へんてこえ日記〜酒と旅と自然とその他もろもろ

釣魚料理＿太刀魚づくし

そんなわけでこの土日は連日タチウオ尽くしの夕食。 1日目の献立は、 唐揚げ、紫蘇巻き揚げ、刺身、白子と卵焼き、胡麻紫蘇和え。 唐揚げに使うのは脂少な目の尾に近い部分。 下味を漬けて片栗粉をまぶして揚げたのだけど めっちゃ...

2024/06/30 16:57

タチウオ

相方が船釣りにいってタチウオをたくさんもって帰ってきたので、 ひたすら捌く。 タチウオは、ハサミのみである程度まで捌けるので、とっても楽だ。 ぶつ切りに切って内臓を出すところまでハサミでできる。 さすがに3枚おろしは包丁...

2024/06/29 16:50

ツヤツヤ

最近、鏡を見ると肌がツヤツヤしている気がする。 何かそんな効果があるようなことしたっけ？と不思議だったのだが、 このツヤツヤはもしかするとうっすら汗をかいているためかもしれない。 単に表面にくっついている水分がツヤツヤし...

2024/06/28 15:27

ストレチアの仕立て直し

巨大になったストレチアの対処方法について 本気で考え始めた途端に対処法が見つかり、さっそく対処してしまった。 「仕立て直し」と言って、バッサバッサとストレチアを切っていくyou tubeの動画を参考に、 真ん中のつぼみ状...

2024/06/27 10:56

野菜と油ヘルシーかどうか問題

最近は、色んな野菜を揚げ浸しまくっている。 暑くて食欲が無い時でも食べられるし すでに何度もリピート中。 特にナスが最近安いので、ナスを中心に揚げびたしているけど。 野菜をたくさん食べるのでヘルシーな気になっているが、 ...

2024/06/26 16:56

アンドシノワーズ

今日は前の会社の同僚のAZUちん主催の「アンドシノワーズ」へ。 元同僚のU松さん、O田さんと共に、 U松さん家族と、U松さん次男の20歳誕生パーティーに加わった体だ。 以前の岩本町から鳥越に移転してから来たのは初めてだ。...

2024/06/25 16:18

巨大になったストレチアの悩み

家の中で鉢で育てているストレチアがどんどん成長してしまって、 どうしたらいいのかわからなくなっている。 最初はダイソーで100円（300円だったかも？）で買ったほどに小さかったのに、 どんどん成長していき、今や天井に届い...

2024/06/24 10:53

レバーとハツ

近所のスーパーでは、その日に捌いたらしき鶏のレバーとハツを大量パックで安く売っている。 りつりんがレバーが好きなので、食事のトッピング用にそれを買って冷凍して使っている。 ずっと、りつりんにあげるために買っていたので、す...

2024/06/23 16:01

神楽坂「欧風バル・マザン」からの～「目利きの銀二」

「大学時代の友人とランチ」 なのであるが、この友人たちとの間で「ランチ」なんて言葉が出たのは初めてかもしれない。 在学中から卒業後もずっと、会う時は基本、酒付きだったので、 「飲みに行く」はあったけど「ランチに行く」とい...

2024/06/22 11:35

抽象画ではなかった

今日のNHKの「あさイチ」のゲストは宮沢りえだった。 その番組を観ている中で一番気になったのは、 宮沢りえが描いた絵だった。 それは、おおざっぱな分け方をすれば、ピカソ的な抽象画で、 好みな感じの絵で、 見ていると絵を描...

2024/06/21 16:05

犬の誕生日

りつりん、6歳のお誕生日を迎えました。 もう6年になるのかあ。早いなあ。 犬の6歳は人間でいうと40歳くらいだと思うけど。 今のところ、まだまだ元気でスリムな体形も保っているので まだそれほどおじさん化はしていない様子。...

2024/06/20 15:36

とりあえずのオリーブオイル

オリーブオイルがめっきり値上げして品薄でもあるので 最近は他のオイルと混ぜたものも売られるようになった。 そのブレンドは色々なものがあるけど、 ひまわりオイル80％＋オリーブオイル20％のブレンドで 1リットル600円く...

2024/06/19 11:46

雨っぽい雨

6月になっても関東地方はなかなか梅雨っぽくならない というか雨もほとんど降っていなかった。 雨が降っていないせいなのか、近くの川の水位もかなり低くなっていた。 でも今日はいきなり雨っぽく雨がたくさん降った。 いよいよ梅雨...

2024/06/18 16:44

ミョウガの茎

ミョウガの茎を買った。 ビニール袋にパンパンに大量に入って一袋298円。 きちんとした形で売っているミョウガは3本くらいで100円くらいするので、 そのミョウガ100本分くらいに相当する量が入っているので相当安い。 どう...

2024/06/17 16:22

レイクランドカントリークラブ_食事_黄味恋し玉子のオムライス

オムライスは、卵がいい具合の半熟で、 デミグラスソースがかかっていて、 洋食屋さんのような味で美味しかった！ 緑色のスープは何の緑なのかは謎のままだったけど 美味しいスープだった。 オムライスはお腹いっぱいになりすぎるか...

2024/06/16 15:45

レイクランドカントリークラブ

今回も先週と同じレイクランドカントリークラブにやってきました。 コースも綺麗で詰め込まず空いていて、2サム割り増し無しで適度な料金設定 とバランスの良さが高評価だったので。またもや選んでしまった。 今年はまた何度も来てし...

2024/06/16 10:51

クーラー開始

ついに今年もクーラーをつけた。 ロクに試運転もせずにいたので少し不安だったけど、 ちゃんと冷たい風が出てくれて良かった。 しかしそこそこ年数が経っているはずなので、 猛暑中にいきなり壊れたら恐ろしいなとは思っている。

2024/06/15 10:27

ペナペナな方向へ進む流行

ファッションが年々、ゆるい感じになってくるのは、良い傾向であると思う。 というか楽だ。 ユニクロのリラコが出てきて、 ガウチョパンツという幅広のパンツが出てきて、 そしてだんだんペラペラしたウエストゴムのパンツが外出着と...

2024/06/14 11:43

人間だけ居留守

昼間、家にいたらインターフォンが鳴ったのでカメラを見てみると 明らかに営業ぽかったので、居留守を使うことにした。 何度も鳴るピンポンの音は無視していたのだが、 向こうもしつこくてなかなか引き下がろうとせず、 ピンポンピン...

2024/06/13 16:58

よく使うキー

仕事で使っているノートパソコンのキーが一つ取れてしまった。 本体とくっつける部分の部品は壊れていないように見えるので、 なんとか戻してみるのだけど、 いまいちしっかりと戻らず、グラグラしたままで押しずらい。 よく使うキー...

2024/06/12 17:24

暑すぎ

りつりんをトリミングに連れていった。 散歩がてら片道20分強の道を歩く。 仕上がって迎えに行った時間はお昼ごろで、 強烈な日差しのなかを歩いて帰ったのだけど、 日陰を見つけると、へたり込んで休憩してしまう、りつりん。 ま...

2024/06/11 16:45

納豆のめんどくささ

納豆の絵を描いてアップして、ブログを書こうとしたところで、 「7月10日」と間違えていたことに気が付いた。 7月10日は納豆の日だろうなと思ったら本当に納豆の日だったので その話を書くつもりでいたのだが、 6月10日だっ...

2024/06/10 16:35

レイクランドカントリークラブ_食事_旬のお刺身盛り合わせとだし巻き玉子御膳

食事はホームページで予習した時から決めていた 「旬のお刺身盛り合わせとだし巻き玉子御膳」 追加950円だけど、とても素敵！ 夕食でもいいかんじ。 注文すると、スタート時間の紙を見て、 「お刺身は時間かかるかもしれないので...

2024/06/09 16:17

レイクランドカントリークラブ

ゴルフの予約をしようとしたところのきなみ高い。 特に2サム料金がめちゃ高い。 そんな中、少し遠いといえども適度で、2サム割り増し無しの レイクランドカントリークラブを見つけて予約した。 過去には1度だけ行っているようだが...

2024/06/09 11:52

アナログ掃除

物置のように使っている部屋の窓が 長く掃除していないうちに気が付くとものすごく汚れていたので 意を決して掃除することにした。 これまた微妙に使うのが面倒なのでしまいこんでいたケルヒャーを ひっぱりだして、高圧洗浄してみた...

2024/06/08 11:47

ムダ毛

6月7日は、ムダ毛なしの日・・。 そういえば最近、鼻の下の産毛が良く伸びるようになった気がする。 量が増えたのか濃くなったのか？わからないけど 気になって剃るサイクルが早くなった気がするのだ。 産毛と思っていたけど、この...

2024/06/07 11:39

快適な朝と寝坊

今朝は気温と湿度のバランスが最低だったのか、 朝目覚めてからの布団の中にいる状態が快適で、 なかなか起きることができなかった。 最近は日の出の4時半には起きて暇そうにしている犬のりつりんも、 今日は快適だったのか、いつま...

2024/06/06 11:28

早朝の幽霊？

朝5時半過ぎに犬の散歩をしていたら、 突然犬のりつりんが、前方から歩いて来る人を見て、激しく吠え始めた。 散歩中に犬に対して吠えることはよくあるのだけど、 人間に対して吠えることは滅多にないことだ。 何か異様な雰囲気を感...

2024/06/05 17:06

一番早起きな季節

最近は朝4時半頃になると、犬のりつりんに起こされるようになった。 早すぎ！と思うけど、外は明るくなっているので、 野生の血が騒いで起きてしまうのでしょうか。 確かに今が一番、一年のうちで日が登る時間が早くなっているようで...

2024/06/04 14:59

部屋蜘蛛

最近家の中で蜘蛛をよく見かける。 見かけても、殺したりすることはせず、見守っているだけ。 蜘蛛の巣を張っているわけではなく、たいてい元気に歩いているので、 そのうちスタスタと歩いてどこかへ姿を消してしまう。 家の中にいる...

2024/06/03 14:34

金目山盛と金持ち気分

久しぶりに三崎の朝市に行ってみた。 朝4時半頃に家を出て、6過ぎ頃に到着。 すでに終わりの頃のようで、魚屋では投げ売り状態で、 一皿500円と表示されている金目の頭が二つ乗った皿があり、 威勢のいいお店のお姉さんに「どれ...

2024/06/02 11:09

犬のお気に入り

久しぶりにドッグランに行ってみたら、 いつになくたくさんのワンコがいた。 市営の知る人ぞ知るドッグランのせいなのか？ 以前は行っても、2、3匹くらいしかいなくてロクに遊べないことも多かったのだけど。 今日は小型犬エリアだ...

2024/06/01 17:09