今月のお菓子
⛅今年は毎月お菓子を作ることを一年間の目標にしていますが、今月はピールを作ったから良いかな?なんて思ったけど、昨年末に届いたりんごがまだ消費出来ずにいるので、りんごブレッドを作りました。瓶に少しだけ残っていたラムレーズンも投入。焼き立てはラム酒の香りが強い?って失敗感もあったけど、翌朝は落ち着いていました。むしろ、いつも作ってるりんごブレッドよりもしっとりしていたかも。最近、こんな感じに焦げ目が目立つようになったオーブン。次回から設定を変えて見ようと思います。パウンドケーキとは違い、バターと砂糖少なめのりんごブレッドは、ワタシが作る焼き菓子の中でけっこう人気。まぁ、そんなに作る種類が無いからではありますが(笑)材料は砂糖とバターが50g卵1個小麦粉100gベーキングパウダー小さじ1170℃で35分焼きまし...今月のお菓子
2024/02/29 09:00