きまぐれ雑記

御朱印帳から 97

御朱印の紹介。今回は京都の法住寺さんです。三十三間堂の近くにあって、後白河院や大石良雄ゆかりのお寺です。十二月十四日には義士会法要が行われます。御朱印帳から97

2024/03/31 20:29

栗きんとんおりかさね餅

JR岐阜駅で楽久里さんの栗きんとんおりかさね餅を購入しました。羽二重餅のようなお餅で栗きんとんが包まれていました。甘さ控えめの柔らか食感でした。ごちそうさまでした。栗きんとんおりかさね餅

2024/03/29 20:05

フロランタンショコラ

ロイズさんで気になっていたフロランタンショコラ購入しました。キャラメルでコーティングしたナッツ類を焼き上げたフロランタンとチョコレートの組み合わせが楽しめます。お味は3種。ピスタチオはピスタチオとアーモンドのフロランタンとピスタチオチョコとラズベリーソース。ウォルナッツはクルミとアーモンドのフロランタンとミルクチョコとアップルソース。ヘーゼルはヘーゼルナッツとアーモンドのフロランタンとビターチョコとオレンジソース。少し大きめでボリュームがありますが、甘さは控えめで、カリッとした食感で美味しくいただきました。でも、一口大の方が食べやすいかなと思いました。3種とも美味しかったのですが、ウォルナッツのシナモン風味が好みです。ごちそうさまでした。フロランタンショコラ

2024/03/27 20:21

バターの女王

バレンタイン時期に購入したチョコレートの一つです。オンラインのページにはパッケージ写真が無く、この派手なパッケージは想像できなかったので、ちょっとびっくり。ラングドシャクッキーでホワイトチョコレートがサンドされているのですが、甘さは控えめでした。個人的にはクッキーのきめがもう少し細かいのが好みです。ごちそうさまでした。バターの女王

2024/03/25 20:40

ガナッシュサンドクッキー

COCOKYOTOさんのガナッシュサンドクッキーを購入しました。COCOKYOTOさんは白砂糖不使用、グルテンフリー、無添加のチョコレートを作られています。今回初めて、ガナッシュサンドクッキーをいただきましたが、サクサクのクッキーとちょっぴりビターなチョコレートの相性が良くて美味しかったです。他にも気になる商品が色々あるので、お店にも行けたらいいな。ごちそうさまでした。ガナッシュサンドクッキー

2024/03/23 20:18

りんごとくるみのクランブルケーキ

プロントさんの季節商品りんごとくるみのクランブルケーキ。りんごの甘酸っぱさと食感が楽しめるケーキでした。シナモン風味もほんのり。ごちそうさまでした。りんごとくるみのクランブルケーキ

2024/03/21 20:10

ポン・デ・エンゼル

ミスタードーナツさんのポン・デ・エンゼル。ポンデリングとエンゼルフレンチを合わせた商品。少し前に、ネット上で話題になっているのを偶然見かけてお店をのぞいたら販売されていたので、いただいてみることに。ポンデリングのもちもち食感が懐かしい。チョコのアクセントも良い感じで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。ポン・デ・エンゼル

2024/03/19 20:21

プチメック

京都の美味しいパン屋さんの一つ、プチメックさん。京都駅のJR京都伊勢丹さんの地下にも少し前から、お店ができています。先日、立ち寄ることができたので、発酵バターのクロワッサンを購入しました。サクサクの食感でバター風味たっぷりで美味しくいただけました。伊勢丹限定商品もあるようでしたので、又、いつか、行けるといいな。ごちそうさまでした。プチメック

2024/03/17 20:06

グーテ・デ・ロワ・マッチャ

ガトーフェスタハラダさんの地域限定商品の一つ。関西限定のグーテ・デ・ロワ・マッチャ。抹茶はもちろんですが、ハラダさんのチョコレートは本当に美味しくて、期待を裏切らない完成度です。どの商品も安心して購入できます。ごちそうさまでした。グーテ・デ・ロワ・マッチャ

2024/03/15 20:31

ブーランジュオクダ

京都の高島屋さんでブーランジュオクダさんのパンを購入しました。明太フランスとチーズパン。明太フランスは生地がもっちり、チーズパンはしっとりで美味しくいただきました。サンドイッチも美味しそうでしたし、又、利用できるといいな。ブーランジュオクダ

2024/03/13 20:08

ラムレーズン羊羹

とらやさんの一口サイズ羊羹。お店でラムレーズンを見かけたので購入しました。ほんのりラムの風味があって、上品な甘さ。ゆったりとお茶時間が楽しめました。ごちそうさまでした。ラムレーズン羊羹

2024/03/11 20:34

カヌレショコラ

LamaisonJOUVAUDのカヌレショコラ。JR京都伊勢丹さんのサロン・デュ・ショコラの会場で購入しました。中はしっとり、外がカリッとしていて美味しかったです。ラム酒が効いているとの事でしたが、チョコが強かったみたいで、それほどお酒の風味は強くありませんでした。ごちそうさまでした。カヌレショコラ

2024/03/09 19:35

御朱印帳から 96

御朱印の紹介。今回は京都の平安神宮です。平安神宮は平安奠都1100年紀念祭の時に、桓武天皇を奉祝する神社として創建され、社殿は平安京の朝堂院を模したもの。その後、孝明天皇が合祀され、現在の姿となっています。秋に行われる時代祭は平安神宮が創建されたのを期に始まった記念行事。御朱印帳から96

2024/03/07 20:09

ひちぎり

ひな祭りのお菓子の一つに引千切があります。こなしや外郎に、きんとんや餡の玉をのせたもの。宮中で祝儀に用いられた戴餅がルーツとか。近年、この地方の和菓子屋さんでも見かけるようになった気がします。昔は気づいてなかっただけかもなんですが・・・。今年は京都の鳴海餅さんのひちぎりでした。ごちそうさまでした。ひちぎり

2024/03/05 21:00

2月のパン 2

2月のパンのまとめ。スイーツ系です。最初はヴィドフランスさんのクリームブリュレ風パンとシナモンショコラブリオッシュ。クリームブリュレ風パンは風なので仕方ないのですが、ブリュレではなくクリームパンかなと。クリームは美味しいです。シナモンショコラブリオッシュはシナモン風味がしっかりしてて美味しいです。でも、扱っていない店舗もあってリピできなかった。次は北海道チーズタルトと十勝バターレーズンスティック。タルトは軽めの仕上がりで食べやすい。レーズンスティックは程よい甘さの生地とレーズンがマッチしていてパクパク食べられます。続いては名古屋ドーナツと三角メロンホイップ。名古屋ドーナツは餡の味がしっかりしてますが、マーガリンはそれほど感じなかったかも。メロンホイップは甘さ控えめで食べやすかったです。最後はツイストサンド...2月のパン2

2024/03/03 19:50

2月のパン

2月のパンのまとめ。惣菜系です。最初はヴィドフランスさんのアリオリポテトフランスとランチパックの富山ブラックラーメン風。アリオリポテトフランスは具材たっぷりで美味しかった。ランチパックはブラックラーメンを知らないのですが、少々濃いめのお味。次はスナックサンドの大人のハムマヨと国産小麦北海道産ポテトサラダパン。スナックサンドはからしは効いていましたが、具材少なめ。ポテトサラダはあっさりで、生地が美味しい。続いてはランチパックの4種のスパイスカレーとマルゲリータピザトースト。ランチパックは4種ともスパイス効いてて食べ比べが楽しい。ピザトーストはチーズ感が少なめでしたが、トーストは美味しかった。次は2色パンの焼きそば＆たまごとポンパドウルの明太クロックムッシュ。2色パンは甘めの生地で惣菜を包んであるのが不思議な...2月のパン

2024/03/01 20:04