シンガポール・麺の種類

シンガポール・麺の種類

シンガポールには実にさまざまな種類の麺があります。ホーカーセンターやフードコートで麺料理を注文した場合、「どの麺にしますか?」と訊かれることが多いですが、事前に知識がないとあたふたしてしまいます。ということで備忘用に、シンガポールでよく見かける麺の種類について整理してみましたので、ぜひ参考にしてみてください!(麺の種類を選ぶ場面が多いものを中心に紹介します。)目次▶一覧表▶①ミーキア▶②フアンミエン▶③...