from 北の大地のワイン好き〜道産”食と酒”サポ

【Wine NEWS】最近のワイン関連のニュースをまとめてみた 2021.3月

 今年は雪融けの早い札幌市。 とはいえ、記録的な積雪量を叩き出した岩見沢とかは、まだまだ雪が多く残っています。もともと岩見沢などの空知管内や石狩北部などは季節…

2021/03/29 01:54

日本でリースリングは難しい？【ふらのワイン 遅摘みり―スリング2019】

かなり本格的な甘口ワイン！ ふらのワインの限定品は魅力的なワインが多い！ 遅摘みリースリング 2019ふらのワイン（富良野市ぶどう果樹研究所） 最近のふらのワ…

2021/03/25 13:46

C.P.A.チーズ検定を(小学3年生[9歳]が)受けてみた

 子供の勉強机に似つかわしくない「C.P.A.チーズ検定」のテキスト・・・ まぁ親がこんなブログをやってる位に酒好きですから、自然と食卓にナチュラルチーズは多…

2021/03/22 12:31

2021/03/20

岩手・花巻の伝統「早池峰神楽」を名前に冠したワイン 早池峰神楽ワイン岩手県・エーデルワイン 早池峰神楽（はやちねかぐら）は、岩手県花巻市大迫町に伝わる民俗芸能…

2021/03/20 20:29

【萩野酒造】日輪田 山廃純米大吟醸【北海道屋商店様】

宮城県栗原市の銘蔵・萩野酒造より IWCで金メダルも取った銘酒「日輪田」  日輪田 山廃純米大吟醸宮城県栗原市／萩野酒造 先日にもご紹介した「北海道屋商店」様…

2021/03/15 13:34

北海道屋商店様より、凄いお酒が届きました！【ウイスキー特級：ラベルの見方】

 小さな店屋の酒話のブログ(北海道屋商店)北海道屋商店さんのブログです。最近の記事は「今年もどうぞよろしくお願い致します。が、もう少し休みますね(^o^;)（…

2021/03/09 14:33

【Wine NEWS】最近のワイン関連のニュースをまとめてみた 2021.2月

 最近は少し読書をする時間が増えまして、溜まっていた山積みの本を少しずつ崩している最中です。専門書も読むし、勉学の本もあれば、漫画やライトノベルなど、とにかく…

2021/03/06 23:32