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2014/11/21

  • 水無月

    こんにちは!川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。6月の和菓子「水無月」は召し上がりましたか?6月30日の「夏越のはらえ」にお供えする和菓子です。一年間を半分にした6月30日に、過ぎた半年に感謝し、残り半年を無事に過ごせるようにと願う神事で、氷に見立てた三角形の外郎に、甘く煮た大納言を散りばめた見た目にも涼しい上品な和菓子です。個人的に過ぎた半年を振り返ると、突然始まった主人の両親との同居介護生活一択です。店をやりながらの、朝、昼、晩と4人分の食事の支度、掃除洗濯、薬やデイサービス、リハビリの把握・・・やっぱり大変です。昔から「何とかなるかな~」と物事を深く考えないでいるのでその分、難関に出くわした時の戸惑いや落ち込みも激しく、まさにジェットコースターのような感情で半年過ごしてきまし...水無月

  • シバコーヒーさんのコーヒーで作るわらび餅

    こんいちは!。川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。毎年暑くなる時期が早くなっていますよね気温に伴いお菓子のラインナップも冷やして美味しい物に変わってきます。先日、二代目の旦那さんから、「そろそろシバコーヒーさんにコーヒーの注文して!」との指令があり今シーズンも桔梗屋のわらび餅に合うコーヒーを特別にブレンドしてもらいました。同じ新丸子のお店ですが、うちは西口、シバコーヒーは東口なのでなかなか足を運ぶ事がなく久しぶりのシバコーヒーさんへの買い物にウキウキしながら自転車で向かいました。お店の側まで行くと、コーヒーの良い香りが道路中に漂い、まずそこでうっとりしてから店内に入ります。幸せなコーヒーの香りマックスの中、笑顔で迎えてくださるマスターと奥様に今シーズンもよろしくお願いします。とご挨...シバコーヒーさんのコーヒーで作るわらび餅

  • みかぼ焼きは10月迄お休みです

    こんにちは!川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。風薫る5月!私の一番好きな季節になりました。桔梗屋の名物「みかぼ焼き」も10月迄お休みの時期になり、忙しさが減って少しホッとしています。しかしお客様からは「なんで通年でみかぼ焼きを販売しないの?」と聞かれます。特に気温が低い日は、ご来店いただいたお客様の半分の方に「みかぼ焼きください」と言われます。それだけ地域の方々に親しまれている事はとても嬉しく思います。簡単に作れるイメージがあるみかぼ焼きですが、みかぼ焼きだけのつぶあんを時間をかけて特別に練ったりみかぼ焼きだけの粉を特別に発注したり、その他の材料も特別に用意したり等仕込みにとても手間がかかります。なので涼しい日だけ特別に焼く事ができません。最大の敵は暑さですが・・・しばらくお休み...みかぼ焼きは10月迄お休みです

  • ゴールデンウィーク中(4月29日~5月6日迄)は休まず営業いたします

    おはようございます。川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。4月に入り、進学や進級したちびっ子のお得意様達がランドセル姿や新しい少し大きめの制服を見せに来てくれます。どの子の顔つきもお兄さんお姉さんになっていて、突然、数字を100迄数えてくれたり、小学校の校歌を歌ってくれたり、等おしゃべりもできなかった子や、ママの後ろに隠れていた子だったのに…毎年のことながら、感動してしまいます。それと同時にこちらも新しい気持ちで過ごそうと背筋が伸びる思いです。。新芽がでるまで葉が落ちない、縁起が良い柏の葉っぱで巻いた和菓子「柏餅」作りはじめました。こしあん、つぶあん、みそあん、苺入りこしあん(期間限定)4種類どれもオススメです!ゴールデンウィークも休まず営業していますので是非是非ご来店お待ちしており...ゴールデンウィーク中(4月29日~5月6日迄)は休まず営業いたします

  • 3月は不規則に休みますのでご了承ください。

    おはようございます。川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。今日は14日の木曜日ですが、店は休みです。3月はひな祭りやお彼岸の入りが、日曜日なので、定休日の日曜日に営業して変則的なお休みをさせて頂いています。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。ひと昔まえなら、商売人が休むことは「怠けている」と叱られましたが、商売人も人間です。良いパフォーマンスを発揮するには適度な休息も必要だと思っています。明日から一週間ノンストップで(21日も休みです)最高の笑顔でお客様をお迎えするためにも今日はお友達とランチに行って、美味しいものとおしゃべりを楽しんできます!そして夕方からは美容室でカラーリングもして気分を上げる作戦です!!どうぞよろしくお願いいたします。お電話で、ご予約承ります。お気軽にどうぞ川崎...3月は不規則に休みますのでご了承ください。

  • 音楽の力はすごいですね

    こんにちは!川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。明日から2月なんですね!信じられない速さで1月が終わります。先日、一夜限りのビリージョエルのコンサートに行ってきました!高校生の頃洋楽に疎い私に、お友達がビリーのアルバムを全て貸してくれて半ば強制的に聞きましたが、今となっては聞いていて良かったなぁと思います。なので半年ほど前からチケットを申し込んで、当選してからは毎日楽しみに過ごしていました。がコンサートに行く当日の朝、旦那さんにチケットを渡すと、予想もしてない「最悪な席じゃん」の一言。そこからいろいろな不満も重なり大喧嘩です。そのまま東京ドームへ向かい、無言で最悪と言われた3階の席に座りました。オープニングからいきなり「ストレンジャー」!知っている歌のオンパレードで最後までめちゃく...音楽の力はすごいですね

  • 今年もよろしくお願いします。

    新春になり、うぐいす餅、桜もち、いちご大福など春のお菓子が少しずつ並び始めている今日この頃ですが、改めて今年もよろしくお願いします。今年はお正月から能登半島沖の地震等悲しいニュースが多く、今も苦しんでいる多くの方たちの事を思うと辛いです。離れていても力になれる事を、日々考えて行動しようと思います。個人的にも年末からお店の父が体調を壊して入院したり、母がけがをして救急車で運ばれたりと慌ただしく過ごしていました。現在は父と母の二人では暮らせない状態なので、お店の上で一緒に生活しています。今までは近所ですが、別々の家で暮らしていたので、急な同居はお互いに遠慮があり、落ち着かない感じでした。が私は1週間ほどで慣れた気がします。お互いがハッピーでいるにはどうしたらいいのか?を考えるととっても楽です。父や母の事も干渉...今年もよろしくお願いします。

  • お供え餅、伸し餅のご予約始まりました。

    寒暖の差が激しい毎日で、気分まで上がったり下がったりしますよね最近気分が上がったのは、初めて念願だったユーミンのコンサートに横浜アリーナへ行った事です!50周年の記念コンサートだからか、いつもなのかわかりませんが客席は、ほぼほぼ同じ時代にユーミンを聴きいて青春時代を過ごしてたであろう、老々男女でした(笑)。歌われた曲も昔の曲ばかりだったので、当時を思い出しては、私の恋愛の教科書はユーミンの歌だったなぁ~と想いを馳せていました。私よりずっとお姉さんのユーミンのはずが、最初から最後までずっとパワフルで可愛いい不思議な魅力に圧倒されながら過ごせた、素敵な時間でした。生きていれば気分が下がる事も多々ありますが、2023年も残すところあと1ヵ月ちょっと!がんばって前に進みたいですね。年末のお供え餅、のし餅の注文が始...お供え餅、伸し餅のご予約始まりました。

  • 和菓子は輪菓子。65周年を終えて

    こんにちわ。川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。サザンオールスターズのライブビューイングで始まり、サザンオールスターズの芸術花火大会で締めくくった幸せな10月と共に私の夏は終わりました。そして11月!!11月4日の桔梗屋65周年祭は、店を開ける前からお客様が並んでくださるというサプライズから始まりました。沢山のお客様から、お祝いの言葉やお花やお手紙までいただき、改めて65年の重みを感じました。私がお嫁に来て30年、その倍以上前から桔梗屋の歴史が始まっていて人と人の輪を地道に繋いで今日にいたる・・・感慨深いです。この場所で店を始めた当初(65年前)は、売れなさ過ぎて先が見えなくなり不安な日々があったそうです。それでも夫婦であきらめないで、必死に売れるお菓子を模索して、みかぼ焼きに辿り...和菓子は輪菓子。65周年を終えて

  • 65周年に向けて

    10月に入り爽やかな陽気が続いていますよね4日からみかぼ焼きも始まり、お客様からは「みかぼ焼きの季節になりましたね」と季語のように言って頂き嬉しいかぎりです。先月の目標だった、「週4回のヨガ教室に通う」は残念ながら3回しか行けませんでした。が目標をたてた事で、目標を達成するための計画をねり、日々意識して充実した生活ができました。今までは何かに追われてるようなバタバタの毎日だったので私にとっては進歩です。10月も引き続き同じ目標でがんばります!今月もポジティブに過ごしたいと思います。10月28日(土)には桔梗屋65周年祭をする予定です。和菓子は輪菓子をテーマに、65年間も地元のお客様に愛していただいた輪を未来に向けて繋げていけるような楽しい企画.をねっています。今月もよろしくお願いします。川崎市武蔵小杉新丸...65周年に向けて

  • お彼岸です。

    子どもの頃は好奇心旺盛だったはずなのに、いつの頃からか守りに入っている自分に気づき最近モヤモヤしていました。なので、長年愛用していたアンドロイドのスマホからAiphoneに変えてみました!以前から公表しているように、アナログ人間でガラケイからスマホに変えた時もそれはそれは大騒ぎで、それにより多大な迷惑を被った娘と息子はスマホの会社を変える事に対して絶対に無理!豚に真珠!!の返答でした。明日の自分より今日の自分の方が若い。思いついたら吉日。の勢いと友達のサポートもありネットでポチっとAiphoneを購入しました。変えた事によって面倒な事や、わからない事も沢山ありますが、心のモヤモヤはなくなり「やればできる!」の気持ちでいっぱいです。この調子で前進してみようと思います。今週からお彼岸も始まり、おはぎにあやめ団...お彼岸です。

  • 気が付けば、9月です。

    おはようございます。川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。ぼーとしていたら、9月になってました!大変です!こんな事ではすぐに年末になってしまう…なので日々意識して過ごす為に、毎月の目標とその月の自分のお楽しみ事を月はじめに決める事にしました。9月の目標は「ヨガ教室に4回通う」です。月4回のコースで申し込んでいるのですが、これがなかなか難しく、時間帯やタイミングが合わなくて等々自分に言い訳しながら、4回通えてないのが現実です。今月のお楽しみは、サザンオールスターズのライブビューイングを観に行く事です。これに関しては、まだ抽選結果が出てないのですが、行く気満々でいます。桔梗屋も、多摩川梨や栗の和菓子が多く出始め、店内も少しずつ秋の気配を感じられます。また、秋の彼岸が20日~26日迄あり、...気が付けば、9月です。

  • 夏休み子ども練り切り体験教室のお知らせ

    こんにちは川崎市武蔵小杉新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。酷暑の毎日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?連日のようにテレビ等で「危険な暑さです!外出は危険です!」と言ってるからか商店街を通る人もまばらです。そんな中、3年ぶりに「夏休み子ども練り切り体験教室」を開催します。日にち8月9日(水)内容季節の上生菓子2品(作って自宅に.持ち帰れます)時間・人数①14:00~15:005名(先着順)②15:10~16:105名(先着順)場所桔梗屋の工場持ち物マスク三角巾エプロンハンドタイル費用1500円対象年齢小学生以上の学生さんお願い当日は事前に体温を計ってきてください体調の悪い方(お腹の調子も含む)はご遠慮下さい。お一人家族につき保護者様一名様のみ、工場に入ってお子様の様子の写真撮影もOKです。...夏休み子ども練り切り体験教室のお知らせ

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