ダゴ汁日和。

こんにちは、ピリチョです。なんだか最近は寒いような、暖かくなったような…？冬が和らいだような…でも、まだ寒いいいい！(*｀Д´)っ))ということで(？)、昨日はダゴ汁を作りました。熊本の郷土料理でもあるダゴ汁。実家でも、たまにお母さんが作ってくれて、わたしもお手伝いをしていました。大人になって改めて作ってみると、簡単だし楽だしいいね(((o(*゜▽゜*)o)))野菜室にちょーんと取り残されていたお野菜。君たち…やっと出番だよ…ヽ(´ー)ノフッ適当に煮て、味を整えてダゴを投入。ダゴをコネコネしてるときも、お鍋にぶち込むときも、地味にストレス発散(^o^)/キャッダゴにお出汁がしみててうまい(^^)とろみもつくからほっこりあったまるー。今回はお醤油ベースにしたけど、お味噌も捨てがたいのよね(^^)人(^^)お野菜も...ダゴ汁日和。

【中央区安政町】肉バルカンベエでローストビーフ丼！

野菜不足。わかっているけど肉が好き(^o^)/ランチでも夜のコースでもお世話になった、肉バルカンベエさん。意外とリーズナブルにお肉が食べられます！こちらはローストビーフ丼、うまし(^o^)/ソースが3種類あるけど、ピリチョ的にはオリジナルの甘辛タレがすき！わさびがピリッと美味しいよ。実はわさび苦手だけど、これは断然わさびがあったほうが美味しい(((o(*゜▽゜*)o)))肉料理となると、なんかちょっと恥ずかしくて入りづらかったりするわたし。カンベエさんは内装がおしゃれ！なので全然違和感なく過ごせる(^。^)床が油で滑りやすいので歩くときは気をつけてね。旦那さんとも一緒にきたけど、女子会してる人やデートしてる人…若い人ばかりかと思いきや、ダンディーなおじさまもいらっしゃったり(^o^)夜のコースは、ホットペッパー...【中央区安政町】肉バルカンベエでローストビーフ丼！

ログイン…！

気がつけば、年も明けて2月…！はやいものですねヾ(・ε・｀*) なぜかブログのアプリでログオフされてしまい、ログインに必要なIDやパスワードがことごとく外れ…(´-ω-｀)ちーんエラーと闘ってきましたが、やっと、やっと、ログインできました！(^o^)/笑ちゃんとメモしとかなんだったなぁと反省…(´-ω-｀)これでログインできなかったら、新しく作り直そうと思っていたので良かった良かった(^^)人(^^)ログイン…！

最近のこと

ずいぶんと放置していました。ひと月も。といっても、完全に忘れていたわけではなく、写真を撮り、書きはじめては途中で別のことをする→下書き(非公開)…という繰り返し(；´Д｀)記事にならない記事が溜まる溜まる(；´Д｀)そうなると、どれから手をつけるか…気がのらない(；´Д｀)えーんいっそのこと消してしまえ！と、一時保存していた書きかけのものは全てサヨナラしました。スッキリ！☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆最近のこと

【阿蘇】いずみやさんの黒胡麻ソフトクリーム

こんばんはー。今日もお疲れ様でした。なんとか明日1日を乗り切って、楽しい土日を過ごしたいと企んでいるピリチョです（＾ν＾）ちょうど今、コスモスがきれいに咲いているのでお出かけ先は阿蘇も候補に入れてます(*'-'*)先日もカドリードミニオンに遊びに行ったのですが、となりに美味しいソフトクリーム屋さんがあるのでまずはそちらからアップしておこうと思います（＾ν＾）カントリーカフェいずみやさん。黒胡麻ソフトクリームと看板にもあるように、黒胡麻とか落花生とかあんまりみないフレーバーがあってオススメ(((o(*゜▽゜*)o)))場所はカドリーとネッツトヨタさんの間にあります。阿蘇からの帰りに熊本方面へ向かうと立ち寄りやすいかな、左手にあるので(*'-'*)なんと、ドライブスルーで買えちゃう(*'-'*)便利！もちろん店内で...【阿蘇】いずみやさんの黒胡麻ソフトクリーム

幻の果物、ポポー

父「おぅピリちゃん、ポポー要るね？よかつが採れたバイ」(訳:ヤッホーピリチョちゃん、ポポー欲しいですか？いいものが採れましたよ)去年ももらったけどわたしも旦那さんも苦手だったから、遠慮しとこうかな。ごめんね(；´Д`A父「な～～ん！！向こうの家に持ってくたい！今年は多分こっが最後ばい！すぐに食べんちゃ冷凍どんしとけばもつばい！」(訳:何をおっしゃる！旦那さんの実家に持って行ってはいかがでしょう。今年はおそらくこの収穫が最後ですよ。すぐに食べなくても冷凍などしておくと長持ちしますよ)…(；´Д`Aは、はぁい夏の終わりに、結構な大きさのポポーをいただきました。4つも。チーンポポーは幻の果物とよばれているようで、わたしも存在を知らなかったのですがアケビの仲間みたいですね(*^_^*)懐かしいなぁ、実家の庭にアケビの木...幻の果物、ポポー

【閉店しました】お魚が美味しい島櫻さんのランチ

いまさら感ありありですが、以前ランチで島櫻さんへ行ったのでご報告を！長嶺のお店も有名な島櫻さんですが、街にもありますよ*\(^o^)/*市役所からほど近い、銀杏通りに！中はキレイで、木の温かみも感じられます(*'-'*)奥がお座敷で靴を脱いであがります。掘りごたつなのでゆっくりできますよ*\(^o^)/*手前の方にはカウンター席と反対側には生簀も！写真ボヤけてるー(；´Д`Aこの日は一人ランチだったのでカウンターで。女の人も男の人も一人ランチ来られてました(*'-'*)ランチメニュー。税抜き表示ですが、だいたい1000円でお釣りがくる値段です。注文はてんぷらにしました。てんぷら、お刺身、サラダ、小鉢、お漬物、お味噌汁、ごはん(おかわりOK)。今日の小鉢は鮭の南蛮漬け。お酢が控えめで優しいお味。刺身は新鮮で美味し...【閉店しました】お魚が美味しい島櫻さんのランチ

【熊本市北区】田原坂万十！大きいおまんじゅう

仕事で失敗をしてしまい凹んでいるピリチョです。チェックを見落とすという初歩の初歩のミスをしてしまい、オーマイガーなことになっております(T_T)ちーん正直、ここ最近の忙しさにちょっと被害者的感情を持っていて、上司への不満も募りに募っていたところでした。だからこそ今回のミスは尚更ショック！何が悪いって…確認漏らしたわたしが完全に悪いのです(T_T)もっと気をつけてみればよかった！批判したり環境に文句を言うのなら、少なくとも自分の仕事はきちんとしなきゃ！批判なんぞする資格なしですー恥ずかしいよーorzさてさて、先日は植木方面にお出かけしたため、帰りに「田原坂万十」さんでおまんじゅうを買ってきました。お店の名前にもある「田原坂」は西南戦争の激戦地でして、当時の資料や慰霊塔がある「田原坂公園」の入り口近くにお店がありま...【熊本市北区】田原坂万十！大きいおまんじゅう

最終形態@奥歯

右下の奥歯の虫歯。やっと治療終了しましたヽ(；▽；)ノ歯の根元の処置を1週間おきに4～5回続けて、土台を作って、型を取って、金属でつくった歯をはめました。キンキラキン(^^;;もともと歯が小さくて、特に奥歯なんてあまり高さもなかったからほぼ埋もれてるかんじ(^^;;奥歯なこともあり、こんなメカっぽくなっても普段の生活では暗くてあまり見えないかなと思います。金属を入れた日は、噛み合わせのチェック→削る→チェック→削るを何度何度もしてもらい、先生時間大丈夫？！って心配するくらいなんども調整してもらえました(*´꒳`*)੭⁾⁾ありがたや歯って、大事にしなきゃいかんね。歯医者さんが怖いとか言い訳して後回しにしたらダメだねヽ(；ω；)ノ知らんぷりして後回しにすると、も...最終形態@奥歯

冷蔵庫内ダイエット

家事をサボり、外食が多かったここ最近。気づけば野菜室のピーマンに、白カビが発生していましたヽ(；▽；)ノオーマイガ！ごめんねピーマンちゃん！買ってすぐ、下ごしらえというか、お料理しやすくしておけばよかったと後悔。結局傷んだものは捨ててしまったけど、まだ冷凍庫の中にあるストックも結構あって、買い足すのが怖い！買っても腐らせてしまいそうで怖い！(^^;;ということで、食材の買い出しは極力せずに、冷蔵庫掃除がてら、今あるものを使い切ることを目標にがんばってみることにしました。レパートリーが少ない上、料理下手なピリチョは、レシピを探しながらがんばります。まずは、野菜の残りと冷凍していたキノコとお肉でぶっかけうどんを作ってみたり…じゃがいもをすりおろしてチヂミを焼いてみたり(煮物は作り置きしていたもの)…味付けして冷凍し...冷蔵庫内ダイエット