EMIKOパン＆お菓子サロン（金沢市のパン教室）

7月パンアフター最終

ι(´Д｀υ)暑い暑い7月も最終です。リクエストレシピ⋆モラセスキャロットケーキはイギリス生まれのアメリカ育ち大量に人参が入るのですが人参嫌いな人でも気づかず食べられます。糖蜜(モラセス）が独特の風味を醸し出します。クグロフ型を使い焼成時短にもなります7月パンアフター最終

2024/07/30 19:44

外壁塗装 中塗り

今日は中塗りが終わりました。天気が良いのであっという間に乾きます。思ったより濃い色になりましたが以前と雰囲気が変わっていいかもしれませんさらに仕上げ塗と破風板、軒天、樋で終了です外壁塗装中塗り

2024/07/28 21:33

パンアフター 燦燦

この暑さは何なんだろう日に日に暑さが増してるようで外に出れません外壁工事のお兄ちゃんも冷房の効いた車の中で休み休みしてるので安心です夜仕込んで冷蔵庫発酵、15分で出来ちゃう朝焼フォカッチャ好評です。本日のスープはピリ辛担々パンアフター燦燦

2024/07/28 09:43

外壁塗装 下塗り完了

今日も暑い中、壁の下塗り完了しました。強度と密着性、耐久性を出す効果があるそうです。白っぽい外観になりましたがこれもいいかなって思いました外壁塗装下塗り完了

2024/07/27 10:17

DAの体調戻りました

退院してからも排尿に苦労していたDAの痛みも無くなり普段の生活に戻りました。うれしいのはDAの朝ごはんが食べれることです(笑)血糖値管理もできてるので甘味も欠かしません(笑)下鴨神社黒豆茶と夜の梅羊羹でまったりDAの体調戻りました

2024/07/26 10:02

白瓜届きました。早速

スーパーやJAで売ってないのでネットで注文しました。生産農家から直で購入したのでおまけにじゃがいも入ってました(ラッキー）早速洗って、半割にして、種を取って、塩をまぶして、樽に漬け込みます。20㎏の重しをして1週間水が上がってぺしゃんこになるまでじっと待ちます白瓜届きました。早速

2024/07/25 08:30

外壁工事 養生ラッピング

2日がかりで養生してます。塗料が付着しないように窓や室外機、オイルタンク雨樋、ベランダ、犬走、玄関回りすっぽり家がラッピングされました(笑)くそ熱いのに元気なイケメンおにいちゃん達です。仕事中いい匂いしてたというので帰りにパンのお土産プレゼント・・・（熱中症に気を付けてお仕事励んでください）明日から下塗り→中塗り→仕上げ塗3回塗りします外壁工事養生ラッピング

2024/07/23 08:31

連休で工事遅れる

今では職人さんも土、日、祝日はお休みなんですね。折角の良いお天気なのに工事再開は連休明けですやっと再開と思ったら高圧洗浄機の故障でまたも延期(;^_^A21日高圧洗浄開始3時間で終了明日から養生になるようです連休で工事遅れる

2024/07/21 11:05

外壁工事始まる

新築から24年、外壁の色が劣化してきたので思い切って塗りなおすことにしました。今日は朝早くから3人の足場職人さんが家の周囲、ベランダ、中庭にパイプを組んでいきました。今後は壁面洗浄、補修、下塗り、中塗り、仕上げ塗りと続きます。梅雨もそろそろ上がりそうなので仕事も捗りそうです外壁工事始まる

2024/07/14 09:39

DAの退院 7/9

6月の終わり、検診でDAの病巣が見つかり急遽手術TUR-Btをすることに手術は成功しましたが術後の調子が芳しくなく退院が1週間遅れてしまいました。2週間の一人暮らしは不安で寂しいものでした。子供たちも心配してくれて、特に近くに住む長男は医療関係の仕事柄知識もあり、医師の説明にも立ち会ってもらい心強かったです。遠くに住む娘もLINEで連絡を取りながら励ましてもらいました。退院の前日、下賀茂神社で平癒祈願した際のお守りが届きました。メールじゃなくて小手紙が同封されていたのがすごく響きました。いい子達を持って親の幸せ嚙み締めましたDAの退院7/9

2024/07/12 09:37

7月パンアフター

7月のメニューは⋆採れたてトウキビ：コーンクリーム生地でトウキビを作ります。実の部分にはコーングリッツをまぶして⋆朝焼フォカッチャ：前日夜に生地を仕込み冷蔵庫発酵朝起きたらトッピングして200℃15分焼き立てフォカッチャが焼き上がりそのままでも美味しいのですが今回は厚切りベーコン、レタス、トマトでサンドイッチ7月パンアフター

2024/07/11 10:33

6月パンアフター最終

何かとバタバタして過ぎた6月でしたが本日無事終了今日はミスドレディさんのリクエストメニュー⋆紅茶のシフォンケーキ⋆ケーキサレ風マフィン⋆手作りジンジャーエールおまけの⋆塩＆ごま油トッピングバニラアイスがうけました(笑)例年にないお暑い中、レッスンに多数ご参加くださりありがとうございました6月パンアフター最終

2024/07/05 11:52