ステーキ＠おうちごはん
こんにちは。 あっという間に2月も終わりかけていますね。。 外食できない日々が続いているので、おうちでステーキを焼きました。 お肉は、近所のOKストアさんで調達。 いつもお世話になっております。 アメリカンビーフです。プライムビーフです。約600gで、1180円！！お買い得。 大きさがハワイっぽい。 塩コショーをして。 少しでもハワイを感じるために、ハワイアンソルトを使います。 ハワイっぽい。 高温で一気に焼き上げます。 窓を開け放ち、換気扇MAXにしないと火災報知器なります。 途中でブランデーを入れて3分～5分くらい蒸し焼き。分厚いからね。 こんがりと焼けて 出来上がり！！！ ん～～ハワイっ…
2020/02/21 11:48
