山口ひろみ先生の味噌講座

山口ひろみ先生の味噌講座

時は、2022年11月。青空の下、柿が映える。向かった先は・・・行くと、いつも何かが生まれる気がするレンタルスペース ChacoHouse チャコハウス (H.P)この日は、発酵プロフェッショナルの山口ひろみ先生の発酵井戸端会議室の味噌講座@チャコハウスに参加させて頂いたのです。発酵マイスターだけに(?)ウェルカムドリンクも甘酒です。私も家で作ったことがありましたが、美味しさが全く違う。。。美味しい💗麦すでに温かい状態の大...