from 北の大地のワイン好き〜道産”食と酒”サポ

【Wine NEWS】最近のワイン関連のニュースをまとめてみた 2021.6月

 ●4～5月は週末になると雨という恨めしい日々でしたが、6月は好天が続く日々で帳尻合わせ。緊急事態宣言下でなければ酒とテントを持って飛び出したくなるんですが、…

2021/06/28 12:27

【酒キャン△】湯の沢水辺公園・無料キャンプ場【北海道・北斗市】＋木古内で車中泊

オートキャンプも可能で無料、至れり尽くせりの北斗市「湯の沢水辺公園」 函館グルメといえば、朝市の海鮮、ラッキーピエロ、函館ラーメン、と色々ありますが、自分はや…

2021/06/25 11:55

近年飛躍する、世界3大スパークリングワインの1つ「プロセッコ」

 スパークリングワインの美味しい季節ですね。最近はセイコーマートで7～800円代で購入できる安い「プロセッコ」を頻繁に飲んでいます。 シュワシュワのワインとい…

2021/06/20 13:18

「ワイン通の舌」と「ワインを飲みなれない人の舌」を惑わす、ネット上の謳い文句

先日、といっても一ヶ月以上前に購入したReal Wine Guide 2021春号ですが、ちょっと面白い企画だったなぁと思って読み返しています。 金賞ワインの…

2021/06/14 14:50

ヤマソービニオンのワインって、ちょっと難しいのかな？

山ブドウの酸と、カベルネソーヴィニヨンの濃厚さを上手く表現できるのかがキモ。 YAMA SAUVIGNON 2020さっぽろワイン 先日、さっぽろワインに訪問…

2021/06/07 11:14