下仁田葱の伝統を守る〜農家１１代目の奮闘記〜

年末の出荷 ひと段落しました

ご無沙汰しております。 お陰様で、贈答用下仁田葱の出荷がひと段落しました。 いや～ 12月があっという間に過ぎさってしまいました(;^ω^) 12月は暖かかったですね～ 葱もその影響で葉が割れたり赤さびが出たりと、ここ馬山だけではなく、どの産地もたいへんだったみたいです それから、これはうちだけかもしれませんが、圃場によって生育がかなりバラバラになってしまいましたね。 気象のことも踏まえ、苦手…

2015/12/30 18:18

シーズン到来

こんにちは 今年はなかなか寒くなりませんね～先日やっと初霜がおりましたが例年より半月近く遅れてますよね。温暖化のせい？この先はずっとこんな感じなのかな！ さてさて、12月に入り、いよいよ下仁田葱シーズンが到来でございます。手塩に育てた子が巣立つようで感極まり神経も昂ります！ 今年の作柄ですが畑によって良し悪しはありますが例年並みに良い葱が出来ております。すご～いぶっといのもぽつらぽつら(^^) そ…

2015/12/02 21:25