30代でちいさなカフェはじめました 単行本 – 2014/3/20 書評
30代で小さなカフェを開業する際の成功法や開業法についてのいくつかのアイデアやポイントを調べてみた。ただ、調べた内容は一般的なアドバイスであり、それぞれが具体的な状況に合わせてカスタマイズすることが必須だが。この書籍と内容が重複するところも多々あると思うが、夢をかなえるためにしっかり準備してもらいたい。1.ビジョンとコンセプトの確立:カフェを開業する前に、どのようなビジョンやコンセプトを持つかを明確にする。独自性や特徴的な要素を持つカフェは、顧客の興味を引き付けやすくなる。2.市場調査とターゲット層の特定:地域の市場調査を行い、競合店や顧客の嗜好を把握する。どのようなターゲット層を想定しているかを明確にし、そのニーズに合わせたメニューやサービスを提供していく。3.資金計画と予算の設定:開業には資金が必要。...30代でちいさなカフェはじめました単行本–2014/3/20書評
2023/08/31 22:37
