さいたま市のおうちパン教室『椿の家』のブログ

わんこさまケーキ☆アレルギー対応

こんばんは     お友達のわんこ様のBirthday ケーキを作ってみました ムース・オ・フロマージュ☆わんこ様    豆NGさんでしたので、豆乳はトウニュ…

2022/06/30 19:00

師範科レッスン＆TMペキニージョン

こんばんは    師範研究科レッスンより 6月の新作 酒粕のティグレ   酒粕ペースト＆米粉のトッピングをしますので 表面がいい感じにサクッと割れます 香りも…

2022/06/27 19:00

レポ＆ありがとう♪オリゴ糖♪

こんばんは     上級レッスンより 大納言ブレッド   生地に こしあん を練り込むこのパン フィリングに大納言かのこを忍ばせて にんにん カットするとこん…

2022/06/24 19:00

Happy Birthday 柚

こんばんは    6月17日(金)は、 柚ちゃん さんちゃい の Birthdayでした ぱふぱふ～ぱふぱふ～    だれかれ構わずワンプロ仕掛けまくっていた…

2022/06/19 19:00

レポ＆ボルゾイのルーシーちゃん

こんばんは    中級レッスンより コーンブレッド    生地を牛乳でこねてすぐに、コーンをトウニュウして 捏ねあがってからも、バターで炒めたコーン(冷ました…

2022/06/16 19:00

レポ＆ぶちょ～なのさ

こんばんは    特パンレッスンより まっ茶キューブ    大麦粉入りのヘルシー生地に、 宇治抹茶も入り、色も綺麗なんです 中には小倉あんが入り、 焼きあがっ…

2022/06/13 19:00

レポ＆また取れたよ

こんばんは     ファミリーコースⅢより スコットランドバンズ    めっちゃ でっかいパンです(笑)  捏ね上げ後、白生地を取り分けてから、 ごっそりと、…

2022/06/10 19:00

アップルパイ＆トリミンゴ

こんばんは     アップルパイ    焼きました 小3の姪に、誕生日プレゼントのリクエストを聞いたところ アップルパイですた 紅玉の季節がベストですが この…

2022/06/07 19:00

レポ＆さよならボボンバ

こんばんは    単発 特パンレッスンより 抹茶キューブ  宇治抹茶を生地に練り込み フィリングに粒あんを入れて焼いて 焼きあがったら、生クリームを注入   …

2022/06/05 19:00

米粉のクッペ☆グルテンフリー

こんばんは     米粉のクッペ   グルテンフリーのクッペです 割ってみますね ぱっか～ん     こちらは途中経過 クープして焼成直前の様子    こちら…

2022/06/01 19:00