にお店考察その6）お刺身オーダーのテク】お刺身の量で価格調整。違っていたらすいません。銀座店はやはり刺身の大きさが他店と違うような気がします。けっして大きいとは言えないと思います。銀座のはづれとは言え土地代が違いますからね・・。お刺身を頼

2020/01/17 00:30

【晩杯屋（まだ勝手にお店考察その5）マグロ】マグロ考察

【晩杯屋（まだ勝手にお店考察その5）マグロ】マグロの考察。写真にもある180円のネギトロはお店あるいは日で量は変わると思う。違っていたらすいません。だって全然ネギがないときとかもあるので。私の場合はほぼ勝手にマグロづくし注文の日が多い。マグロ刺身、マグロ山掛

2020/01/12 08:36

【晩杯屋（勝手にお店考察その4）】 レバホルとレバフライ

【晩杯屋（勝手にお店考察その4）】レバホルとレバフライ。何も考えずにレバフライを頼むとあれ少ないと思ってしまう。そうレバホルの量がかなりあるから比較してしまう。値段も130円と150円だからほとんど同じ。でも味的にはレバフライ行けていると思います。初めのころは

2020/01/04 00:30

【晩杯屋（勝手にお店考察その3）】

【晩杯屋（勝手にお店考察その3）】こりずにお酒考察。実はたくさんの種類をオーダーすることが可能です。しかしほとんどのお客さんは生、酒、ウーロンハイ、緑茶、レモン、ホッピー、そしてゴールデンへと集約される。激込み時間でのお酒を作る店員への思いやりかもしれま

2020/01/02 17:08

【晩杯屋（勝手にお店考察その2）】

【晩杯屋（勝手にお店考察その2）】ファーストオーダーのお酒。晩杯屋に入るとはじめに「お飲み物は？」と聞かれます。普通は生ビールですよね。ただしここの生ビールは410円なので比較的高いお酒に分類されます。大井町の他の激安店は中生を発泡酒で300円とかで提供するた

2019/12/31 14:36

【晩杯屋（勝手にお店考察その1）】

【晩杯屋（勝手にお店考察その1）】結局一番多く訪問したお店は大井町にある横丁ではない商店街に面した店（ゼームス坂店）。なんと酒系でなく今時の坂系のお店だ。新しいから当然かもしれませんが、ここは横丁店より少しだけきれい？です。久々に訪問したりすると、オペレ

2019/12/30 15:57

【銀座、晩杯屋】

【銀座、晩杯屋】銀座に晩杯屋がありました。銀座といってもかなり南下した新橋よりですが驚きました。値段も同じような気がする。早めの時間にお邪魔したら、3番目のお客でした。店内は結構広くてカウンター飲みでも大人数が行けそう。お薦め刺身のネーミングなど昔と比べて

2019/11/10 12:06

【横浜、日の出町、青香延】

【横浜、日の出町、青香延】旧店名は青香元らしい。店名はまあどうでも良いか。福富町の片隅に深夜まで営業しているお店のようです。中国東北料理といえば無難に感じるけど本当は延辺料理。北朝鮮と中国のミックスした感じのようです。いろいろあるようですが、ここは定番で

2019/09/14 11:52

【横浜、野毛、トリニチサカバ】

【横浜、野毛、トリニチサカバ】鶏ガラ出汁おでんと信玄どり唐揚げ。やきとりコッコ堂の系列のお店らしい。おでん盛合せは3個（卵、大根、ちくわ）で450円、10個で1500円。10個だと1つ100円になる。3種類の信玄鳥唐揚げはタルタルか大根おろしかチリソースとか。ノーマルな

2019/08/25 11:06

【横浜、野毛、第一亭】

【横浜、野毛、第一亭】日ノ出町の駅方面へけっこう歩いた。その先には町の中華屋さんが登場。なんだ外観は普通じゃないか。さてメニューを見て、さっきのニンニク臭を中和できる料理を頼むのが普通だと思うのですが、なぜか餃子にパタン麺。この状況では中華版ペペロンチー

2019/08/14 00:30

【横浜、野毛、福田フライ】

【横浜、野毛、福田フライ】立ち飲み処フライ屋が正式な名前のようです。ここは一度はいかないと行けないお店らしい。でも一度行ったら数日間はスメルハザードに指定される。揚げ物のソースは、辛いの/普通のから選択できるけど、みんな辛いのにしているようだ。人気があり

2019/08/13 14:07

【横浜、野毛、日の出理容院、そして関係ない話】

【横浜、野毛、日の出理容院、そして関係ない話】話題の有名店。ハーモニカ横丁より1本中の長屋にある。このローケーションはなかなかないです。外人さんを連れて行ったら喜ぶでしょう。情報が拡散されすぎてしまったような気もしますが。 スピーク・イージー(潜り酒場)、

2019/08/04 12:07

【横浜、野毛、やきとりコッコ堂】

【横浜、野毛、やきとりコッコ堂】ハーモニカ横丁の有名店である。店名通りのやきとりのお店。でもすごく狭いので大人数は無理です。オーダーは紙に書いて渡すスタイル、支払いはキャッシュオンデリバリー。タレがおすすめのようですが、塩もうまい。各串150円か200円。お任

2019/07/28 00:30

【横浜、野毛、三陽】

【横浜、野毛、三陽】とりあえずキタミシュラン話題のお店へ。強烈な看板に圧倒される有名なお店。ほぼみんな揚げニンニク、ギューザにビールは頼むことに。あと他の兄弟メニューも。外の看板には料理はキタナシュラン三つ星。本妻の子がチンゲン菜炒め、捨て子がモツ煮、毛

2019/07/27 10:11

【横浜、野毛、宮川橋もつ肉店】

【横浜、野毛、宮川橋もつ肉店】 16時からオープンのはず。開店15分前でもお店の前には一人しか待っていなかった。日によって違うのだろう。16時10分頃には入れるようになっていたので入店する。ちょうど前のお客さんがオーダーが終わったら、何も言わずにそのままレジから

2019/07/27 00:30

【静岡、ゴールデン横丁】

【静岡、ゴールデン横丁】なんだここは。例により嗅覚でここに辿り着いてしまった。早めに着いたらなんと17時スタート。遅すぎますねえ。JR静岡駅から徒歩1分、西側高架下のアミューズメントパーク「静岡ゴールデン横丁」昭和のバブル期を彷彿させる雰囲気のはず。その静岡

2019/07/21 10:59

【京急汐入、写真整理中、ヒデヨシ商店、番外編】

【京急汐入、写真整理中、ヒデヨシ商店、番外編】べたべた1ドル札がはってある、これはヒデヨシで間違いない。その後、このヒデヨシ商店に行ったという人に会っていない。さすがに汐入は穴場なのだ。さてこの壁は、マンハッタンのどこかの美術館でみたようなオブジェでもな

2019/07/20 00:30

【岡山、写真整理中、さかばやし】

【岡山、写真整理中、さかばやし】岡山駅のアーケード街をまっすぐ突き進むとその店はあった。ここは酒屋でしょ。と思いきや、入ってみると酒が飲める。しかもつまみも安価だ。スナック系だけど。復習すると、冷蔵庫の中に一升瓶が所狭しと入っており、桃色ラベルが300円。

2019/07/13 00:30

【岡山、写真整理中、のんき坊】

【岡山、写真整理中、のんき坊】のんき坊はやはりのんきな店でしたね。写真をみてみると納得である。メニューがほのぼの感満載。ここの特製うどんはしじみベースでなんかたくさん入っていて、讃岐うどんを思わせない柔らか系うどんだったな。最近、九州にあるウエストという

2019/07/07 14:14

【京急汐入、写真整理中、大八、番外編】

【京急汐入、写真整理中、大八、番外編】味のあるメニューを見て、思い出しました。このお店だ。大七でなく大八だ。ここでのインパクトに残っているのは、もつ煮込みです。創業の味のもつ煮込み、横須賀名物カレー煮込み。両方あったな。創業の味のほうを選んだけど。ここの

2019/06/22 16:41

【立川、きらく屋】

【立川、きらく屋】今はないと思われる立ち飲み屋さん。この間、ふらっと立川に立ち寄るチャンスがあったので、昔お邪魔した立ち飲み屋さんに行こうとしたけど見つからない。たしかこの辺で通りは間違えるわけがないのに・・。仕方なく諦めて別のお店に行くことに。たしか、

2019/06/15 12:52

【立川、横田酒場】

【立川、横田酒場】偶然見つけた大衆居酒屋。昼から飲める大衆居酒屋と暖簾に書いてあります。店内にはモーニングはじめました。の紙が。朝ごはんも頂けるのでしょうか。ちょうどいい感じでテレビモニターがあります。競馬の馬券売り場も近いので必須アイテムな訳ですね。

2019/06/02 17:26

【磯丸水産、まぐろ丼】

【磯丸水産、まぐろ丼】限定特選マグロ丼なるものを注文してみた。時間は掛かったが、出てくるものを見て納得の外観なり。中央はやや中トロ、外は赤身という構成だ。当然真ん中をつまみに生ビールで乾杯。金粉中トロを楽しんでしまった後には、外輪山のように真ん中に白いご

2019/05/04 10:23

【広島、よっちゃん、駅ビル店】

【よっちゃん、駅ビル店】広島駅でまた時間がない。ちょうどよい場所でちょうど入れるのは、やっぱり よっちゃんだ。迷う時間はないのに、そばかうどんで迷ってしまった。結局、定番のそば肉玉。思い出す味で、麺はパリパリ、うーんシンプルだ。やっぱりネギトッピングをし

2019/05/01 14:57

【静岡、多可能】

【静岡、多可能】食べログチェックで訪問。さすが徳川城下町、お店の店名が読めません。でもラッキーなことにカウンターに滑り込めた。生は限定静岡サッポロ。キリンハートランドの生もあるようですね。創業は大正12年と4代100年近くも続くという予想以上の超老舗。メニュー

2019/04/30 16:49

【恵比寿、写真あり、とよかつ】

【恵比寿、写真あり、とよかつ】その2。座った前をパチリ。一見さんにはここのメニューはわかりずらい。左後方に映り込んでいる、味のある写真付きメニュー、とよかつ流なます、ピリ辛こんにゃく、大根の皮のきんぴら風？、野菜の皮は体に良い、とか書いている。周りで頼ん

2019/04/29 14:15

【新八犬伝、たてくじら】

【新八犬伝、たてくじら】 くじらのボトルの新焼酎、なんとラベルに描かれたクジラがたて。”たてくじら” 、”昇りくじら”と言うそうです。その年収穫されたさつま芋で最初に造られる芋焼酎です。普通は味わいが安定するまで数か月おいたり甕に入れて置いたりして落ち着

2019/04/28 18:45

【恵比寿、とよかつ】

【恵比寿、とよかつ】久々恵比寿訪問。まずはもつ焼きで有名な、とよかつに。カツとかないけど、とよかつ。昔入ったことがあるのである程度のコツはつかめているはず。ここは焼き物は一回のオーダーしかできない。2本縛りルールはない。ほとんどの人はホッピーか瓶ビールが多

2019/04/21 15:54

【船橋、一平】

【船橋、一平】久々の訪問。マグロチョウ天のお店だ。以前、入り口近くに座ったので遠いホワイト板の”まぐろチョウ天刺し”をオーダーして脳テンですね？という優しいお兄さんの居たお店だ。相駆らわず白板が遠くて見えづらい。今日は脳天はないようだ（ひらがなをやめてく

2019/03/24 10:32

【船橋、登運】

【船橋、登運】船橋ガード下もつ焼き。検索してみたらトップに出ている。船橋も有楽町になったか。新橋系なら羅生門みたいな。そういえば新橋もガード下横丁ができたみたいだし。とか考えてたら、たどり着いた。あれ「あしたのジョー」のお店だった。たしか以前は「昭和の雰

2019/03/17 12:14

【恵比寿、福笑】

【恵比寿、福笑】野菜こだわりのお店？焼き野菜盛り合わせとかあるのは珍しい。アスパラガスが大きい。でも時期で変わるようだ。お刺身は天然ものにこだわる。メニューがシンプルなのに出てくる料理はハイレベル。値段を考えなければ最高だ。塚田農場と比べたらいけない地鶏

2019/02/23 13:15

【京急汐入、ヒデヨシ商店、番外編】

【京急汐入、ヒデヨシ商店、番外編】酔っ払いモードなら怖くない。3店目にしてようやくたどり着いた。外人さんの間を抜けてお店のカウンターまでたどりつく。450円を払ってウーロン割、フル。で氷がない。プラスティックコップで乾杯だ。濃い、当たりまえだ。氷がない分、お

2019/02/17 11:31

【京急汐入、大八、番外編】

【京急汐入、大八、番外編】小町を出て、ふらふらと活気があるとは言えない商店街っぽいところを歩くこと5分ほど。駅前から少しはずれた右手に大八はあった。大七ではないのね。店構えはいたってシンプル。よくあるローカルの飲み屋さんの雰囲気だ。ただ中が見えないので、開

2019/02/10 11:13

【京急汐入、小町、番外編】

【京急汐入、小町、番外編】横須賀どぶ板通りから京急汐入という町にたどり着いた。まずはヒデヨシ商店をのぞき、一人では入りづらい状況であることを確認。駅前まで進み、ガード下の小町に辿りついた。ここは大井町のお店に近いかも。早くからスタートしているのか酔っ払い

2019/02/03 15:44

【みっちゃん、いせや、広島空港店】

【みっちゃん、いせや、広島空港店】お好み焼きは皿じゃなくて鉄板プレートだ。よっちゃんとは違う。さすが、みっちゃん。おっとしかし、蒸し麺そのままだ。キャベツがかなり水分多めで柔らかいぞ。そして相性の悪さから、生地と焼そばが離縁状態。やっぱり箸で食べたらあき

2019/01/27 13:15

【よっちゃん、駅ビル店、番外編広島】

【よっちゃん、駅ビル店、番外編広島】そばダブルのネギかけで決まり。基本は肉玉なんですよね。ここのお好みは麺はいい感じにパリパリですね。そばが少し焦げる感じは好きですね。そして、やはり、ドバッと乗ったネギのシャキシャキ感。これだ。新幹線の駅に近いけど、どこ

2019/01/20 10:05

【広島、電光石火 駅前ひろば店】番外編

【広島、電光石火 駅前ひろば店】番外編。なんでも人気店ということで行ってみた。情報通り電光石火のお好み焼きはふわっと、でかなり厚いのだ。電光石火のつくり方がウエブにあった。生地をクレープ状に薄く延ばして、その上にキャベツ、モヤシ、イカ天、豚バラ肉をのせる

2019/01/14 16:10

【韓国、景福宮】

【韓国、景福宮】安倍総理が韓国で焼肉を食べた店。同じ名前の老舗があるので要注意。1万円で安倍首相コースというのがある。今日は海外モードですので焼肉三昧と焼酎天国にトライ。まずはおかゆっぽい（上品な）のとトンチミ（동치미）。お刺身盛り合わせは確かマグロ、サ

2018/12/30 11:51

【上海、フーターズ】番外編。淮海路店。

【上海、フーターズ】番外編。淮海路店。フーターズといったら、飲みながらアメリカンガールを観察と言う感じ。しかしアジアの場合は、雰囲気が違うようだ。上海の場合は、どうも英会話を勉強したいか、欧米人好きが多いようです。レベルは悪くないけど、商売っ気はあまりな

2018/11/23 18:02

【上海、避風塘】

【上海、避風塘】番外編2飲茶ファミレスを居酒屋使い。中国版バーミアン。避風塘の一号店が上海にある。香港風料理とデザートを取り扱うお店で庶民に人気らしい。ペンで記入するオーダー方式なので外人にはとても便利。味のほうはまあまあでけっして高級ではないけど、庶民

2018/11/17 18:02

【上海、南翔饅頭店】番外編

【上海、南翔饅頭店】番外編中国は上海、小籠包の有名なガイドブック掲載観光店を訪問しました。豫園のど真ん中にある。実は別の場所でも支店があるので食べれるそうだ。しかし本店はすごい人だ。一階はテイクアウト、二階は食券を買いカウンターでチケットを受け取るタイプ

2018/11/04 13:11

【築地、多け乃】

【築地、多け乃】築地市場は豊洲に移転した。多け乃は築地に残りますと壁に。たまに訪問しますが、ここはいつも値段が気になる。推定価格はビール750円（大阪の七津屋ホワイティ梅田ならモルツ大瓶 ¥350だ）、まぐろやかんぱちなどの刺身単品1250円ぐらいか。ボリュームはそ

2018/10/27 12:01

【岡山、宮下酒造】

【岡山、宮下酒造】ウエブサイトからの情報です。＊＊＊1915年（大正4年）に岡山県玉野市で宮下亀蔵が創業。よい水を求めて1967年（昭和42年）、旭川のほとりの現在地（西川原）へ蔵を移す。 旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使用。代表銘柄であった

2018/10/13 18:07

【岡山、横濱 魚萬】

【岡山、横濱 魚萬】24時間営業の看板につられて入店。さて岡山の名産でもつまみにと選ぼうとしたけど、ん 一つもない。ママカリもどこを探しても地酒もない。よく見たら、白木屋でお馴染みモンテローザ系列店。しまった。でもロング営業だから良いのだ。いつまでも閉店で

2018/10/08 14:05

【岡山、つるや】大衆食堂

【岡山、つるや】大衆食堂。まずは棚を物色するべし。トレーを持って惣菜はセルフで取りながら進み、最後にご飯の量と味噌汁でお会計できる。着席でもオーダー。ビール大600円。酒380円。焼酎350円。かつ丼450円。御飯大190円。味噌汁70円。味噌汁が割高に見えてしまうのは錯

2018/09/24 01:00

【岡山、ことぶき食堂】大衆食堂

【岡山、ことぶき食堂】大衆食堂。一品料理有。ビール大630円。酒330円。高額メニューはかつ丼、他人丼、オムライス580円。店内のガラスケースには一品料理が。店外ガラスケースにあるサンプルがレトロ感を出している。しぶ過ぎる。駅前アーケードのレトロ食堂だ。以外にも結

2018/09/23 10:20

【韓国、ポジャンマチャ屋台（海外番外編）】

【韓国、ポジャンマチャ屋台（海外番外編）】コリアにもあった屋台飲みや。街にある屋台は、ポジャンマチャ(布張馬車)とノジョム(露店)の2種類あるようです。昼間にはいないけど夕方から現れる飲み屋屋台。手押し車をビニールシートで覆いテーブルとイスを並べたもの。南大

2018/09/17 01:00

【岡山、のんき坊】

【岡山、のんき坊】なんとなく入店。特製うどんをオーダー。のんきだけのこだわりだし。読み切れなかったけど、しじみベースでなんかたくさん入っているようだ。讃岐うどんを思わせない柔らか系うどん。うどん文化は『宇高連絡船』があったから伝わっている気がしますが。連

2018/09/16 00:30