トランス脂肪酸たっぷりのクッキーが懐かしい
近未来物語の冒頭に クッキーの描写が登場する。 いやしくもクッキーと名をつけるなら と、括弧書きで強調して。どの時代でも場所でも 家庭で作られる料理や菓子は とてもシンプルだった。多少複雑な工程があったとしても 発酵や成熟を待つとしても それ相応の手間暇をかけて 過程そのものを味わっていた。簡単に手軽に手に入る 仕組みと引き換えに ヒトは様々な材料を加えて あらゆる作業を簡易にした。同じものを大量に作る。 手軽に運べる形にする。 とにかくたくさん売る。 外見を整えてイメージ洗脳する。それがあたりまえになった。 それをビジネスと呼び たくさんお金が動くならば それは「いいこと」だと 大衆に植えつ…
2024/09/16 10:07
