フード＆ワインの日々

ナパバレー滞在最終日は絶景ダイニング The Bar at Auberge du Soleil

 こんにちは！ 昨年12月末から3ヶ月過ごしたカリフォルニア・ワインカントリーを離れる前に少し洒落た食事をしてきました。 場所はナパバレー Rutherfordにあるラグジュアリーホテル Auberge du Soleil（オーベルジュ ドゥ ソレイユ）。 これまで何度か利用して...

2025/03/30 12:14

ナパバレーの高級カベルネ・ソーヴィニョンを味わう！

 こんにちは！ ひょっとしたことから、夫の高校の同級生がナパバレーのワイナリーオーナーであることがわかりました。 ネットで確認したら、どうも一般向けテイスティングはしていない小規模のワイナリー。 限られた生産と流通経路で、そう簡単には手に入らないワイン、しかもボトル販売価格は＄3...

2025/03/28 12:20

コスパ高いサーロインステーキ Applebee's Grill + Bar

 こんにちは！ 先週末に近所のご夫妻とカジュアルダイニングしてきました。 行き先はアメリカの人気チェーンレストラン、Neighborhood Applebee's Grill + Bar（ネイバーフッド アップルビーズ グリル アンド バー）。 いわゆるファミレスって雰囲気ですが...

2025/03/26 12:17

Amami Sushiの天ぷらで天ぷらうどん

 こんにちは！ カリフォルニア滞在もあと1週間となりましたので、冷蔵庫やパントリーの食材整理を始めました。 パントリーにうどんがひと束残っていたので、思いついたのは天ぷらうどん、久しぶりに食べたい〜 とは言え、天ぷら🍤なんて家で作る気はサラサラないので、和食店にデリバリーオーダ...

2025/03/23 06:17

St Patrick's Dayはコーンビーフ&キャベツとワイン

 こんにちは！ 稀に登場する🏠おうちグルメ、ホームクッキングです。 昨日3月17日はSt Patrick's Day（セント・パトリックス・デー）でしたので、定番メニューのコーンビーフ＆キャベツを作りました。 出来上がりはコレ 手前のビーフはブリスケット、スパイスと共に3時間位...

2025/03/19 12:21

雰囲気最高Glen Ellenのインド料理 Yeti Restaurant

 こんにちは！ ソノマ・カウンティの小さなヴィレッジ、Glen Ellenにあるお気に入りレストランに行ってきました。 これまで何度か利用しているインド料理店、Yeti Restaurant（イエティ レストラン）。 Yeti Restaurant  Jack London Vi...

2025/03/16 04:13

美しいオークヴィルのソーヴィニョン・ブラン Groth Vineyards & Winery

 こんにちは！ ナパバレーのワイナリー訪問記です。 場所はOakville(オークヴィル）、日本でも有名なオーパスワン近くにあるGroth Vineyards & Winery（グロス ヴィンヤーズ＆ワイナリー）。 Groth Vineyards & Winery 750 Oak...

2025/03/13 04:00

キラキラ輝くシャンデリアの下でお洒落ランチ RH Yountville Restaurant

 こんにちは！ たまには洒落たランチ、ナパバレーのYountville街にあるアメリカンレストラン、RH Restaurant at RH Yountvilleに行ってきました。 RH Restaurant Yountville 6725 Washington St, Yount...

2025/03/09 05:14

カンザスシティスタイルのBBQ Stateline Road Smokehouse

 こんにちは！ 週末に急にアメリカンなバーベキューが食べたくなり、ナパバレーにあるBBQ専門店を探していたら、新しい人気店を見つけました。 昨年オープンしたStateline Road Smokehouse（ステートライン ロード スモークハウス）。 Stateline Road...

2025/03/05 05:00

興味深いファミリー・ヒストリー Nichelini Family Winery

 こんにちは！ ワイナリー訪問記事です。 行き先はナパバレーにあるNichelini Family Winery（ニッチェリーニ ファミリー ワイナリー）。 Michelins Family Winery 2950 Sage Canyon Rd, St Helena CA 945...

2025/03/02 06:01