泥沼のシフォンケーキ地獄にはまる
ここ1週間、ほぼ毎日シフォンケーキ作ってました。一度作り出すとはまってしまって卵と薄力粉とお砂糖と牛乳と油だけであんなにふかふかなケーキができるなんてすごいと思います。最初は食べれれば良かったのが作っていくうちに欲が出てきて形がいいものを作りたい穴があいていないものを作りたい潰れていないものを作りたい完璧な物をってなかなか難しくて未だに納得できるシフォンはできてません。だいたいの失敗はしてきた気が...
2016/02/28 17:29
2016年2月 (1件〜100件)
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