りぷママごはん

モヤシそばの謎とホワイトアスパラガス

今日のお昼ごはんは中華の出前今まで注文したことないモヤシそばとカレーラーメンをとりました。カレーラーメンはこの前ケンミンショーで見てだいたい想像はつくものの〜一応試してみたくてはい！想像どおりの味😄当たり前だけど。気が済んだ。アマちゃんはチャーハンそしてモヤシそばラーメンにモヤシだけが乗っかってるとしたらその割にずいぶんお高いわね〜っと思ってました。その謎が今日とけた！！これが美味しいんです！！餡かけスープでした。お味はタンメン風だけどよりコクがある感じ？フカヒレスープを思わせる。おねちゃ、感動！！😄😄😄「今までタンメンが1番だと思ってたけどモヤシそば、スゴい！！スープが麺によく絡むしとにかくお味がいいもうタンメンには戻れない体になったかも！」確か...モヤシそばの謎とホワイトアスパラガス

2021/02/28 23:17

イタリアンとカヴァ

昨日ひーちゃんが「明日は何か美味しいもの食べましょう！お任せしますからテイクアウトなりデリバリーなりよろしく！！」そう言われるとここぞとばかり俄然はりきるりぷママ何にしようかな〜とにかく美味しくてお高いものだよねネットでいろいろ調べてみましたがホントにこの辺たいしたお店がない田舎だじゃ、お肉？と言っても高級なお肉とかはもう体が受け付けないしいったい自分は何を食べたいのか！？うーん🤔悩んだあげく結局いつものイタリアーン🇮🇹石神井公園駅近「ピッツェリアジターリアダフィリッポ」さん😄お昼過ぎりぷのお散歩ついでに歩いて受け取りに前菜盛り合わせ2人前それから日南鶏のローストチキン本日のピッツァはシェフの気まぐれピッツァうーん！どうでしょう！？&#128516...イタリアンとカヴァ

2021/02/27 22:19

ネギサ鍋で一杯

今日のお昼からまたまた無印良品のカレー本日はグリーンカレーです😄かなり本格的なお味で美味しいのですが（多分）それゆえりぷママはちょい苦手だったおねちゃは「美味しいよ〜」って。任せた！！ナンプラーを足したりもして楽しんでましたいつものワンコイン弁当も買ってきましたハヤシライスこれが本当に美味しくてビックリ！牛肉はもちろん少ないけどいいお味！！たいしたものだな〜またハヤシの日には買う。餃子も3個で150円なのでお弁当にプラスするのにちょうどいい量、値段！もう充分なのにおねちゃが鯛のお刺身を持ってきた。あの〜お昼ごはんなんですけど〜やはりビールも飲んでお腹いっぱいひーちゃんの晩ごはんはやはりワンコインの味噌カツ弁当を買っといたので温め直してトマトを切って添える。以上！😄😄😄味噌カツ弁当も美味しそうでしたよ〜りぷママは...ネギサ鍋で一杯

2021/02/26 00:16

スペアリブのザワークラウト煮込み&無印良品カレー

えっと〜一昨日の晩ごはんですなはい！スペアリブの焼き付けからそしたらお水を入れてアクが出るまで煮たら煮汁は捨ててお肉もフライパンもきれいに洗います。いわゆる茹でこぼしね。サッとお風呂に入って綺麗になったスペアリブちゃん2個だけ別にとっとく。ザワークラウトタップリのお水とザワークラウトチキンコンソメ3個そして今回はお砂糖の代わりにジャムを加えました。リンゴンベリージャムね持て余してたからフタをして煮込みます。時々様子見20分くらいしたら味見して塩コショウ甘味が足りなきゃジャム足したり隠し味にお醤油加えたり今回はスープ多め気分だったのでお水も足す足す！！😄つまり適当ですね出来上がりそれでもスープ少ないなはい！ひーちゃん！ザワークラウトと一緒に食べると美味しいんだな〜そもそもおねちゃのリクエストだったのではい！沢山お...スペアリブのザワークラウト煮込み&無印良品カレー

2021/02/25 02:06

太刀魚の塩焼き

昨日はもうお蕎麦だけで済まそうと思ってたところダッちゃんママが釣りたての太刀魚を持ってきてくれましたお隣さんから沢山頂いたんだって！！いいの〜？！！嬉しい！！😆😆😆早速塩焼きに太刀魚お刺身ももちろん美味しいしお煮つけもムニエルもだけど中でも1番好きなのが塩焼き脂も乗り乗りで身はホッコリやわやわ〜！最高でした！！違いのわかる1歳児ピピ何度も何度も「あーん！あーん！」デッカいのを4切れ貰ったけど確実に1切れは食べましたね😄ひーちゃんにはお蕎麦あんまりお腹すいてないっていうことで少しだけ。大好きなお揚げさんと玉子のっけ。今日はまた工場直売お弁当を買いました。おねちゃのお昼用とひーちゃんの晩ごはん用にミックスフライ弁当りぷママのお昼用トマトチキンカレーこれが美味しかった！！スパイシーでチキンもタップリ！！一見少なそうに...太刀魚の塩焼き

2021/02/23 01:07

和洋中ごはん

今日の晩ごはん牛肉とレタスのしゃぶしゃぶ島根県産黒毛和牛の肩肉です。ちょうどいい！！もう！ホント！サシの入り具合といい。これで140グラムちょい。2パック用意してたけど1パックで充分満足だって昨日作ったシェパードパイもまた食べたいって言うし〜温め直しでも美味しい！！オクラ入り麻婆豆腐も食べたいっていうから😄統一性ないけど美味しかったから良し👍和洋中ごはん

2021/02/20 21:28

鶏むね挽肉でシェパードパイと麻婆豆腐

昨日真夜中に無印良品のバターチキンカレー🍛を食べて美味しかったけど体重計は正直なのでとりあえずひーちゃんにはワタミ弁当を食べてもらいりぷママは本搾りだのビールを飲んでたら急にヤル気スイッチが入る！！なんかネットで見て気になってたオクラ入り麻婆豆腐を作ってみることに。もうヤバヤバ状態なので鶏ひき肉しか使えないオクラを刻んで長ネギ刻んで〜これくらいなら辛いの苦手なひーちゃんも大丈夫かな？といいですよ！！これ！オクラ、ありですこれ食べたらまた元気になってやはり近々また作りたいと思ってたものを作ることに愛されている妻さんのシェパードパイ🥧です本当のレシピはこちら最初に言っておきますがりぷママはまたちょっと脱線気味です玉ねぎがちょっとしかなかったので冷凍食材の人参玉ねぎみじん切りも足して炒める。そしてひき肉はやはり鶏ムネ...鶏むね挽肉でシェパードパイと麻婆豆腐

2021/02/19 23:07

昨日今日、作ったと言えるものは〜ないか！！笑

昨日買い物に行ったスーパーでタラの芽の天ぷら買いました。そしたらたまたま同じお店でひーちゃんは国産ワカサギの唐揚げ買ってきた😄カリッと温めて盛り合わせると何気に良い感じ？😊何気に春？ワカサギ唐揚げの衣がサクッと軽くて美味しかったしタラの芽天ぷらはピンクの岩塩で最近は本麒麟がお気に入りこれもスーパーお惣菜コーナーのだし巻き玉子旨し！！ひーちゃんが買ってきた焼きそばはやはり温めてトロトロ玉子焼きを焼いてドーンとソースをかけて。これ美味しいに決まってるでしょ？！ここからは今日食べたものチャルメラのバリカタ豚スペアリブの残りを乗っけて。これまた美味しい〜！！トマトは叙々苑ドレッシングで大和芋の浅漬けりぷママは皮も剥かないでもおねちゃにもひーちゃんにも大好評！！サーモンのハラス焼き脂ノリノ...昨日今日、作ったと言えるものは〜ないか！！笑

2021/02/18 23:07

お刺身とスペアリブ

今日の晩ごはん駅近の魚屋さんで自家製しめ鯖と天然ブリ3回もアニちゃんで苦しんだりぷママ👩久しぶりにしめ鯖食べたいけど「失礼だけど大丈夫かな〜？」魚屋のおじちゃん「絶対大丈夫🙆‍♂️そっか〜！お魚好きなんだね〜だから当たっちゃうんだね〜」そうなのそしてスミイカ春だね〜🌸サクッとした食感！美味しいよ〜！！はい！ひーちゃん！盛り合わせでございますりぷママはごくごく普通の純米酒熱燗トマトとブロッコリースプラウトのサラダひーちゃんはインスタントお味噌汁と（お豆腐は入れてあげたよ）ワタミ弁当🍱りぷママは物足りなくて豚スペアリブを人参ジャムとお醤油の味付けで煮る。いい感じ軽く塩コショウしてグリルで炙る程度に焼きました。表カリカリ！裏ジューシー！まあまあ美味しかっ...お刺身とスペアリブ

2021/02/17 00:25

錦松梅チャーハンと長芋グリル焼き

冷凍ご飯がたまってたのでお正月に従妹からもらった錦松梅と冷凍の人参玉ねぎみじん切りあとは玉子と刻みネギで手抜きもいいとこチャーハン！！地味色ですが美味しく頂きました。昨日のピザが1切れだけ残ってたのでアッツアツにチンしてブロッコリースプラウト少々と生ハムを乗っけてオリーブオイルをタラリン〜！旨し！！更なるおつまみに長芋をスライスしてオリーブオイルで焼きました。味付けは塩コショウ美味しいけどちょっと物足りない今度はやや厚めにスライスした長芋をくっつかないホイルに乗せて瓶詰めの刻みニンニクを少々オリーブオイル鎌田のダシ醤油をかけて魚焼きグリルで弱火で10分焼きました。ホッコリとニンニク、ダシ醤油の旨味で美味しかった！！相変わらず手抜きだな〜錦松梅チャーハンと長芋グリル焼き

2021/02/15 23:19

バレンタインデーの晩ごはん

バレンタインデー特には何もしてませーん！！たまたまピザーラのピザ🍕をデリバリーこれね！絶品グルメクォーターひーちゃんの奢りだしおつまみはプロシュートとこんなの赤ワインやらこんなん飲みました。ウィスキーの人参ジュース&炭酸割り美味しいし〜ちょっとヘルシー？だよね？一応気持ちばかりGODIVAのアイスハートチップ入りよ〜😄ひーちゃん、全く気づかずバレンタインデーの晩ごはん

2021/02/14 23:06

チヂミほうれん草で常夜鍋とカレー

昨日のお昼ご飯からもちろんこれね😄おねちゃが作ってくれました。玉子の感じがイマイチだなでも美味しかった激辛ではないけどまあまあ来ます😄夜は常夜鍋豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用とチヂミほうれん草モミジオロシ入りポン酢で頂きます。簡単！！美味しい！！これも麺つゆに漬けておいたインゲンに片栗粉をまぶして揚げ焼きに。軽くお塩も振ってビールが進むくん！！そこへおねちゃがまたこんなものを「世界の山ちゃん」の手羽先が好きなおねちゃ。食べやすい手羽中で作ってみたって！コショウがきいてて美味しーい！！何？これ！？マジで美味しい失礼だけど山ちゃんより美味しいまたまたビールが進むくん！🍺自分で作って味見したおねちゃ、感動のあまり喜びの舞を舞ったらしいレシピ聞いとくねそして今日のお昼は大盛り...チヂミほうれん草で常夜鍋とカレー

2021/02/13 23:47

カスベの竜田揚げで1人飲み

本日のおつまみはカスベの竜田揚げですこのくらいの量だとお醤油とお酒各大さじ1って感じかな。おろし生姜とブラックペッパーも。お風呂に入ってるあいだ漬け込んでました。片栗粉をまぶしてかなり少なめのオリーブオイルで揚げ焼きこの前作ったとき油ハネしたから怖くて身が厚いのでフタをして焼きました。火加減注意素敵な焼き上がりちゃんとカリカリ！！半分はおねちゃにあげました。ではいただきまーす！ちょっと味薄めだったのでお塩振っても良し！ポン酢とモミジオロシも良し👍残り物の煮物ねり辛子を添えてりぷママ、いつも思うんだけど柔らかく煮た人参に辛子って合うな〜ポトフの時もそう思うし牛肉赤ワイン煮込みのときも添えたくなる。あとはチヂミほうれん草と生食用牡蠣をダシも何も入ってないお湯でサッと煮て紅葉おろしポン酢で食べるヤツ&...カスベの竜田揚げで1人飲み

2021/02/11 22:17

お刺身牡蠣のグリル焼き失敗！

今日のおつまみはお刺身牡蠣ってのを買ったのでグリルで焼き牡蠣になんにも味付け無しそのまんま焼く。りぷママは生牡蠣で苦しんだ経験多数なので12分も焼いた！結果うーん！どうでしょう？そこそこ美味しいっちゃ美味しいせっかくの牡蠣がもったいないっちゃもったいないまずもちろん焼き過ぎ！そしてオイルをからませれば良かったかも。あるいはアルミホイルで包んでホイル焼きのほうが良かったかも。でもあの時の焼き牡蠣よりは断然美味しかった！！失敗と言えば昨日の夜中に食べた筋子おにぎり食べようと持ち上げたら崩れた〜！！筋子入れ過ぎ！😄でもだから美味しかったな今日のお弁当は幕の内弁当ワンコインにしちゃやはり豪華唐揚げ2個にカボチャコロッケそして白身魚のハーブ焼き四季柑あったから買いました。これも美味しい！！お刺身牡蠣のグリル焼き失敗！

2021/02/10 21:34

ワンコイン弁当週間

今週はワタミ弁当を頼まないで工場直売500円弁当にしてみるとひーちゃんが言うので〜昨日の晩ごはんメンチカツ弁当と牛すき煮弁当です。はい！りぷママも買いました😄上のお弁当にご飯が無いのはすでに冷凍しちゃったから。夜はなるべく白飯食べたくない！冷凍しとくとアマピピのチャーハン作るのにちょうどいいのよ冬柑好きメンチカツ弁当はメンチカツばっかだったので牛すき煮と半分ずっこして豪華にしてあげました。ご飯は卵かけご飯に🍚🥚お味噌汁も作ってあげたよ。ナメコとおネギ揚げ物はカリッとグリル温め冷たいものは冷たく500円でも美味しく食べたいもんね煮物の残りもどうぞりぷママはベビー帆立をつまみにゆっくりゆっくり楽しむ🍶そして今日の晩ごはんです具沢山カレー弁当でした。実は...ワンコイン弁当週間

2021/02/09 22:31

お好み焼きやら豚平焼きやらテイクアウト

昨日のお昼からいきますおねちゃが焼きそば作ってくれました。これね、なんとチャンポン麺なの。ソースも付いてて簡単に出来ちゃう！親鶏ミンチと野菜ミックスで更に簡単美味しかったウォーキングしてたら駅近で新しいお店発見！！へー！！お好み焼きともんじゃ焼きと鉄板焼きのお店か〜！！派手じゃないけどでも何気にオシャレっぽい？感じ？😄おっ！！テイクアウトOK早速予約焼きたてをお持ち帰りイカ、エビ、タコ、豚バラのミックス天りぷママはシンプルに豚天が良かったんだけどひーちゃんがね〜とにかく何でも具がいっぱい入ってるのがお好みま、いいけど。豚平焼きいいね👍これ！粉入ってないから重くない！！絶対ひーちゃんが頼むと思った明太子とチーズ入り玉子焼きうん！美味しい全部なかなか良かったよ😄最後の...お好み焼きやら豚平焼きやらテイクアウト

2021/02/07 22:42

ステーキの予定がお魚に

今日のメニューは決まってたのよ！すでに昨日。オーストラリア産のナチュラルビーフサーロインステーキ🥩付け合わせは長芋とインゲンのガーリックオイル焼き。サラダはサラダ菜とトマトとワカメと長ネギのチョレギサラダ。でもウォーキングついでの買い物で駅近の魚屋さんに寄ったら天然本マグロの赤身買わずばなるまい！美味しいのよ！実際！！ヒラメの唐揚げも売ってた！珍しいので買い。レモンとお塩も良し👍モミジオロシとポン酢醤油も美味しかった〜！！塩豆って最高のおつまみかも！1袋でレタス4個分の食物繊維？今更ですが最初に飲むのはいつも本搾り夜9時頃になると時々おねちゃ母子がやって来る今日は牡蠣のアヒージョ持参明日は土曜日！幼稚園もお休みだもんね白ワインで乾杯🥂アヒージョ、美味しい！！苺&#...ステーキの予定がお魚に

2021/02/06 01:59

パイナップルどっさり酢豚ならぬ酢鶏

今日の晩ごはんは作ったのこれだけ酢豚ならぬ酢鶏作ったって言うのもおこがましいな。買ってきた鶏むね唐揚げを使って味付けはクックドゥだしりぷママは酢豚好きだけど酢豚味の野菜はあまり好きじゃない。そして缶詰のフルーツは好きじゃないけどなぜか酢豚にパイナップル入れるのだけは好き！！だから野菜は玉ねぎだけ。にするつもりだったけど霜降りヒラタケが半端に残ってたのでそれも。そして缶詰パイナップルは沢山旨し！！キンキンに冷えた白ワインとともに。満足しましたお昼はおねちゃが作ってくれたナポリタンモチモチ麺を使ったナポリタンらしからぬナポリタン。サッパリとして美味しかったです。昨日のお昼もおねちゃ作サンドイッチりぷママの好きなヤツ〜！！卵焼きにハムにキュウリ。みてくれイマイチだけど美味しーい！！サンキューですパイナップルどっさり酢豚ならぬ酢鶏

2021/02/04 22:24

恵方巻きとローホル

今日は節分👹毎年恒例！おねちゃが恵方巻き作ってくれましたそう！食べ進めていくと3種類のお味が楽しめるというおねちゃオリジナル恵方巻き今年はこんな感じマグロ赤身とキュウリサーモンとアボカド鳥ソボロと炒り卵アマピピはお稲荷巻きに👍みんなで一緒に頂きますマグロ側から食べるように言われました確かにそれがいいね👍酢飯はピピが頑張ってくれたらしいおかげで美味しかったよ〜！！😄😄😄おねちゃオリジナルは最後まで食べ飽きないのがいいですところでりぷママはコンビニでよく売ってるグルメ漫画が大好き💕長風呂なのでお風呂で読むのにちょうどいい内容なので、昨日も読んでたら〜ん？ん！？ローホル？？？なんでもローソンで売ってるホルモ...恵方巻きとローホル

2021/02/02 22:33