地球の歩き方　ベルン特派員ブログ

スイスで初手作り味噌、美味しくできました！邪道味噌汁レシピも紹介

今年1月中旬に仕込んだ人生初の手作り味噌、50の手習いでしたが、美味しくできました！ 仕込みの様子はこちら↓に記載しています。 ========================================================...

2021/11/30 15:50

スイスでインプラント！11月の進捗

私の娘は、週1回、午後に2時間半の料理の授業を受けています。 毎週、チーズケーキやパン、ピザなどいろんな料理を作り、親にも食べてもらいたいと、「作品」を持って帰ってきてくれます。 寿司はスイスの子どもにも人気で、娘が海苔巻きおにぎりをお...

2021/11/29 20:42

スイス・ベルンの地元中学校で巻き寿司を作ってきました！

私の娘は、週1回、午後に2時間半の料理の授業を受けています。 毎週、チーズケーキやパン、ピザなどいろんな料理を作り、親にも食べてもらいたいと、「作品」を持って帰ってきてくれます。 寿司はスイスの子どもにも人気で、娘が海苔巻きおにぎりをお...

2021/11/29 06:14

今日からクリスマス開始！スイスのコロナ情報も

クリスマスから4日曜日前から始まる、アドベント。 今年は、今日、11月28日の日曜日から始まります。 今日からクリスマスまで日曜日ごとに新しいキャンドルに火を灯します。 アドベントキャンドルにはいろんなデザインがありますが、ろうそくが4...

2021/11/28 23:00