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男女双子の母。読売テレビかんさい情報ネット ten.「シェフ vs主婦 料理バトル」運よく3対0で勝利。
梅雨に雨を降らせぬまま押しやり始まってしまった夏暑い🥵いきなりの連日体温以上に昼間はすごすごとエアコンの中に引きこもる日課のウォーキングもとにかく時間勝負少…
円覚寺を後にしお昼は朝電話予約しておいたお店「鉢の木新館」我が家的にはちょっと少ないかなぁ？と思うお昼の御膳ネットの口コミで色々書かれていたので他のお店も考え…
在京中最後の週末初春の陽射し感じる北鎌倉へ夫と娘と散歩まずは梅が綺麗という「東慶寺」へ女性の駆け込み寺だったらしく山の中にひっそりと佇むお寺梅は花はもとより枝…
2月23日富士山の日息子が入籍しました🎉めでたいので富士山を見に行こう！というわけではありませんが💦先日お友達が行っていた菜の花と富士山の写真に魅せられ一…
東京滞在最後の週末だった昨日は夫とふたりそうだ！深大寺へ行こう！😆以前から行ってみたかった深大寺夫宅からはちょっと遠い朝早く行かないとと思って寝たのに2人と…
以前、子供達が小さかった頃横浜に住んでいた事があるその時のママ友達と今も交流があり上京すると会って近況を語り合うのが楽しみだ事前に何処行く？と話しているとお友…
家族と楽しく過ごした翌日は連日出かけていたので朝はちょっとゆっくり毎日遊びほうけているのでちょっとうしろめたいので💦洗濯をして溜まっていた夫のワイシャツのア…
文化の日晴れの得意日だけあって良い天気上京中、家族揃ってお出かけできる楽しみにしていた日目的地は上野まずは御朱印活動を少し上野に着くと人の多さに皆んなうずうず…
お友達の御朱印活動に触発され？東京滞在中はちょっと近隣の寺社を回ってみようかなととはいえまずはお昼を何処で食べるかこれを先に考えてしまうのだから罰当たりな事だ…
上京して数日例によって気の向くままにふらふらと散策を楽しんでいる昨日はお友達にご一緒させてもらい久しぶりに御朱印活動出かける時は忘れずに？御朱印帳は携えている…
10月になっても暑いと思っていたらこのところ急に寒くなって大好きな秋は何処へ？そんな季節を追いかける様に『北欧カフェランチ会』2週にわたり開催させていただきま…
秋の味覚の中で何が好きかって栗🌰だ❣️栗ご飯は毎年炊くけど渋皮煮はちょっと渋っていた😆以前、主人の母の手作りの渋皮煮を頂いてその美味しさに魅了されたものの…
連休で娘が帰宅するというので仕込んでおいたサーモンマリネ娘はとにかくサーモンが好きお寿司屋さんに行っても炙りサーモンにとろサーモン気がつけばサーモンばかり食べ…
朝晩ぐっと涼しくなって夜になると静けさの中に色んな虫の音大好きな秋の到来だけど秋の入り口はちょっと寂しいですねぼちぼちやってるダイエットだけど、適量ってのがわ…
今朝はウォーキングしようと外へ出たら空気が違う！まだまだ昼間は暑いけど、日陰に入るとひんやりした風に季節の移り変わりを感じながら心地よく歩く昨夜は週末だしとい…
雨降りの一日午後から予定があり時間遅れたら洒落にならないし行った事ない所だし、、どうせなら早めに行ってウロウロしちゃおと前日にランチのお店を予約最近はGoog…
ダイエットを始めるといつも思うこんなに食い意地が張ってなければもっと楽なのに、、いや、そうじゃなければこんなに太らなかったわけだけど💦ダイエットするからって…
今日で8月も終わりこの夏は天候不順で雨の日々の後また、暑さがぶり返し一度涼しくなってからの暑さはこたえますね💦そうはいっても朝、晩の空気や吹く風に少〜しずつ…
雨が上がり久しぶりに晴れたと思ったら暑い☀️アジアンカフェレッスン今日はお一人様育休明け、お仕事再開され多忙な毎日のご様子そんな中お子さんをご主人様に預けてひ…
『アジアンカフェレッスン』蒸し暑さが続くなか連日足を運んでいただき週末からの3日連続レッスンも楽しく開催できましたこのご時世企画しては中止開催途中で緊急事態宣…
蒸し暑い雨の日はアジアの旅先を思い出すそんなに沢山行ったわけではないけれど、、マレーシアの空港に降りたった時バイクの波を横目にバスで離島へ渡る港へ行った時のあ…
暑いですねー☀️自分弁当にもちょっと飽きてきたというか夏のお昼はツルツルっと冷たい麺でしょ冷麺、ざる蕎麦、色々あるけど我が家のお気に入りは小豆島からお取り寄せ…
ここ数日梅雨の晴れ間が続いてますていうか、暑いし💦出かけるたびに動くたびに 洗濯物が増える季節になりました今、スーパーではらっきょう、実山椒、梅に赤紫蘇手仕…
五月病？コロナウツ？わからないけどなんとなくだるい気分な昨今とりあえず身体は動かしておこう！連日ウォーキング＆ヨガ、ピラティスお口は安定の動き😆こんなに食欲…
こんばんは今年は季節が早く進んでいるのか？温暖化の影響か？5月だというのにもう梅雨入りスーパーの野菜売り場はもっと早い様でカラフルな夏野菜がちらほら美味しそう…
まだまだ続く実山椒マイブーム今回はホタテと夏野菜を使って爽やかな一皿サッと炙ったホタテとアスパラやズッキーニ等をレンチンしてレモン汁🍋を使ったドレッシングと…
おはようございます梅雨の晴れ間久しぶりに5月らしい爽やかなお天気です外ではマスク必須な昨今おうちの中で窓からの心地良い風に思いっきり深呼吸今、私のマイブームは…
雨の一日ちょっと疲れていたので今日は出かけず家で山椒仕事しようと思っていたのでちょうどいい山椒仕事って言葉あるのかな？梅仕事ってゆうぐらいだから山椒仕事もある…
おはようございます朝から雨の日曜日です昨日作ったサルサソースを使って冷凍ストックしてある北海道の美味しいホタテと和えてオサレにセビーチェ✨と思っていたのにどこ…
おはようございますちょっと湿気の多い朝です梅雨入りも近いとか？早くないですか？もう少し薫風香る5月を楽しみたいものです今、我が家のベランダの主役はガーベラ3年…
おはようございます☀朝、TV星占いは12位💦気を取り直して颯爽と？一駅歩いて朝ヨガに来たら手違いで受講できない😢やっぱり12位だわ笑次のレッスン予約して今…
GWで帰宅していた娘駅まで送ってきました娘が帰るとガランとした部屋を見て寂しくなる？のではなくガランとした冷蔵庫を見て帰ったコトを実感する私💦自炊してるけど…
以前も書いたかもしれないけどよく人から「食いぶちがある」と言われる以前、知り合いから｢食の神が付いてるんじゃない？」と言われたり💦そういえば と思い当たる事…
GWらしくない？GWもそろそろおしまい何もしなくてもダラダラ過ごしていてもアッという間に休暇はおしまい曜日感覚あやしくなってる今日この頃今朝はハタとゴミの日だ…
GWちっともゴールデンじゃないけど💦我慢ウィークの略？とりあえず夫が帰宅できたので食べて飲んでお腹をすかすためにちょっと散歩して、、ガーデニングの手入れも狭…
春ですねー🌷晴天続きの今週は戸外で深呼吸したい気分なのですが母の白内障の手術の付き添いで病院通いの日々昨年から機会を伺っていた手術コロナの様子見で延ばし延ば…
今日は気持ちの良いお天気朝、いつものようにウォーキングしていると小さな藤棚を見つけました藤棚なんて、突然できるものじゃなしもう何年もの間大体同じコースを歩いて…
先日イタリア〜ンな料理教室へ行って来ました🇮🇹時々、いろんなお教室に参加させていただき勉強させていただいているのだけどご時世で、気に入っていたお教室はクロ…
今日はお仕事をお休みとって来て下さった3人様いつもレッスンのお知らせさせていただくとすぐにスケジュール調整して来て下さるのでとっても嬉しい😊今回はこんなご時…
久しぶりのレッスンでした秋以来、半年ぶりですコロナに振り回されクリスマスレッスンも中止 ようやく実現したという気分です😌用意したパーテーションどうかなぁ？と…
4月1日フレッシュな日新生活が始まる人達はもちろんずっと家にいる私😅でもなんとなく気持ちが切り替わり気分がシャキッとする日だったりします合わせたわけじゃない…
今日は良いお天気夫の家からテクテク散歩目指すは『砧公園』Google mapによると徒歩1時間余りで行けそうウォーキングには良さそうな距離夫の家の周りはとにか…
4月レッスンのお知らせです昨年は残念ながら出来なかったpotto+1恒例『花籠弁当レッスン』今年は開催します🌸今年のお花見はできるかなぁ？こんなご時世ですが…
残り物消化のために始めたおうち弁当先週は休暇で帰宅していた娘に作っておいたお弁当をまんまと食べられる💦という想定内？のハプニングもありたった10日余りのうち…
昨日は新玉ねぎのスープ今朝はえんどう豆でポタージュとスープ続き春先は美味しい春野菜がたくさん出回るのでアレもコレもと作っているとたちまち残り物でいっぱいになる…
少しずつ暖かくなってきて春の訪れを感じる昨今今日は雨の大阪少し肌寒い朝でした春のお天気は三寒四温あてにならないですよねそんな時新玉ねぎのシンプルスープはいかが…
毎年ひな祭りにはちらし寿司を作る母から教わったちらし寿司父も好きだけど我が家の男子達は夫も息子も好き息子などいつも酢飯の匂いを感じるとトコトコやって来ては具を…
今年も届けていただきました新玉ねぎ🧅九州は島原で農業をされてるお友達から送っていただくのを毎年楽しみにしているのです「採れたよ〜！」と声を聞いた途端「わぁ〜…
昨日は暖かい1日でしたね早朝から父の病院の付き添いなどで帰宅が夕方に休暇で帰省している娘がいるので誰かの為に家路を急ぐのもたまには良いですねお昼は何食べたのか…
今夜は娘とふたりごはん塩豚を仕込んでいたのでバーミキュラで焼いて冷蔵庫に残っていた野菜とコトコト蒸し煮煮ているとなりでトマトソースを煮ておけばもう夕飯はできた…
＊牛コマのすき煮＊春菊の胡麻和え＊卵焼き＊ちりめん山椒＊ごぼう入りつくね ＊ズッキーニとパプリカの焼きマリネ＊卵焼き＊蕪ごはん＊ちりめん山椒の卵焼き＊ささみの…
どれだけ蕪が好きなんやろ💦って思うけどまた、蕪です今日はご飯ですお揚げさんと一緒に薄味であっさりと葉っぱも入れて蕪の香りを楽しみます油抜きした薄揚げと蕪を乗…
｢今日あれ、あの甘辛いお肉のやつ美味しかった」お弁当に入れると よく言ってた息子何度作った事でしょう『牛コマ肉と糸コンのすき煮』今夜は久しぶりに炊きました我が…
昨日はバレンタインでしたね娘の友チョコ作りに付き合わされた日も懐かしいバレンタインも色々と様変わりして普段お世話になってる人なんかに｢ご機嫌いかが？」って贈る…
昨日TVで見た有名パティシエさんのフィナンシェ見てたら簡単そうま、大体、人が作ってるのは簡単そうに見えても自分で作ってみるとなかなか、、なんだけどフィナンシェ…
ちょっと暖かいとつい出歩きたくなりますよね久しぶりに電車に乗り自分にとっての癒しの空間へブランチも頂きましたちょっと勉強したくてキッシュセットにしました大きな…
居酒屋なかなか行けませんねいつになったら皆んなと楽しく外飲みできるのかなぁなんて思いながら、、今夜は以前居酒屋で食べて美味しくて家で作ってみたら好評で 料理教…
こんばんは美味しさ冷めやらぬうちに😆今夜は牡蠣おこひとりになってからお好み焼きは初めて大阪人結婚する時父が知り合いに作ってもらって持たせてくれたマイ鉄板やっ…
冷蔵庫に残っていたさつま芋少しとジャガイモ交互に可愛いく並べて簡単レンチングラタン見かけは可愛いけどカロリーは可愛いくない甘じょっぱい悪魔👿①さつま芋とじゃ…
農園見学に行くとおじさんが「お土産おみやげ〜」と言ってチョンチョンと先を切り落としてくれた菜の花とスティックブロッコリーまさに今採れたて😆そして無農薬一緒に…
日々ウォーキングを心がけているもののいつも同じコースでは飽きる色々と餌をぶら下げては近隣をうろうろ今日はちょっと早いかな？と思いながら万博公園の梅林へGO！途…
昨日はベランダの鉢植えの入れ替え元々おうち好きだけどおうち時間が増えた昨今窓から見えるベランダの草花に癒される日々冬の間も頑張って咲いてくれてる鉢植え達苔や雑…
今や冬野菜の代表？ブロッコリー🥦国産が出回るこの季節柔らかくて甘い😋ブロッコリーはちょっと面倒とかモソモソするからあんまり好きじゃないとか茹でてサラダに入…
寒かったり暑いくらいだったり気温の差が激しいこの頃まだ1月春はそこまで、、にはちょっと早いかな最近、お魚コーナーでは生たらこをよく見かけます今が旬なのですね旬…
炙りサーモンに炙りマグロ、、お寿司屋さんの炙りざんまい炙ればちょっとおしゃれに美味しくなる？物好きなオットが持ってる炙り器？いや、『クッキングバーナー』なるも…
雨続きですね3日連続なんて珍しい、、どうせ外出できないとはいえちょっと退屈ふと、おいなりさんが食べたくなって久しぶりに作ってみるお寿司好きの我が家酢飯を作る事…
今日はちょっと暖かく暖かいと気分もちょっと穏やかになり気持ちもほぐれますね寒いと身体も気持ちも縮こまるのか眉間にシワ寄せていた父の表情も心なしか穏やかで穏やか…
カキ好きな私シーズン中にはカキグラタンにカキ飯カキフライ、、と色々楽しむ最近はひとりなので 1パック買えば十分なうえに牡蠣嫌いな娘がいないので思う存分楽しめる…
たまに出会う極上の出来♪今日の牡蠣グラタンは美味しくできた具材は牡蠣とゆりね良い加減に仕上がったホワイトソースゆりねはサッとゆがき大ぶりの牡蠣を白ネギと共に白…
昨日、今日と少し寒さが和らぎ小春日和だった大阪ですまた、寒くなる様で 温度差に身体がついていかない感じちょっと暖かいと外に出かけたくなるけど今は近隣のお散歩…
今日はおうちに残りがちな白菜と里芋を使って2品久しぶりに簡単レシピ書いてみました😉まずは白菜お鍋の季節白菜はいつも冷蔵庫にある感じですよねそして、お安い👍…
寒い❄️昨年か一昨年だったかかの石田ゆり子さんがおこたに入って豚まん食べながらビールを飲むというCMあのCMがあ〜幸せそう〜って頭から離れず💦特に豚まんが好…
あっという間に三連休も終わり昨年の三連休は子供達の家探しに奔走していたなぁ、、1年後、まさかこんな世の中になるなんて思いもしなかった不動産屋さんを梯子してやっ…
寒い日続きますよね〜❄️こう寒いとついつい連日鍋に他のメニュー考えていてもやっぱり鍋にしよ！💦昨夜も餃子にしようと思ってたのにあまりの寒さに鴨鍋に色々具材入…
おせちの栗きんとん娘の大好物なので毎年作るけど必ず余るリメイクでチーズケーキ焼きました栗きんとんにクリチー卵に生クリーム混ぜて焼くだけなので超簡単オーブンから…
寒い一日今朝は七草粥ひとり分でどうかなと思ったけど小さな土鍋でお米からコトコト、、七草粥セットは買わず雑煮大根の残りと春菊と三つ葉雑煮大根に限らずお大根を一緒…
昨日は一足先に4日より出社の息子を駅まで送り夕飯の材料を見繕いにスーパーへ寄るもさすがに食べたいものが思い浮かばない食いしん坊夫婦前日の『炉端大将』があまりに…
おせちに飽きたら炉端焼き？ではなくてこの日の為に買っておいたその名も『炉端大将』誰が付けたかその名前お友達のお魚屋さんの食卓によく登場するこの卓上炉端焼器いつ…
明けましておめでとうございます🌅お天気に恵まれた元旦です家族揃っておせちを囲める幸せ良い一年になります様に美味しいものを沢山食べていっぱい笑って久しぶりの時…
「暮れは鼻歌まじりでおせち作り」ってのを目標に早め早めに大掃除をしてなんて思うものの毎年なかなかそうもいかずやっぱりバタバタしてしまう今年こそは！と思っていた…
クリスマス一夜明け娘はもちろん、まだ布団の中私もシャンパンの飲み過ぎでいつもよりお寝坊な朝です昨夜のクリスマスメニューちょっと覚え書きですカブのポタージュ聖夜…
メリークリスマス🎄朝、ウォーキングしていると聞こえてきた歌声「真っ赤なおはなの〜トナカイさんは〜♪」バギーカートから見える色とりどりの帽子達近くの保育園の子…
どこまで続く？カブと柚子先日のカブの糠漬けがあまりに 美味しかったのでまた買って来たカブ3個1束今夜はパスタにしてみたらあ〜ら旨旨❣️ちょうど、柚子胡椒醤油漬…
お漬物を漬けたくて蕪を買ったら3個1束だったので残りの2つで何作ろうかと思いまずはお鍋の残りのしゃぶしゃぶ用豚肉を巻いて、蒸籠蒸しいやぁ、蒸籠ってほんまに便利…
片付けの合間にお漬物を楽しんでいます今まで糠漬けはした事がなくどちらかというと塩漬けが好きだと思いこんでました昔、実家で母がよく漬けていたのでしょっちゅう食卓…
おはようございます12月21日 冬至あと10日で今年も終わり今朝はお鍋の残り出汁で雑炊です柚子に加え生姜もたっぷりすりおろしほ〜っと温まります昨夜はM1グラン…
前日がすき焼きだったので昨夜はさっぱり、ぶりしゃぶ寒ぶり、美味しいですよねいつも、ぶりしゃぶ用のぶりを買うとお鍋に入れるか、お刺身で食べるか悩んでしまう大体1…
暮れの大掃除第一弾！冷蔵庫掃除終了👏ピッカピカになった冷蔵庫見て気分もスッキリしかし、夕暮れせまり買い物行くのが億劫になりまたしても冷凍庫ゴソゴソ牛肉の切り…
暮れの大掃除開始！まずは冷蔵庫だ！昨日から始めたつもりがなかなか始められない年末に取り寄せた冷凍品が届く前に、暮れの料理用の食材を買う前に整理してスッキリしな…
12月も半分過ぎてちょっと焦ってきました💦クリスマスレッスンの予定を消し残念だけど仕方ないせっかくできた時間暮れに皆が帰宅するのを楽しみに中華ちまきやら大根…
寒いですねー❄️ずっと暖かい日が続いていたので 今日の寒さはこたえますねこんな日はお鍋かシチュー今日は鱈だんごでシチュー鱈と里芋をブレンダーにかけお団子を作り…
出張ついでに帰宅していた娘地元のお友達と週末を過ごし先程帰って行った沢山作って小分け冷凍しておいたにんじんピューレにんじんポタージュがすぐできる忙しい朝や遅く…
今日は11月とは思えぬ暑さ💦とはいえ、11月なのだそろそろ少し気忙しい暮れの大掃除を思うと憂鬱になるなかでも、窓掃除！以前も書いたけれど我が家は窓だらけで普…
箱根最終日早朝、ゆっくり寝れば良いのにどうしても5時すぎにはどちらかがゴソゴソしだす気配で目覚めてしまう哀しき老夫婦😆なので、いつも朝の温泉は一番のりだだぁ…
箱根2日目2日目は美術館巡り紅葉が綺麗だと評判の箱根美術館と今回箱根に行きたい！と思ったきっかけのポーラ美術館へ朝、ホテルのテラス朝食の途中でポツポツ来たので…
箱根1泊目のホテルは小さいけれどスタッフのおもてなしの気持ちが伝わる素敵な宿でした部屋から昇る朝日を見てテラスで朝食と、思ったら霧雨が💦スープまでいただき後…
バースデーディナー🍽初日の宿は強羅の7組限定の小さなホテルどうかなぁ？と思いながら予約しましたが大正解👍ディナーは丁寧に作られた一品一品に感激です
誕生日は箱根で遠〜い昔の新婚当時ちょこっと立ち寄った事があったけどその後、なぜか縁がなかった箱根関西からだと、ちょっと遠く関東からだと、いつでも行けそうでなか…
久しぶりに秋雨の朝です何かと忙しい秋雨もほっとできて好きです今週は月曜日から3日間連続でお教室『秋のおうち韓国料理レッスン』でした同じメニューでも日によって話…
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