愛南ゴールド
今年、ふるさと納税を活用しています。そのうちのひとつ。愛南ゴールド。和製グレープフルーツだそうです。なんかおしゃれな名前やと思ってたら、河内晩柑だそう…。どっち食べても美味しいのですけど(当たり前)、名前のイメージの問題ですかね?河内晩柑だといかついのでしょうか??早速。と言うよりもうやっつけですが。皮を活用していきます♪てんさいのグラニュー糖を使用してピール作り。煮ている間に、ムスコとムスメ各々との衝突もあり、一部焦げ付きましたが、焦げついたピールも歯応えあるピールに仕上がって、イイ感じです。大量に作って、大量にのんハハが消費することになりそうです。でも満足…。おとと…。皮(ピール)ばっかり前面推しですが、身ももちろん美味しくいただきました。ジューシーでほんのり苦味があってさすがなお味。酸っぱすぎなくて...愛南ゴールド
2024/06/30 19:03