ベトナムの大衆食堂「COM、PHO」を攻略せよ!
ベトナムには、早い、安い、旨いの3拍子揃ったベトナム人の台所的存在「クアンコム・ビンザン(Quán cơm bình dân)」がある。ベトナム語でquán=食堂cơm=ごはんbình dân=平民という意味で、日本語に訳すと大衆食堂といったところだ。そういった食堂の看板には大抵「COMやPHO」といった文字が書かれている。お腹一杯食べたいならCOMCOMはライスとおかずのセットだ。値段は3~5万ドン(150~250円)でお腹一杯食べられる。自転...
2017/12/25 07:00