路上日記　食べログ編

石川PAでのお気に入り

僕は偏食ではないのだが、ここでは今日も天玉うどん。結果としての定点観測。因みに見た目も味も毎回微妙に違う気がする。

2022/09/23 08:00

中野 「幸運豚人」

また気晴らしに昼食の為に外出した。中野の「ふれあいロード」にまた来た。250g、低温調理の極厚ロースかつ。これで1,000円というのは相当頑張っていると思う。

2022/09/23 05:42

どうなんだろう

ここのところ、昼食にうどんを良く食べる。脂の多い中華そばを避けて、あっさりしたうどんに鞍替えしたと言うわけではない。もっと前向きな理由がある。中華そばの麺もスープも奥が深い。その中華そばを更に探求する為にうどんを食べている。中華麺は強力粉半分、薄力粉半分

2022/09/17 14:45

★「丸香」の”貉うどん”

関西中心の友人達は、僕が”たぬきうどん”という言葉を使うと途端に混乱する。関西には”きつねうどん”と”たぬきそば”しか存在しない。しかも”たぬきそば”に入っているのは天かすではなく、脂揚げだ。関西では天かすは”ハイカラ”と呼ばれ、大抵無料で供されるものだ

2022/09/16 15:06

カジュアルフレンチをつまみに飲む

会社を辞めてから二ヵ月が過ぎた。新しい生活スタイルにももう慣れただろうと、懇意にしていた元仕事仲間からぽつぽつと食事や飲み会の誘いが入る。自分としてはそう言う集いは月一回位が良いと感じているので、何やかんや理由をつけて毎月一回だけに調整している。別の同僚

2022/09/16 06:30

明太釜玉うどん

ある人のYou Tubeを拝見していたら、人生で死ぬまでにやって置くべきこと50項目を語っていた。まだ、若い人なのに、もうそんな立派なリストを持っているのかと思いながら視聴していたのだが、50の内の食べもの編で、これでもかと言う位「丸亀製麺」の”明太釜玉うどん”を推

2022/09/12 18:56

きのこの季節

山荘での10日間が過ぎた。ロシア民謡の「ニヂェールカ（一週間）」のように、木曜日から次の土曜日までチュリャ、チュリャ、チュリャ、チュリャ、チュリャ、チュリャ・チャと気儘に作業をしたり遊んだりしている間に10日間が過ぎた。中秋前のお月さまは眺めなかったが、焚火

2022/09/10 19:00