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ドラえもんミュージアム行く前に知ってれば良かった7つのこと
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は『ドラえもんミュージアム 行く前に知ってれば良かった7つのこと』について書き…
2024/05/28 11:08
歳を重ねてわかること 料理基礎を学ぶ5つのメリット
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は『主婦に料理の基礎は今さら⁈』なんでしょうか？について書きました！ 主婦…
2024/05/24 11:07
5月10日は黒糖の日・黒糖まんじゅう作り
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は『黒糖の日』の黒糖まんじゅう作りについて書きました！ 『5/10は黒糖の…
2024/05/22 16:00
大震災お役立ち非常トイレ＆3.11あの時私､何してた？
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は①2011.3.11東日本大震災の時私は何してた？②お役だち100均一非常ト…
2024/03/12 11:57
自分のことより嬉しいこと
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回はレシピ開発指導の現場で自分のことより嬉しいことについて書きました！ 成長…
2024/02/20 08:34
2024第二回みそ作りレッスンみそ尽くしランチ
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回はみそ作りレッスンのみそランチ編について書きました！ おけいこカフェみそ作…
2024/02/17 14:20
出演！『HiHi JetsのHiしか言いません』テレビ東京・料理対決
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です今回はテレビ東京『HiHi JetsのHiしか言いません！』に審査員として出演したこ…
2024/02/15 17:42
まだ間に合う⁈バレンタイン手作り
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は今朝までバレンタインと忘れてた私､今からでもまだ間に合う⁈かもしれない手作り…
2024/02/14 17:10
富士山麓の青大豆でみそ作り体験レッスン
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回はおけいこカフェみそ作り体験とみそ尽くしランチについて書きました！ 富士山…
2024/02/13 09:59
富士山麓の青大豆を使うのがみそ！味噌作り体験&みそ尽くしランチコース
【 富士山の恵み富士山麓の青大豆を使うのがみそ！☆味噌作り体験&みそ尽くしランチコース】 食卓に笑顔をお届け！ 野菜ソムリエ認定料理教室主宰のエッセンス…
2024/01/16 10:13
子どもが料理すると良い7つのメリット
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は子どもが料理すると良い7つのメリット（小学生）について書きました！ 料理…
2023/11/07 11:46
”お家でハロウィン！マネできるハロウィンfoodアレンジ7品”
【ハロウィンパーティーに即お役立ち！】すぐマネできるハロウィンパーティメニューです！目玉パン、指ホットドッグ､チーズハンバーグも🎃これで盛り上がりますよ！ぜひ…
2023/10/29 09:38
10月26日は柿の日『柿くへば…』こんな食べ方も
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は柿について書きました！ 10/26柿の日こんな食べ方も有名な俳句『柿くへ…
2023/10/26 14:00
秋香る彩り弁当のコツ
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は秋の彩り弁当について書きました！ 社食弁当作り16年気づけば社食弁当の投…
2023/10/26 08:58
ぶどうmixスムージー販売甲府さかなっぱ市
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は甲府市中央卸売市場で開催された甲府さかなっぱ市について書きました！ お天…
2023/09/10 12:32
秋冬メニュー商品開発と減塩のコツ！
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は商品開発レシピ指導秋冬メニュー開始について書きました！ 秋冬メニュー開始まだ…
2023/08/27 12:06
YouTube登録者1万人達成感謝】
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回はYouTubeチャンネル登録者1万人達成について書きました！ YouTu…
2023/08/20 07:47
親子クッキング野菜のおやつ作り子ども支援センター
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は子ども支援センターの親子クッキングについて書きました！ 子育て支援:親子…
2023/08/11 14:57
登録8,000人越え！質問の答え
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は視聴者様からの質問とその答えについて書きました！ YouTube登録者8…
2023/08/04 18:15
五感以外に大事な五適！調理の美味しいタイミング
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は調理の美味しいタイミングについて書きました！ 調理の美味しいタイミング …
2023/07/25 19:04
ナスの色落ちしない2つの工夫
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は社食弁当と茄子の鮮やか一工夫について書きました！ 旬ナスで鮮やか麻婆茄子…
2023/07/24 19:30
いつも先取り！こだわり商品開発
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は商品開発のお仕事について書きました！ お盆のご馳走メニュー完成今月も前半…
2023/07/24 08:06
ナスでデザート飲み物までナス尽くし4品レッスン
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は甲府市の市民学級茄子尽くし料理教室について書きました！ 新鮮な茄子を畑か…
2023/07/22 09:47
旬の野菜でわらしべ長者
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は田舎あるある巡ってくる恵に感謝❣️について書きました！ 旬の野菜でわらし…
2023/07/21 17:19
世界に誇る日本のフィンガーフード美しい和のおもてなし
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は和のおもてなし飾り巻き寿司について書きました！ そろそろおもてなし準備G…
2023/07/19 08:39
食の名言『食はエネルギー摂取だけでない！体験だ！』
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は先日の親子別々cookingについて書きました！ 親子別々のものを作る …
2023/07/18 18:29
食べる人に合わせる一工夫！
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は 【食べる人に合わせる一工夫！】で今週のお弁当について書きました！ 食…
2023/07/13 17:49
今週の番組放送は旬の大葉でジェノベーゼパスタ
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は毎週土曜日放送の私のレギュラー番組YBSラジオ山梨放送『ハシヅメシ』について…
2023/07/12 16:58
旬の野菜は旬の効能！旬野菜は栄養高くお手頃
野菜ソムリエ料理教室エッセンスきくちゃん先生こと大久保掬恵(きくえ)です 今回は『旬の野菜は旬の効能』について書きました！しばらくブログお休みしてました。す…
2023/07/12 11:10
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