Frog's おいしい日本ワインを巡る旅

東京／東京ワイナリー 山形県高畠町産デラウェア醸し2021

東京・東京ワイナリーの山形県高畠町産デラウェア2021は、金柑とか花梨とか、和っぽい柑橘の果実味と葉っぱの苦みを感じ、少し蜜っぽい甘さもある、全体的には辛口のデラウェア新酒。とってもナチュラルでスッキリとしたヌーボーです❤️

2021/12/23 19:02

（ほぼ）日本ワイン＆ヴァン・ナチュール の試飲会に行ってきた❗️Dec.2021

ほぼ日本ワイン＆ヴァン・ナチュールの試飲会に行ってきました❗️＠リカーズのだやさん。7種類30mlで1700円とお値打ち価格。フランス・ロワールのノエラ・モランタン モン・シェール2019が超美味しかった❤️けど売り切れ。残念でした。。。

2021/12/16 18:37

長野／LES VINS VIVANTS デラ空洞2021

長野・LES VINS VIVANTSのデラ空洞2021は、山形産デラウェアを使った初リリースワイン❣️黄色い柑橘の果実味と酸味がたっており、甘みはほぼない。独特の青デラの青くささと苦味が強めだが、全体のバランスよいすっきりとしたヌーボー。

2021/12/05 18:02

山梨／共栄堂ワイン K20AK_DD_01

山梨・共栄堂ワインのK20-AK DD 01は、2020年の甲州を使ったジュース仕立てと醸し仕込み。味わいは、檸檬やグレープフルーツ、金環、杏のイメージ。酸味が強めで、苦味と種っぽい感じあり〼。複雑味あるもフレッシュなオレンジワイン。

2021/12/02 19:16