今年も皆んなが集まりました全員がそろうまでゲームをして待ちます♪意外と難しいのよー楽しみな🌟家族全員が新年の抱負を述べてからお年玉をいただきます🧧勉強とスポー…

24年前の色紙瑞雲＝彩雲日々是好日長さをだんだん短くします今年はひと結びです以前お作りいただいた、木目込み福干支八幡製先日、先生のところの初釜に行ってきました…

懐石膳初釜のお料理は縁高でお出しします。蟹ごはんセルクル型を使ってずわい蟹を使いました。350g使用サーモンマリネ使いやすいオリーブ油アトランティックサーモン…

新春の初釜が無事に終わりました。今年は四年振りの通常の初釜を行えると華やかな道具のの取り合わせを年内から準備をしておりました。しかし、元旦の和やかなひと時を襲…

明けましておめでとうございます🎍よいお年をお迎えのことと思います🎌辰は最も縁起の良い干支と言われており、様々な願いを叶えてくれるだけでなく、あらゆる物事をいい…

【今年一番のお菓子】行列が絶えない大人気店❣️購入できるのは、日本橋三越・銀座三越・新宿伊勢丹のみフランス語で小さなバターの固まりを意味する出来立てを選んで✨…

皆んなからのお誕生日のお祝い🎉長男夫婦から🎁長男夫婦が結婚式をあげたレストランのシェフが独立したお店へ久しぶりに連れて行ってもらいました🍽イマージュ（フランス…

今年も少し早めのクリスマス会🎄プレゼントを用意🎁女の子の孫には大きなったのでもう好みがわからなくなりました😅はるちゃんのクリスマス🤶パテスリーヨコヤマ好きなケ…

藩政期に茶の湯が庶民まで浸透し、菓子文化が育まれた金沢は、今も日本菓子三代処のひとつに数えられています。手土産・おもてなし・お茶うけにと、金沢市民の日常にはい…

孫の帯解きのお祝いをしました💕出張で着付けとヘアセットをお願いしました❣️とても上手に着付けでもらいました👘近くの神社へお天気になりました🍁ご祈祷敷き銀杏が綺…

初めて「香箱蟹」を食べました🦀金沢駅から送迎バスで40分平野いっぱいに広がる田畑にひっそり佇む一軒宿「ふくみつ華山温泉」ルームキー客室は13部屋の小さなお宿サ…

暦の上では【大寒】ですが気温も上がり生暖かな日が続いています☀️先日、金沢〜富山へ🚄木製の鼓（つづみもん）昔から盛んだった能楽・加賀宝生の鼓のイメージアルミと…

早いもので今年も残り一ヶ月❣️毎年この一ヶ月は走り抜けて行きますよー🏃今月の室礼はスイスで買ってきたオーナメント（光った‼️）初めての「フェルトのツリー」と「…

暮秋（ぼしゅう）＝秋の終わり枯葉の舞う季節、日に日に空気が冷たく感じるこの頃綺麗な紅葉ヤマブキブルーベリーマユミ赤い実がたくさん可愛いお花ですねー今年も小菊が…

暖かな秋の訪れ山色夕陽時秋明菊も満開初紅葉葉が上を向いています口内炎ができてしまい、早々に【うなぎ】を食べに❣️海の家風に見えてしまう😃矢沢永吉が好きなのかな…

今回はまず小皿の物を召し上がってからお酒を一献差し上げてそのあと四つ椀と向付を食べていただきました戸田屋安吉製栗きんとんを炊いた時の鍋の焦げが美味しいと、その…

今回は、【山居でお客さまに楽しい憩いのひとときを過ごしてもらいたい】と思い、おもてなしをしました。【寄付】栗の色紙煙草盆火入れ・笠間焼🌰拾いました【露地】外露…

ハロウィンのアフタヌーンティーへ🫖秋の訪れ36階からの眺め素敵な美しくてどれもおいしい三越のラウンジでいただいた👻柿山のお煎餅🍘今年はお世話になった方へ大好き…

連日の晴天☀️今年はお天気の心配はなく、当日を迎えることができました。四年ぶりのの炉開きは、担当クラスの方々と話して10月にお客さまをお迎えすることにしました…

今週の27日は十三夜明るく綺麗な月🌕美味しいお菓子を添えて上生菓子・すすき野秋らしい器にうさぎ上用饅頭一度食べてみたかったお店のだしいなり食べられるのは、本店…