自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の

マニアなお魚、、入荷‼️

案内が遅くなりましたが高知県の加領郷港にある加領郷魚舎(かりょうごうなや)さんから超レアなお魚が届いております。、まずは高級魚の、、金目鯛の炙り(刺身用)片身の皮を炙って急速冷凍してあります。袋のまま流水などで解凍し、お刺身にどうぞ。(中骨だけ取り除いて下さい).次は、、キハダマグロ刺身用。高知では遠くまで出なくても近くでマグロが獲れます。なので釣れたら冷凍にせずに、生のまま持ち帰り、旨味を引き出すために冷蔵で1日寝かしてから捌いて急速冷凍します。だから冷凍するのは一回だけです。しかも、加領郷さんでは、魚を「究極の血抜き」と言われる津本式血抜きをするので、臭みがなく、旨味、鮮度が大きく違うんです。刺身や海鮮丼でお楽しみ下さい。、そして、、超レアな、普通ならまず出会えない魚で、幻の魚、、なんて呼ばれる・つぼ...マニアなお魚、、入荷‼️

2024/09/28 14:11

ちょっと贅沢、、創健社の「生チョコペースト」

今回は、うちの嫁と娘が大好き！！創健社の「生チョコペースト」を紹介させていただきます。、まず、「生チョコレート」とは、、チョコレートに生クリームや洋酒などを練り込んだ、水分が多く食感の柔らかいチョコレートです。、一般によくある「チョコレートスプレッド」、「チョコクリーム」、「チョコホイップ」などの”チョコレート利用商品”という分類とはチョコレートの含有量が違い、本当に贅沢なチョコレートペーストなんです。、使い方はパンやクラッカーに塗ったり、スイーツ、デザート作り、溶かしてアイスやパンケーキに。牛乳や豆乳に溶いて、ココア、チョコレートドリンクにもおすすめです。、原料に生クリームを10％配合し（国内産生クリーム使用）原料の油は植物油脂（パーム油）を使用。還元水飴はタピオカ由来です。レシチン（大豆由来）の大豆は...ちょっと贅沢、、創健社の「生チョコペースト」

2024/09/25 00:01

ロングヒット商品、乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」

今回は、、目立つ商品ではありませんが知る人ぞ知る、隠れた人気商品、乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」を紹介させていただきます。、この商品は古い商品で、戦後にインドネシアに残った日本人の方が作った商品なんです。現地に高品質なコンニャク芋が自生しているのに使われていないことを知り、試しでコンニャクを作ったところコンニャクの嫌な臭いやクセのない物が出来、今でもそれが売れ続けているんです。確かに美味しいんですよね。程よいコンニャクの食感が良く、味がとってもしみやすいのでより美味しくなります。、乾燥の状態で1つが25gですが湯戻しすると約60gに膨らみます。（1袋：25gが10個入）原料には水飴（タピオカ由来）が使われていますが、お湯で戻すと溶け出して甘みは無くなります。ただ、みりん等、甘みを使う肉じゃがや煮物にはお湯...ロングヒット商品、乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」

2024/09/23 16:44

幻の魚、、加領郷魚舎さんの津本式血抜きをしたお魚が届きます。

「幻の魚」、、と言われる珍しい魚の一夜干しなど来週、入荷予定です。、高知県で究極の血抜き、、と言われる津本式血抜きで魚を処理をされている加領郷魚舎(かりょうごうなや)さんからお魚が届きます。まずは幻の魚と言われる、、・「ツボ鯛」の一夜干し・「長太刀カマス」の一夜干しどちらも超〜美味しいお魚です。他にも、、・炙り金目鯛の刺身用(片身)・キハダマグロの柵刺身用(海鮮丼にも最高)・ブリのみりん干しなどなど入荷予定です。、ただ、数に限りがありますのでご入用の方はご予約頂けると助かります。お楽しみに〜🎵(今回の写真は加領郷魚舎さんの画像を使わせていただいております).ヘルシー池田店大阪府池田市畑1-6-28103072-753-3245spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jpLINE公式ア...幻の魚、、加領郷魚舎さんの津本式血抜きをしたお魚が届きます。

2024/09/20 01:04

かなり前の写真ですが、、

拡大したら、、分かるかな？、、、、今回はお店と関係ないのですが、、十五夜のお月様の写真が多くSNSに載せられていたので、、かなり前の写真にはなるのですが、家の望遠鏡🔭とスマホのレンズを必死に合して撮った写真を思い出し、載せちゃいました。、はご存じの通り、月です。これは、、何だと思います？、これ、物凄く大変だったんです。普段、望遠鏡など使うこともないので合わせるのが難しく、また、やっとコレかも？という光を見つけても、望遠鏡に触れただけで、見ていたものからズレて見えなくなります。望遠鏡は物凄く拡大して見てるので、わずかなズレでも見えてる場所から大きくズレて見えなくなるんです。しかも真っ黒な空、、今、望遠鏡で見えてる景色が空のどの部分かも全然わかりません。見たい星(光)の右を見てるのか左なのか上...かなり前の写真ですが、、

2024/09/19 15:49

こだわりの固まり！！ 鋳物屋さんの平和（ヘイワ）圧力鍋「グランクリュー」

平和の鍋（もしくはピース鍋）、ご存知ですか？年配の方や玄米にこだわられる方はご存じの方が多いかと思いますが、圧力鍋の超ーーー老舗なんです。あのフタの上におもりがついて、シュッシュっと蒸気が出るやつです。50年ほど前、非常に人気が出た美味しく簡単に早く料理が出来る鍋で、シチューや煮物、そして特に玄米！！！抜群なんです～♫当店でも本当によく売れました。それに頑丈すぎて壊れにくく、実家でも50年以上も前の鍋が壊れずに今でも現役で使われています。（パッキンは交換しています）ただ、、、材料にアルミが使われているという事で、アルミはアルツハイマーに関係があるという話が出てからは下火になっていたのですが、、、10年ちょっと前にアルミとアルツハイマーの関係が無いとの話が出て、今ではまた本当によく売れております。それに一度...こだわりの固まり！！鋳物屋さんの平和（ヘイワ）圧力鍋「グランクリュー」

2024/09/18 18:57

信州の「紅玉」、予約受付中。

毎年好評のリンゴ‼️信州の「紅玉」ご予約受付中‼️品種改良により糖度の高いリンゴが生まれる中、、昔のままの味なのが紅玉です。その分、酸味と甘酸っぱい香りがとっても強く、砂糖を使うジャム、アップルパイ、焼きリンゴ等との相性は超〜抜群で、他には無い強いリンゴの風味が口に広がります。(特に出始めの小ぶりな紅玉は最高です)あと、私はまだ試したことがありませんが、紅玉の皮をアップルティーにすると絶品だそうです。きっと香りも最高なんでしょうね、、。ちなみに初入荷は、、9月末〜10月初め頃？、、の予定です。出始めは実が小さく、徐々に大きくなりますが、出始めが一番、紅玉らしさが強いかな、、と、思います。今ではあまり見かけなくなった紅玉のおいしさ、是非一度ご賞味ください。信州の「紅玉」、予約受付中。

2024/09/18 18:52

なかなか美味。 創健社さんのパウンドケーキミックス粉。

今、当店で超特価をしております「パウンドケーキミックス」我が家用に買って帰り作ってみました。.ミックス粉の原料は、、国産の小麦粉に海外産の小麦胚芽を加え、砂糖、食塩、あと、アルミを含まないベーキングパウダーだけのケーキミックス粉です。(香料・着色料・乳化剤不使用).ミックス粉以外に用意するものは、、○卵なしで作る場合は・植物油、、30ml・豆乳、、125ml○卵を使う場合・卵、、2個、・バター又はマーガリン、、100g〜150gあと、お好みで、、ドライフルーツやチョコ、抹茶など加えて下さい。.今回は、実家で採れたブルベリーを使ってみました。お味の方は、、ミックス粉は小麦によって味がけっこう変わるので、コイツはどうかな？、、と思っていましたが、いやなかなか、かなり美味しく出来ました。(良かった良かった❗️)...なかなか美味。創健社さんのパウンドケーキミックス粉。

2024/09/16 16:47

本場土佐の わら焼きカツオたたき 入荷しております。

今回も龍馬です！本場土佐のわら焼きカツオのタタキ「龍馬たたき」入荷致しました。.カツオは一本釣りで水揚げされた秋の戻り鰹を使います。熟練の職人さんが一節一節丹精込めて焼き上げた土佐の伝統製法の「完全」ワラ焼きのカツオのタタキです。、、、なぜ「完全」と付けるのかというと、、中には「わら焼き」をうたっていても、機械やガスで焼いて、形だけ「わら」で焼いて、、というのもあるそうです。なのであえて「完全」と付けているそうです。色々あるんですね、、、.わら焼きはガスで焼くのと違い、一瞬で高温になるため、時間をかけずに素早く表面を焼くことが出来、さらに藁の香りが付いてより美味しくいただいてもらえます。ワラは高知県四万十川流域の米ワラを使っています。焼き上げたカツオは急速冷凍し、真空パックしています。なので、流水やタライ...本場土佐のわら焼きカツオたたき入荷しております。

2024/09/13 14:30

無添加のノンアルコールビール、龍馬1865 入荷致しました。

無添加のノンアルコールビール・龍馬1865・龍馬レモン・忍者ラガー入荷致しました。.龍馬1865は、ノンアルコールビールです‼️アルコール0.000%❗️さらに添加物も不使用です。、同じくノンアルコールビールの姉妹品、・龍馬レモン(レモンビール)、甘味もあり、カクテル？酎ハイ？レモンスカッシュ？と言うのでしょうか？爽やかなノンアルコールビールです。さらにハラール対応のノンアルコールビール、・ニンジャラガーもございます。添加物でビールぽっく、、ではなく、本当にビールを作ってそこからアルコールを抜いたノンアルコールビールです。是非一度ご賞味ください。.ヘルシー池田店大阪府池田市畑1-6-28103072-753-3245spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jpLINE公式アカウントからお得なクーポン...無添加のノンアルコールビール、龍馬1865入荷致しました。

2024/09/13 00:11

北海道 放牧豚 入荷しております。

前回は千葉県の房総もち豚を紹介させていただきましたが、、、今回は、、北海道「放牧豚」のお肉と無添加ハム、ウインナー等を紹介させて頂きます。.名前の通り、放し飼いされ育った豚さんのお肉です。北海道の広大な場所で自由に走り回り、ストレスのない環境でゆっくり健康に育てられました。前回の千葉の房総もち豚と比べ、筋肉質？、、なのかしっかりした肉質です。脂身もスッキリ、、というのでしょうか？言い方として合ってるかどうか分かりませんが、澄んだ脂？で、脂身の香り(人によっては獣臭)が少ない？、、こんな表現で合ってるのかな？、、また、体に良いとされる不飽和脂肪酸が多く含まれた安全でおいしい豚肉です。.精肉の商品は、、まずは人気の「ももスライス」。かなり薄切りになっており、しゃぶしゃぶや、冷しゃぶ、しゃぶしゃぶサラダにおすす...北海道放牧豚入荷しております。

2024/09/09 18:21

高知県 漬け丼 入荷。

本日、高知県の海鮮丼「漬け丼」、入荷致しました。(売り切れていましたマグロ丼も入っております)、この漬け丼は、高知県の食堂、「宇佐もんや」で人気の海鮮丼（漬け丼）をご家庭で手軽に食べて頂けるようにしたものです。少し甘口の特性ダレがとっても美味～♪袋のまま流水で解凍していただき、ご飯にのせるだけで地元の味をお召し上がりいただけます種類は5種類あり、・カンパチ・タイ・マグロ・イカ・ブリがございます。、一袋で茶碗一杯分ですが、それだとかなり具が多いので我が家では小どんぶりで食べて丁度かな？、、という感じです。お好みでワサビや卵黄、海苔、胡麻、シソなどをのせたり、お茶漬けに使っても美味です。忙しい時に、手軽で美味～♪いつでも、手間なく美味しい魚を食べたいな〜なんて時には最高のアイテムです。それと、、、盛り付け写真...高知県漬け丼入荷。

2024/09/06 11:51

千葉県 房総もち豚 入荷致しました。

千葉県、「房総もち豚」入荷致しました。.房総もち豚は肉質がやわらかく、旨みの強い豚肉です。生後80日以降は抗生物質を使わず、飼料には「ハーブ」「海草」「EM菌」を独自ブレンドしたものを与え、出来るだけストレスを与えずに大事に育てられます。、今回の入荷は、、・肩ローススライス・ももスライス・小間切れ・ミンチあと、隠れた人気商品。・豚しょうが丼の具以上です。、豚しょうが丼は、豚肉と生姜の相性がバッチリ‼️豚肉の美味しさと爽やかな辛みが食欲をそそります。お好みで生卵をのせたり、お茶漬けにしても美味です。湯煎してご飯にかけるだけで手軽に食べられますので忙しい時にもおすすめ。置いておくと便利ですよ。、ヘルシー池田店大阪府池田市畑1-6-28103072-753-3245spvf3ma9@utopia.ocn.ne....千葉県房総もち豚入荷致しました。

2024/09/05 22:37