4年ぶりの「集合開催」です！「アーユルヴェーダでみそづくり」を4月鎌倉で開催いたします。「アーユルヴェーダでみそづくり」は、2016年より毎年開催している...

「アーユルヴェーダでみそづくり」は、2016年より毎年開催しているワークショップです。本年度もオンライン形式で開催します。農家さんからお届けいただく自然栽...

2022年11月。庄内風土農園さんの畑にて。自然栽培秘伝豆（大豆）収穫に参加させていただいた。翳りのない青空。晩秋の空気。からりっと乾燥した大豆を株ごと鎌...

一人暮らし歴も相当に長いのですが、これまで私は「電子レンジ」というものを所有したことがありません。長年使っていたけど、意思あって「手離す」決意をしたわけで...

私の住む小さなまちを取り囲む山々が、突然、明るい声で歌い始めた。そりゃあもう賑やかです。まるで遠足に行くこどもの群れみたい。ほんの数週前、山々は老いた人の...

「アーユルヴェーダでみそづくり」を今年も「＠オンラインZoom」にて開催いたします。ーーーーーーーーーー受付終了となりました。ーーーーーーーーーー「アーユ...

ここにやってきてまもなく3週間になります。植物を連れて、東京を離れもう少し自然の近くへ。海のある町でずっと育ったので、いつかは海のそばへ、とぼんやり思い描...

苗はホームセンターで買うのではなく、種をまき、苗に作るところから。そんな栽培をやってみたくて今年2年目。去年の春が1回目、この春が2回目。農薬・化学肥料を...

【受付は終了しました】「アーユルヴェーダでみそづくり」を今年も「＠オンラインZoom」にて開催いたします。今年も各地の生産者さんから、厳選された安心素材が...

我が家のツボクサ・2021年2月27日先日、冬の間のツボクサの管理方法（越冬）についてお尋ねを受けることがありました。以下、あくまでうちの例で、きっともっ...

10月に播いた冬野菜は、京壬生菜とビーツ の2種類。二つは別々のプランターに植え、隣同士に置いていますが、、、ある時から京壬生菜だけが謎の青虫にやられ始め...

母の畑＠実家の庭コロナイヤーとなった2020年。私はふとしたきっかけから、小さな賃貸住宅の我が家のベランダで小さな自給農を始めました。この春の完全ステイホ...

アシュワガンダの実（2020.11.21撮影）タネから植えた「アシュワガンダ」の実が赤くなりました。6月初めにタネ蒔きをしてから6ヶ月。発芽までの温度管理...

8月ももうすぐ終わり。8月初旬まで長びいた梅雨。その後一気に猛暑の日々が続いた夏でした。今年は春からずっと続くマスク生活。コロナ渦（この言葉初めて使ってみ...

梅雨明けの週末。歴代のアーユルヴェーダみそのお手入れをしています。お手入れ後、並べて写真をパチリ。それぞれの熟成による見た目の違い、わかるでしょうか。（1...

「食べ慣れた味」を大切にしよう。それはアーユルヴェーダの古典が語る、健康な食のコンセプト。5月開催に引き続き、オンラインでの「アーユルヴェーダでみそづくり...

ゴークシュラ（ハマビシ）の花が咲きました。4月にタネを巻き、小さな芽を出したのが5月初めでした。長引いた2020年の梅雨、関東地方の梅雨明けは本日8月1日...

もし、今よりももう少しだけそれができたら、気づくことがたくさん生まれる。もし、今よりももう少しだけそちら側に行けたら見える景色が変わってくる。もし、今より...

これまでほぼ100％バス移動に頼っていた「自宅から駅までの道」。ステイホームを機に、歩くことにしました。最初は、バスの三密要素を避けたかったことが始まり。...