シンプル＋ミニマル

あるもので和食&サーシャ登頂

最近ずっとイタリア系の料理が続いていたので、アジアっぽい物が食べたいなぁと思い、作りました。先日の買い物時にお豆腐を買ってきたし、材料は揃わないなりに、なんとかできました。昨今の日本食ブームで、田舎の小さなスーパーでありながら、お豆腐が手に入ります。た

2020/03/31 16:52

料理を頑張る週末

今週末もがんばりました。（自分比・笑）土曜日のお昼はまたまた登場のポレンタに（先週作ったのが美味しすぎて、今回はポレンタに合う料理をネットで探したくらい）仔牛のスカロッピーネ（小麦粉をはたいたお肉をフライパンでソテーしたもの）withゴルゴンゾーラソース。

2020/03/29 21:47

今週1週間の食事

今週は写真を見るとわかるのですが、緑の野菜がとれていません。今日の午後買い物に行く予定なので、意識して買うようにしなくては・・・。あとこのコロナ騒動により、イタリア在住の日本人主婦の方々のブログをよく拝見しているのですが、イタリア各地みなさん住んでいると

2020/03/27 18:12

コロナも心配だけど・・・

このウイルスの感染力、本当に凄まじい・・・。チャールズ皇太子も感染してしまったようだし（女王は大丈夫ですかね・・・）、イタリアのコロナ対策の長、毎日夕方6時に定例会見をしている市民保護局の局長も熱が出ているということで今日は会見に姿を現しませんでした。（

2020/03/26 06:14

週末の力作ごはん

カレーと大量のスクランブルエッグではありませんよ。（笑）イタリアの家庭料理の定番、スペッツァティーノとポレンタを作りました。義母の得意料理の一つで週末に行くとよく出てくるため、家ではあまり作ったことがないのですが、外出禁止令で義実家訪問もなしなので、

2020/03/24 05:09

イタリアの死者数

イタリアの死者数、毎日夕方6時の市民保護局の会見を見るたびに『こんなに・・・』というほど増えています。日本のニュース記事を見ていると、なんでイタリアにこんなに多くの死者が出ているのかと記事の著者はもちろん、コメント欄でもみなさんがいろいろ意見を出し合っ

2020/03/22 21:58

最近のごはんと1週間ぶりの買い物

今日は1週間ぶりにスーパーに買い物に行ってきました。同じスーパーに行ったのですが、前より厳しくなっていて、◯各家庭入れるのは1名のみ◯1名出たら1名入れる（スーパーの中には最高15人まで）◯入る前に使い捨て手袋を全員着用しなければならないとのこと。

2020/03/20 22:53

今日のごはん

外出禁止期間中は昼も夜もご飯を作らなければいけないので、結構忙しいです。昼も毎日作るとなると食材の減りも早いですね。先週の金曜日に買い物に行った時、1週間分を目安に買ったつもりだけど、もつかな・・・。今日のお昼は・・・ピッツァ（パニーノを食べた時に残

2020/03/18 05:35

外出禁止令とおかしな人々

フランスもスペインも外出禁止になってしまったようですね・・・。イタリアも外出禁止令が数日立ちますが、警察も感染拡大をくいとめるべく、街のパトロールを頑張っているようです。我が県の警察が検挙した例を挙げてみると・・・◯3人連れ立って、香水を買いに向かっ

2020/03/16 05:12

雨の週末

いつもは週末になると夫が休みなので、少し出かけたりするけれど、今週から不要不急の外出は禁止なので、家にいます。でも今日は雨でまた少し寒くなってしまったので、家に篭るのが好きというイタリア人はあんまりみたことがないけど、今日みたいな日は家にいるのもそんなに

2020/03/15 00:26

イタリアのコロナウイルス

昨夜のコンテ首相の会見で、北部の限られた州だけではなく、ついにイタリア全土に対して『移動の制限・なるべく家にいてください』という指示が政府から出されました。イタリアのニュースでは、私の知っている限り、医療崩壊が起きているとは報道されていませんが、CNNやBBC

2020/03/10 19:52

コロナウイルス続報と近所の空き巣被害

イタリアはコロナウイルスの感染拡大が広がっていて、どんどん感染者（そして残念ながら死者も）が増えています。私の場合何が心配って、かかって重症化してしまうかもというのはあんまり感じないのですが、現地でのアジア人差別が広がるのが怖いのと、気軽に外国に行けなく

2020/03/03 20:01