ユニット馬鹿の猛烈話・・・乞うご期待してください！

顔に似合わず

豆アジを餌に「泳がせ釣り」にチャレンジです。釣り上げた魚は2種類で、キジハタとエソでした。大物のカレイはタモで持ち上げる瞬間に逃がしてしまいました。残念！！！！エソは小骨が有ったりであまり人気がないそうですが、すり身ににして揚げると最高の味との事で持ち帰ることにしました。早速3枚に開きスプーンで身を削り、調味料を混ぜてミンチを作ります。その白身のミンチを油で揚げます。そのまま食べても美味しいですが、おでん風にすることでさつま揚げのようになります。繊細で上品な味に感動です！！ご馳走様でした。顔に似合わず

2021/10/31 07:35

紅玉

リンゴの種類に「紅玉」があります。そのまま食べてもいいのですが、酸っぱさがきつくてちょっと食べずらい感があります。その紅玉も熱を加えることで、最高の美味しさに変身します。アップルパイ用のリンゴには最高の味を演出してくれます。久々に作りましたが美味しくてたまりません！！まだ紅玉があればいいのだけれど、探してみようかと思います。紅玉

2021/10/28 06:00

出来栄え ”よし！”

先日浅間山麓から採ってきた「五味子」焼酎漬けにして1か月が経ちました。順調に色が出てきて今年もいい感じで仕上がりそうです。来月には氷砂糖を加えて最後の仕上げの作業に入ります。お正月が飲み頃になる予定です。お楽しみに！！出来栄え”よし！”

2021/10/25 08:39

道草

毎日お決まりのコースがあるチョコたん。それでも散歩の仕方は毎日変わります。私を置き去りにしてどんどん行ってしまう日もあれば、遊んでばかりでなかなか進まない日もあります。昨日は道端の葉っぱを食べてばかりいて、ちっとも前に進みません。お腹の調子が悪いのだろうか・・・・たまにこんな日があります。道草

2021/10/24 06:24

甘えん坊

寒さが続くこの10月。急激な寒さは紅葉も追いつかないほど早く来て、懐古園の紅葉祭りにはまだ間に合わないようです。それでも昼間は太陽の日差しが温かく、なんとも有難い秋です。そんな暖かな陽気に大満足なチョコたんです。どこに行くのも引っ付き虫のチョコたんです。甘えん坊

2021/10/22 07:14

玄関に避難して

今年はたくさんの鉢で花芽をつけた「金のなる木」寒さに弱いのは当たり前ですが、早く家の中に入れると花が咲き始めてしまいます。冬の花がない時に癒してくれる木なので、もう少し外で我慢してもらいたいのです。玄関の屋根の下で寒冷紗に囲われて、何とか寒さに耐えています。今朝は浅間山にも雪が降り、肌寒い日が続きます。それにしても、こんなに例年は寒かったかな～～～？玄関に避難して

2021/10/20 12:55

寒いですね！

今朝の最低温度はなんと！3℃です！昨日の天気予報もそうだったので、慌てて外に出している観葉植物を軒先に入れて寒冷紗で覆うようにしました。春先から外でほったらかしにされていた「金のなる木」は、沢山の花芽をつけて咲く準備をしています。実は何回も霜により木を枯らせてしまったり、重傷を負わせてしまいました。この木を守ってやらなければとの思いで、寒さ対策をします。寒さのせいか毎年12月頃に満開になる「サザンカ」今満開に近い程花盛りです。寒いわけですよね！！寒いですね！

2021/10/18 05:47

リニューアル

冬には大活躍する我が家の「薪ストーブ」年数も経ち所々が傷んでは来ましたが、まだまだ活躍してもらわなくてはなりません。特に正面のガラスがいろいろ手を加えて奇麗にするのですが、なかなか汚れが取れなくなってしまいました。そこで思い切って交換することにしました。交換前交換後奇麗にお化粧直しが出来て喜んでいるようです。これで今年も一生懸命我が家を温めてくれることでしょう。感謝リニューアル

2021/10/16 15:51

せがまれて

どうしても散歩に行かないと納得しないチョコたん。今朝は起きたての時はかななり激しい雨が降っていましたが、ちょうど小雨になった頃を見計らい出発です。雨の日や雪の日はショートコースを選択します。家の周りの田んぼ道や竹藪を通るコースになります。雨の日でも晴れの日でもチョコたんの散歩は変わりません。自由気ままに歩きます。せがまれて

2021/10/13 09:12

大型案件

愛知県で施工している「福祉施設」。先週の火曜日と水曜日の2日間で建て方をして、仕上工事も終わりに近づきました。毎年お仕事をいただいているお客さんの案件になります。ありがたい事ですね。感謝大型案件

2021/10/11 07:18

彼女なりに考えて

暑さに弱いチョコたんは、自分なりに考えて涼しさを求めます。庭に行けば日陰の芝生のところでお腹を当てて、快適な環境でお昼寝をすることもあります。家の中でも涼しい所を選びますが、いささか愚かな日陰を求めます。暑くなると時々睡眠から覚めて、又少し移動します。違うところで寝ればいいと思うパパです。彼女なりに考えて

2021/10/09 08:33

真夏？

先日修理が完了した釣り竿の試運転で清水港に釣行です。30度を超える暑さの中でも、快適に釣り竿はしなります。昼間は三保の松原にて富士山を背景に、ソウダガツオや真鯛狙いのかご釣りです。釣り竿は快適にぶっ飛びますが、腕が悪い為に釣果はいまいちです。夜は港で黒鯛を狙います。真夏？

2021/10/08 05:54

虚無僧茸

ジィジィー2人がバイクを連ねて浅間山麓へ。山の先輩は浅間山麓を知り尽くしていて、春は山菜採りで秋はキノコ採りです。それにしても広大な場所を良く知っているものだと感心する。御年80歳になります。早速大根おろしでいただきました。自然の恵みを大切にいただきます。感謝虚無僧茸

2021/10/06 05:38

御餅つき？

20年前に購入して埃にかぶっていた「餅つき機」何となく出来立ての御餅が食べたくなり、説明書を見ながらスイッチを入れる事にしました。もち米を水に浸す時間が半日ほどかかる為、2日がかりの大仕事でした。出来上がったアツアツのお餅を、大根おろしとあずきで頂きます。最高！！！！です！！！お餅好きにはたまらん美味しさです！！病みつきになりそうな「御餅つき」です。御餅つき？

2021/10/05 07:08

素人の修理

先日の釣行で大切にしていた釣竿の穂先が折れてしまった。気に入っていたのはインナータイプと言って、竿の中を釣糸が通るタイプの釣り竿です。釣具屋さんに持ち込んで修理を願いしたのですが、すでに部品がないとの事で無理との事でした。そこで仕方がないので、駄目は承知で自分で修理をしてみました。電気工事で使用する部材で使えそうな部品があったので、さらに先端を丸く加工して取付をしてみました。釣糸が切断されないようにやすりで丁寧に仕上げたつもりですが、もしかして？大物が掛かったときは大丈夫だろうか？？？そんな心配は無用かもしれませんが、万が一という事もあります。早く試しに行かなければいけませんね！！素人の修理

2021/10/03 06:00

山からのいただき物

二人の仲間に誘われて午前中はキノコ採り、午後は「五味子」採りとハードな日を送りました。キノコはリコボウがそこそこ採れたので、早速うどん汁を作りました。五味子は家に戻ってからの下処理が大変です。茎から身を一粒ごとに取り出して、奇麗に洗ってから乾燥させます。焼酎漬けにしてお正月には完成です。ピンク色に染まるお酒はカクテルのように素敵な雰囲気を出してくれます。昔は胃腸薬として五味子は愛用されていたようですが、今では口当たりがいいお酒の為に飲み過ぎて体に悪い？五味子です。お酒は適度に飲みましょうね？？山からのいただき物

2021/10/01 07:55