アーユルヴェーダの考えに基づいて、日本人に合った食事を「アーユルごはん」で研究しています。
食を通して、アーユルヴェーダを日本の家庭に広めるために「アーユルごはん」を提唱しています。アーユルごはん料理講座、アーユルヴェーダの食事学、またセルフケアのワークショップなどを開催。三鷹・調布を中心に心と体にやさしいヨーガ教室も展開中。アーユルヴェーダ料理研究家、アーユルヴェーダ・ヘルスコーディネーター、ヨーガ療法士、インド料理講師、栄養士。
aryurveda cooking 和食編 「季節の献立〜夏の食養生」募集中です。
aryurveda cooking 和食編「季節の献立〜夏の食養生」7月18日(木)・21日(日) 10時半〜※両日とも同じ内容です。もうすぐ夏至ですね。一年で一番昼間の時間が長い日。太陽の影響が地球に届くのに一ヶ月半かかると言われているので、実際に地上にいる私達が、最も暑く感
黒部市の田園風景。絵画のようです。6月4・5日は、黒部での、アーユルヴェーダの食事学基礎講座でした。東京では月1回のペースで3か月かけてお伝えしている内容を二日間で、集中して行います。黒部はちょうど、田植えのあとで、田んぼには水がはられ、若葉が美しく、そして、
新緑の美しい季節この時期らしい爽やかなお天気が続いていますね。梅雨前の清々しい季節です。先日、仕事で河口湖の森の中で数日過ごしました。仕事とはいえ、日常を離れて自然の中で過ごすことで、気持ちも、カラダもリフレッシュします。都会で暮らす人にとって、森で過ご
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