小豆島いちご部会のstrawberry life

栽培講習会＆栽培推進大会が開催されました。

いちご栽培講習会＆栽培推進大会が開催されました！ 小豆島ではこのたび、いちご栽培に関する重要なイベント「いちご栽培講習会＆栽培推進大会」が開催されました。次の栽培シーズンに向けた準備と知識の共有の場となり、多くの生産者が参加しました。 いちご栽培講習会の内容 栽培講習会では、これ

2025/04/22 19:20

いちごサラダで春のごちそう

今日は、いちごサラダをご紹介します。 これは、我が家でお気に入りのいちごの楽しみ方のひとつ。とても手軽で華やかないちごサラダです！ 今回ご紹介するレシピは、「いちごモッツァレラ」や「いちごカプレーゼ」とも呼ばれる一品。 【材料】・いちご・ベビーリーフ・モッツァレラチーズ（ブラータ

2025/04/20 21:01

いちご農家の電子レンジを使った簡単いちごジャム作り。

いちごの出荷量の増加とともに値段も下がってきましたね。 いちごの出荷も残り2ヶ月程度となりました。 そこで是非、みなさんに挑戦して頂きたいのがジャム作り！ 今日は我が家でよくする電子レンジを使用した簡単いちごジャム作りを紹介いたします。 自分で作るようになると自分好みにアレンジが

2025/04/14 19:57

小豆島いちご通信 4/9

小豆島いちご部会です。 4月に入ってから天気にも恵まれて順調な出荷が続いています。 3月中旬に定植した親苗も順調に育ってくれているようでホッとしています。 女峰です。 現在4番花の収穫ピーク中です。 5番花も追いかけてきているので、今後も安定した出荷が続く見込みです。 酸味が美味

2025/04/09 20:09