型紙を切っています

こんにちは 図書館にて本を借りてきてワンピースを二つ作りました。 ひとつはエプロンワンピなんだけど、ベルトの処理のページをコピるの忘れて 作り方がひとつ抜けたまま完成させましたのがこちら。 手縫いで

バゲットその後

こんにちは 失敗をするとしばらく挫けてやらなかったパンを 続けて焼いてみました。 これ！ 焦げてるけど断面を見ていただきたい。 丸い！ 丸くなるのは二次発酵の時にぎゅーって挟んで時間をかけすぎない

バゲットを焼くぞ！

こんにちは 台風が来てて風が凄いなか、日本の選手の健闘凄いよね！ オリンピックは紆余曲折あったけど、選手はみんなオリンピックを目標に頑張ってきたんだもんね 力の限り戦って思いっきり楽しんで欲しい！ み

食パンとデカポ

こんにちは！ 写真を撮りためていたのでまだまだ書きます。 お友達の焼いたミニ食パン。 とっても可愛くてトーストにしたよ。 たべるオリーブオイルにチーズを乗せて卵を落としてみた。 メチャメチャ美味しい

食パンの型を買いました

こんにちは！ しれっと1.5斤の型を買ってました。 生クリーム食パンを作るためにね！ 四角で焼けるのがいいよねぇ。 で、はじめに空焼きして使うのですがしっかり焼いてはじめて蓋を開けたとき すごい感動しま

イチヂクとクルミのカンパーニュ

この間のイチヂクをパンにしました。 ぶっちゃけ、イチヂクは好きじゃなくて(苦笑) 香りはいいんだけど、イチヂクの味ってなんだか甘いだけでイマイチなんだよなー。 柿と似てるよね！ これ、たぶん前にも言っ

バゲットまつり

こんにちは バゲットが好きなのに 上手くやけたことがありません。 何故？ どこがダメなのか完全に迷子です！ パン屋でコツを聞きました。 1-ピンと表面を張る（多めに折る） 2-クープは一度だけ！（二度書か

ナカムラ便

こんにちは ブログのネタがたまってたのでしばらく放出ウィークになると思います。 皆さん、ついてきてください。 パンばっかり焼いていた中、時々お裁縫もしていました。 エプロンワンピとかさ 頼まれワン

パンを焼きまくってましたよ！

お久しぶりでございます。 皆さんワクチンうちました？ 私の年齢ではまだ打てない地域ですが、田舎なのでもうそろそろ順番がまわってきそうです。 わたしのまわりは会社、職種によりもう済んでいるという人が多い

パン屋を巡ったよ！

こんにちは あれもこれも色々やりたい！ バレンタインデーには、コッタを参考にしてマフィンを焼きました。 メチャクチャカワユーイ。 仕事場の娘からも貰った。 マジ愛してる。 クッキーの詰め合わせと

春よ恋でカンパーニュ焼いたよ！

こんにちは 春だ？！うそっ寒！！！ この季節風邪引くので皆さんも気を付けてください！ この間粉（春よ恋）を買ってきたのだけど、こちらたんぱく質が11～12%と いつものスーパーの小麦粉と近いらしい！（自

春よ恋という国産の小麦粉を買いました。

こんにちは 春一番、ふいたね！ 春待ってたよ！暖かくなってくるとやる気も盛り上がるよね！ さて、不要不急な外出を控えていますがドライイーストと ライ麦粉がきれたので少し足を伸ばして駅前に。 がっつり

可愛いダブルガーゼ買っちゃった！

こんにちは 布を買いました。 ダブルガーゼの可愛いやつ。 マスク、需要があるから作ろうと思ったんだけど 最近不織布マスク警察がどうのこうのいってるから どうしようかなぁと思っています。 ダブルガー

自家製酵母のカンパーニュ

こんにちは なんとなく寒さが緩んできたような気がしていたら、 また寒くなって気のせいだと感じました。 春ができるだけ長いといいな。 さて！ レーズン酵母が完成したので、カンパーニュを焼きました。 外

レーズン酵母をつくる。

こんにちは 毎日引きこもり生活ですが皆さんはいかがでしょう。 買い物はまとめてしているので、一度の量に肩がもげそうです。 いま酵母を育てていて、泡が出てきたら発酵のしるし というのを待ち望んでようやく

モチーフ繋ぎの敷物完成です。

繋がったのでご報告。 わー！ 四角に伸ばしたのに全然くるくるするじゃん。 どうするのが正解なんだ。 誰かに教えてもらわないと。 アイロンかけようかと思います。 あと、 真ん中のところの糸の処理があ

モチーフつなぎ

家でできることといえば、 掃除 せんたく 大物をほす！ なんだけど、やり尽くしたし肩が死んでるので編み物をコツコツしています。 ようやくモチーフを編み終えて繋げています。 形を整える作業もオリジナル

フルーツライを焼いたよ！

こんにちは 肩が痛いので... しばらくなんにもしたくない病だったんですけど、 パンは焼いちゃう。 フルーツライが自分史上最高の出来です。 焼き加減がいいかんじ。 ナッツを山盛り入れるのはなかなか難し

クリームパンと本

こんにちは 今月暇で仕事がなく 霞を食べていきなければならないのですが パン焼きました カスタードをいっぱい炊きました。 美味しく焼けて良かったです。 ただし、牛乳の賞味期限はきれていました。誰もお

あけおめパンことよろスイーツ

こんにちは。 明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。 今年は好きな裁縫の技術の底上げを目標に頑張りたいです。 なんとなく、批判されるのを恐れて前に出られなかったからね。 恥ずかし