力玉 さなぎ漬け(味の素漬け)
力玉さなぎ漬けは、力玉の水分を抜きハリ持ちを良くしています。水分を早く取り除く方法の一つに味の素を使う方法があります。別にカッパが発見した訳ではありません。それでは力玉（大粒）サナギ漬けの大きさは写真位にしています。エサとして使えば大きさは徐々に大きくなります。写真は左側が力玉（大粒）を瓶から出したもの。右側はカッパが普通に作っている力玉（大粒）さなぎ漬けです。このサイズにするのに約5日掛かりました。味の素を使い時短です。用意したのは力玉（大粒）2瓶味の素50g2袋作り方力玉をボウルに空けます。味の素を1袋空けます。熊手でかき混ぜます5分毎にかき混ぜました。かき混ぜた方が水分が出やすい感じがしました。20分で一旦水を切ります。水分は61ccでした。この後、軽く水で流して直ぐに水分を切りました。そ...力玉さなぎ漬け(味の素漬け)
2022/06/27 07:00
