料理教室　Raw Food BLOMMA

奄美大島 マンゴーローケーキレッスン

奄美大島のサロンKEIKOさん@salonkeiko にてマンゴーローケーキレッスンを開催しました。ずっと行きたかった奄美大島、そして念願のサロンKEIK...

2024/06/26 11:41

6月レッスン終了しました

.6月レッスン終了しました。今月はエスニック料理。馴染みのあるスパイス類で、難しい材料を使わず手軽に作れるものを。夏野菜もふんだんに使用した、これからの季...

2024/06/18 04:35

6月レッスンから

.6月レッスンからデザートは〝エスニックローパフェ”今回はトロピカルフルーツを使用し組み立てました。卵、乳製品不使用のゴールドラッシュソルベやオレンジピー...

2024/06/18 03:58

6月レッスン始まりました

6月レッスン始まりました。.「エスニック料理」九州も梅雨入りしましたね。梅雨が明けるとこれから暑い夏が始まります。今月は一足早くそんな暑い季節に食べたくな...

2024/06/18 03:38

6月始まりました

紫陽花が綺麗に色をつける季節となりました。「エスニック料理」これから暑い夏が始まります。エスニック料理に使われる多くのスパイスには、疲労回復、整腸作用、精...

2024/06/04 21:37