ワインいろいろ唎酒ティスティング

イル・カヴァロ マグナム・シャンパーニュ会 2019年1月30日

五反田駅前のイル・カヴァロのmixiのマグナム・シャンパーニュ会に参加しました。 16名で20kです。 マグナムばかりメゾン・シャンパーニュが7本が勢ぞろいしました、格別であったのがボランジェのRD1999マグナムですかな、そしてブラインド...

2019/01/31 05:02

Gドロップ ノーキャンセル会 2019年1月18日

神田駅前のGドロップでのmixiのノーキャンセル会に参加しました、10名で30kです。 （ワインリスト） 1989 Veuve Clicquot Ponsardin Trilennium Reserved Cuvee, Champagne,...

2019/01/18 19:15

ボナペティ 持ち寄りワイン新年会 2019年1月16日

吉祥寺のボナペティで、ファンキーな持ち寄りワイン新年会に参加しました、11名で6kです。 今回のテーマはお正月ということでHappyなワインです。 T氏の持ち込みのテタンジェのコント・ド・シャンパーニュのブラン・ド・ブラン2005 Doma...

2019/01/17 06:45

セラー六本木・リーデル 熟成ボルドーティスティング 2019年1月14日

セラー六本木とリーデル青山本店のコラボによるボルドーティスティングに参加しました、30名で3kです。 （ワイン・リスト） シャトー ゴーダン 1997 シャトー ランシュ ムーサ1998 シャトー ラネッサン 2002 ル デー ド ダソー...

2019/01/15 14:19

新春・みなとみらい昼・寿司・シャンパーニュパーティー 2019年1月5日

恒例のmixiのみなとみらいのパーティーに参加しました、22名で15kです。 30Fからの眺望です。 ケータリングです。 すし職人の握り寿司です。 私の持ち込みの仲村ワインのサチコ、鮨に合わせてみました。 同じく、仲村ワインのがんこおやじ、...

2019/01/06 08:02

パイパー・エイドシック レア ヴィンテージ ミレジム ＆ シャトー・マルゴー 2019年1月3日

夕食のラム・ローストに合わせての抜栓は、パイパー・エイドシックのレア・ヴィンテージミレジム2002とシャトー・マルゴー1989です。 レア・ヴィンテージは濃厚で迫力のあるシャンパーニュですが、抜栓の1h経過で少し雑味が出ますな、10年ほどセ...

2019/01/04 06:22