赤ワイン2+α

ゴルフコースの匠、井上誠一！曲線に日本の美 ちりばめて！コースを縁取る曲線は、 ときに優美で、 ときにに厳しい――-！

ゴルフコースの匠、井上誠一！曲線に日本の美 ちりばめて！コースを縁取る曲線は、 ときに優美で、 ときにに厳しい！ 井上誠一は日本で最も名の通ったゴルフコース設計家だ！没後40年にあたる今年、男女のメジャー大会など数多くのビックイベントが井上ゆかりのコースで開かれた！上品さと、枯山水の庭園にも通じる自然に溶け込む美しさ！

2021/10/31 06:21

みんな大好きピザトースト！50年以上前に日本で生まれたのをご存知か！栄養価の高い一品をさらにおいしく、今風にアレンジ！

みんな大好きピザトースト！50年以上前に日本で生まれたのをご存知か！栄養価の高い一品をさらにおいしく、今風にアレンジ！ 昭和の喫茶店の定番メニュー、 どこか懐かしいピザトーストは、 50年以上前に日本で生まれたのをご存知だろうか。手軽で栄養価の高い一品をさらにおいしく、今風にアレンジした。具材・厚さ工夫、よりおいしく！

2021/10/30 06:40

国産時計の小宇宙！国産時計が世界の高級品市場で注目。時計師や小規模生産者の「マイクロブランド」や「マイクロメーカー」！

国産時計が世界の高級品市場で注目を集めている。主役は個人の時計師や小規模生産者が立ち上げた「マイクロブランド」や「マイクロメーカー」だ。既存の販路に頼らず、SNSで顧客と直接やりとりし、発売直後に数百万する時計が売り切れるケースも珍しくない。針1本、歯車一つにこだわり、手作りの機械時計は日本の技巧や意匠が凝らされる！

2021/10/28 06:22

地球最古の生命！シャーク湾の浅瀬に並ぶストロマイトは、鉱物であると同時に生物！シナノバクテリアの光合成の炭酸岩塩だ！！

地球最古の生命！シャーク湾の浅瀬に並ぶストロマイトは、鉱物であると同時に生物！シナノバクテリアの光合成の炭酸岩塩だ！ストロマイトは、地球上で最も原始的な生物の藍藻類=シナノバクテリア の、光合成に伴う分泌物が形成した炭酸岩塩だ。この微生物の祖先は酸素を排出し地球の大気を変え、複雑な生命の進化に適した環境をつくった！！

2021/10/27 06:22

朝食という贅沢！Delight of breakfast！在宅勤務の普及や外食機会の減少で、朝食を楽しむ機運が高まった！

朝食という贅沢！Delight of breakfast！在宅勤務の普及や外食機会の減少で、朝食を楽しむ機運が高まった！ 在宅勤務の普及や夜の外食機会の減少を背景に、朝食をゆっくり楽しむ機運が高まり。食文化は社会を写す鏡だ。戦後働き者の日本人は朝の時間のゆとりを失い、朝食を食べない人も増えた。そんな傾向が見直される！

2021/10/26 06:21

ウイスキー知るほど奥深く！何でもランキング！飲食店でグラスを傾ける機会が減った昨今ウイスキーの知識が 再訪時に楽しめる！

ウイスキー知るほど奥深く！何でもランキング！飲食店でグラスを傾ける機会が減った昨今ウイスキーの知識があれば再訪時に楽しめる！ウイスキーについて1000人に聞き、正答率の低い順にランキングした。1位・18.8％！シングルモルトウイスキーの定義で正しいのは？シングルがなにを指すかはウイスキー初心者が間違えやすい最初の関門！

2021/10/24 06:23

軽量ボトル、脱酸素の動き！ジャンシス・ロビンソン ワインレポート！持続可能なワイン作りへの高まりで、ボトルは徐々に軽く！

軽量ボトル、脱酸素の動き！ジャンシス・ロビンソン ワインレポート！持続可能なワイン作りへの高まりで、ボトルは徐々に軽く！重いワインボトルのカーボンフットプリント＝温暖化ガス排出量 が気になった米ナパバレーのワイン生産者ローズマリー・ケークブレッドは、軽いボトルを探しはじめた。「西海岸で入手可能なボトルは中国製ばかり」！

2021/10/23 06:22

マルケ州の葡萄の畑に空高く輝くアドリア海の汐風のフレーバー！チウ・チウ・ロッソ・ピッチェーノ・ピッキオ！ 贅沢赤ワイン！！欧州の美味しいワイン・第128弾！

マルケ州の葡萄の畑に空高く輝くアドリア海の汐風のフレーバー！チウ・チウ・ロッソ・ピッチェーノ・ピッキオ！贅沢赤ワイン！チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・ピッキオの試飲記録の紹介！欧州ワイン大国の特徴ある味わいを当店が厳選し選び抜いた、充実大満足のスーパー・セレクト6本！ 飲み比べるも良し、普段飲みも良し、毎日1本もよし！

2021/10/21 06:23

巨大な火口「ゾウの腹」別名「翡翠の海」！「翡翠の海」に浮かぶ火口！湖水が深い緑色は、塩分濃度が高いプランクトンだ！

巨大な火口「ゾウの腹」別名「翡翠の海」！「翡翠の海」に浮かぶ火口！湖水が深い緑色は、塩分濃度が高いプランクトンだ！ トゥルカナ湖南端の湖岸でひときわ目を引く巨大な火口「ゾウの腹」。 湖水が深い緑色に見えるのは、塩分濃度が高い水を好むプランクトンによる。別名「翡翠の海」と呼ばれる。大地溝帯に広がる3つの国立公園からなる！

2021/10/20 06:21

バウムクーヘン みんなで幸せ！ドイツ語で「木のケーキ」と言う意味のバウムクーヘン！年輪状の温かみのある優しい味わい！ ！

バウムクーヘン みんなで幸せ！ドイツ語で「木のケーキ」と言う意味のバウムクーヘン！年輪状の温かみのある優しい味わい！ ドイツ語で「木のケーキ」と言う意味を持つバウムクーヘン。 年輪状の温かみのある見た目に優しい味わい。 贈り物にもよく使われる。お店自慢の定番の中から、 家族だんらんを彩るおすすめの品を専門家が選んだ！

2021/10/19 07:08

特産・不死鳥の如く復活！河内の鴨！大阪市、松原市！やさしい味わい・栄養たっぷり！夏の滋養食として鴨すきを食べた！！

特産・不死鳥の如く復活！河内の鴨！大阪市、松原市！やさしい味わい・栄養たっぷり！夏の滋養食として鴨すきを食べた！大阪府南東部の南河内。養鴨が盛んで、最盛期には全国の需要の7～8割を賄い、家々では夏の滋養食として鴨すきを食べた。丁寧に育てる河内の鴨が復活しつつある。一般的に「鴨肉」と呼ばれて食される鴨は、鴨とアヒル！！

2021/10/17 06:21

コズミックフロント・恒星間天体！宇宙の闇から突然現れた、恒星間天体！太陽系の外から飛来し、外へ飛び去る、特殊な軌道！

コズミックフロント・恒星間天体！宇宙の闇から突然現れた、恒星間天体！太陽系の外から飛来し、外へ飛び去る、特殊な軌道！ 2017年10月19日、私の常識を覆す全く新しい天体が見つかった！ 宇宙でこんな形をした形のものは誰も見たことがない ！ その名も「恒星間天体！」 太陽系の外から飛来し、外へ飛び去ってゆく、特殊な軌道！

2021/10/16 06:21

湖畔の古城「ロス城」！アイルランド南西端、アイルランドキラーニー国立公園！公園では自然の中にただずむ大邸宅や古城が必見！

湖畔の古城「ロス城」！アイルランド南西端、アイルランドキラーニー国立公園！公園では自然の中にただずむ大邸宅や古城が必見！ アイルランド南西端、ケリー州に位置するキラーニー国立公園。 総面積106km2、1000m級の山々が連なり、麓には公園の約1／4を占める美しい湖が横たわり、サケやマスが豊富に生息している！！

2021/10/14 06:35

歴史が刻まれた丘！米オレゴン州のジョン・デイ化石層国定公園の一角に、色彩豊かに斜面を彩られたペインテッド・ヒルズが！

歴史が刻まれた丘！米オレゴン州のジョン・デイ化石層国定公園の一角を占める、色彩豊かに斜面を彩られたペインテッド・ヒルズがある！ 変化に富んだ縞模様の地層は川の氾濫原だった時代に形成されたもので、巨大な丘には気候や地質に関する歴史が刻まれている。 初期の馬やラクダ、サイの化石が多く見つかり、古脊椎動物学の宝庫に！！

2021/10/13 06:25

こだわりのサラミ・豊かな伝統味わう！滋味深いゴルゴンゾーラ入も。ワインに合うよう、香りや旨味が広がる食感に仕上げる！

こだわりのサラミ・豊かな伝統味わう！滋味深いゴルゴンゾーラ入も。ワインに合うよう、香りや旨味が広がる食感に仕上げる！ 店内は、びっしりとサラミが熟成室のガラス越しに見える。商店が並ぶ下町に昨年オープンした「オーティース」東京・隅田 は、店主の大登重克さんお手製のサラミのほか、セレクトされたワインやチーズなどが並ぶ店だ。

2021/10/12 06:58

CO2の燃料転換に希望！CO2を増やさない！回収したCO2から燃料を作って使えば！燃料を使わないから賢く使うに転換！

CO2の燃料転換に希望！CO2を増やさない！回収したCO2から燃料を作って使えば！燃料を使わないから賢く使うに転換！ 地球温暖化の原因になると、自動車や飛行機に乗るのを諦めていませんか。交通機関が使う燃料は、世界の全エネルギーの生産量の9％を占める。乗り物を我慢するのではなく、温暖化ガスを増やさずにうまく乗りこなす！

2021/10/10 06:20

美味しい料理 正しい知識から！知っていると役立つ、食材や調理の基本に関するクイズを1000人に出題！！

美味しい料理 正しい知識から！知っていると役立つ、食材や調理の基本に関するクイズを1000人に出題！！ ステイホームを機に自宅で料理をする機会が増えた人も多いはず。 知っていると役立つ、食材や調理の基本に関するクイズを1000人に出題。 1位・28.7％！トマトについて正しいのは？「トマトが赤くなると医者は青くなる」！

2021/10/09 06:19

丹羽が磨いた・黒大豆 魅力を全国に！中でも黒大豆=丹波黒 はお正月用の高級品として知名度も高い！丹波の特徴は大きさだ！

丹羽が磨いた・黒大豆 魅力を全国に！中でも黒大豆=丹波黒 はお正月用の高級品として知名度も高い！丹波の特徴は大きさだ！ 10月初旬、兵庫県丹波篠山市で黒枝豆=黒大豆の枝豆 の販売が 解禁日を迎えると、市内は車の大渋滞！ 数が限られる上、2～3週間が旬の枝豆を目当てに、畑の脇で販売する生産者や直売所を目指して人が集まる！

2021/10/07 08:42

空高くそびえる花！諸島最大のテネリフェ島はサハラ砂漠から飛来する金色の砂に輝くビーチ、スペイン最高峰テイデ山で知られる！

空高くそびえる花！諸島最大のテネリフェ島はサハラ砂漠から飛来する金色の砂に輝くビーチ、スペイン最高峰テイデ山で知られる！アフリカの沖合の大西洋に浮かぶカナリア諸島。 諸島最大のテネリフェ島はサハラ砂漠から飛来する金色の砂に輝くビーチと、スペイン最高峰テイデ山で知られる。長い花穂が不思議な、独特な進化を遂げた固有種！

2021/10/06 06:21

「共生」の島 小笠原を歩く！東京都心から南に1000kmの小笠原諸島は、一度も陸につながったことがない「海洋島」だ！！

「共生」の島 小笠原を歩く！東京都心から南に1000kmの小笠原諸島は、一度も陸につながったことがない「海洋島」！ 海を超えて辿り着いた動植物は今も独自の進化を続けている。固有の生態系への評価で世界自然遺産登録を受けてから、今夏で10年だ！島で目にしたのは青空とスコールの間で刻々と表情を変える、神々しいような自然！！

2021/10/05 06:21

化石が眠る月の谷！三畳紀にできた奇岩がそびえ立ち、違う惑星のような景観！恐竜や哺乳類、樹木など、世界有数の化石の宝庫！

化石が眠る月の谷！三畳紀にできた奇岩がそびえ立ち、違う惑星のような景観！恐竜や哺乳類、樹木など、世界有数の化石の宝庫！アルゼンチン北西部、サンファン州に位置するイスチグアラスト州立公園。 2億年以上前の地層が風と水に浸食されて露出し、荒涼とした砂漠が広がる。恐竜や哺乳類、樹木など、世界有数の化石の宝庫！世界遺産の登録！

2021/10/03 06:20

今日は天気予報に反し・寒い1日でした！準備を整えて川に入って驚いた、どこもかしこにも。多くの釣り人が入っている！！

今日は天気予報に反し・寒い1日でした！準備を整えて川に入って驚いた、どこもかしこにも。多くの釣り人が入っている！ 今日9月27日はここのところのように、遅い時間帯での釣りでので、朝9時に家を出ました！ 1時間半をかけて、葉山島のオトリ屋さんに当着！ オトリは3匹購入したら、4匹も入れてくれた！ オトリ屋さんに感謝です！

2021/10/02 06:22