子育ていろいろ日記

ラカントSのクッキー 主人と息子の反応

バレンタインにラカントSのクッキーを作りました。粉糖で作るクッキーと比べるとサクサク感に欠けるクッキーになりましたが、主人と息子の反応は如何に！ 恐竜好きの長男にはエラスモサウルス、電車好きの次男にはトーマスの絵を描き、メッセージを添えました。もちろん主人にもメッセージを書きました！

2016/02/14 10:00

ラカントSで作ったクッキー

アトピーの息子のバレンタインに、砂糖の代わりにラカントSを使ってクッキーを作ってみました。 材料は、いつも作るクッキーの粉糖の部分をラカントSに変えただけです。 材料 無塩バター 110g ラカントS 55g 牛乳 12g アーモンドプードル 35g 薄力粉(振るう) 140g 強力粉(打ち粉として) 適量 粉糖で作る通るときと同じように焼いてみましたが、失敗…。 半量をドライフルーツ入りにしたら、ドライフルーツが焦げてし…

2016/02/13 07:04

アトピーと砂糖

現在通っている皮膚科の先生から毎回のように言われるのは、砂糖を摂りすぎてないかということ。お菓子大好きの息子たちからお菓子を取り上げることはなかなか難しいです。温泉大好きな息子たちに温泉に入るのを禁止し、さらにお菓子も禁止となると、いくら皮膚のためとはいえ、ストレスが溜まってしまうのではないかと思うこともあります。なのでお菓子を完全にやめることはできていませんが、最近はお菓子の内容を見直していま…

2016/02/12 16:12

次男(2歳)のアトピー

次男のアトピーは、長男とはまた違った症状です。 生後7ヶ月頃から突然、足に謎の湿疹や蕁麻疹が出来始め、食物アレルギーも疑い、血液検査を行うものの、原因が特定できず困っておりました。皮膚科の先生も、「ジアノッティ症候群かなー」と聞き慣れない病名を言い、「紹介状を書くから総合病院で調べてもらって！」と。 ジアノッティ症候群について調べてみると、小児期によくみられ、ウイルスなどの感染が原因で、四肢や…

2016/02/11 07:01

森山ナポリのピザ

ネットで評判のピザ、金沢の森山ナポリ。 ずっと気になっていたので注文してみました。 注文してから約10日。ヤマトのクール宅急便で届きました。 ↓早速箱を開けてみます。 ↓今回はおためし3枚セットを注文しました。 ダブ…

2016/02/07 08:32

恵方巻

昨日は節分でしたね。 主人は帰りが大変遅いため、私の家の節分は毎年朝に行います。 息子が幼稚園へ行く前に、恵方巻を食べ、豆まきもします。朝から恵方巻を作り、無言で食べ、その後、豆まき…と朝から大忙しです！ 今年も恵方巻を作りました。私は巻き寿司を作るのが結構好きです。上手に巻けると嬉しくなります！しかし、細巻きは何回やっても上手に巻けません。中の具が中心にいかないのです。何かコツがあったら知…

2016/02/04 16:00