お菓子とレシピ本

【丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ】レシピ本からりんごのケーキ焼きました

こんにちは。リンゴのお菓子作りにハマっている主婦ゆかです。 先日タルトタタンで初めてリンゴのお菓子を作りました！ 紅玉リンゴの甘酸っぱさがもうほんとおいしくて最高でした♪なのでもっと リンゴのお菓子のレパートリーを増やしたい リンゴ入りの焼き菓子も焼いてみたい ということで今回は料理研究家 若山曜子さんの『丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ [ 若山 曜子 ]』から「りんごのケーキ」を焼いてみたのでそのレビューをお伝えしますね＾＾ 【目次】 【丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ】りんごのケーキ作り ウエストゴールドのバターで作りました 飾りつけできるのが楽しいレシピ本 焼き上がり！ お味の…

2021/11/18 18:19

タルトタタン作り！カラメル濃すぎて失敗？いや逆においしすぎた

こんにちは。この秋タルトタタン作りまくりの主婦ゆかです。 先月料理研究家の若山曜子さんのインスタでのオンラインレッスンを受講しました＾＾ そこでタルトタタンを習ったのですが、いろいろな作り方を教わりました！ タルトタタンて奥が深くて作り方で味も変わるんですね〜 今回新たな作り方にチャレンジと思ったらやらかしましたー

2021/11/16 16:52

若山曜子さんオンラインレッスン復習！ミニタルトタタン

こんにちは。お菓子作り大好き主婦のゆかです＾＾ 先月料理研究家の若山曜子さんのインスタでのオンラインレッスンを初めて受講しました。 その感想の詳細は以下で書いていますのでよかったらご覧くださいね♪ cookbooks.iilabo.com 10月のオンラインレッスンではタルトタタンを習いました。 その時にアレンジとしてマフィン型で作るミニタルトタタンも教えていただいたので今回はその復習です。 【目次】 型はコッタのきのこマフィン型を使いました ガレットブルトンヌでミニタルトタタン ミニタルトタタン仕上げ 完成＆お味の感想 型はコッタのきのこマフィン型を使いました 型にはcottaオリジナルマフ…

2021/11/02 16:12