バリ島ブログ│Memo Bali Blog

【入国】事前入力で差！エムポックス水際対策

インドネシア政府がエムポックス（旧称：サル痘）の流入を防ぐために’24.8/27～入国規制を強化。現在、バリ島イグスティングラライ空港では降機後の最初の関門が「SATUSEHAT Health Pass (SSHP)」のQRコード提示になっています。

2024/09/30 20:22

【ガムラン】ガンサの基本 ①叩き方

奉納演奏に欠かせない伝統楽器ガムランを習い始めてかれこれ10年。ガムランの師匠・コップリン先生に「速く叩けない」「曲が覚えられない」などと愚痴ったところ、まずはガンサの正しい叩き方を教えてくれました♪

2024/09/13 00:32

まるで歌舞伎揚「RICE POP」

最近バリ島内のスーパーなどのお菓子売り場に並んでる「WANT-WANT RICE POP（ワンワン ライスポップ）」、もう召し上がりました？見た目も食感も、まさに歌舞伎揚ですわよ。まごうことなき歌舞伎揚。関西のぼんち揚げほどザクザクしておらず、軽くてサクサク、少し柔らか。

2024/09/06 23:30

やめられないとまらない！ローカル揚げ菓子

インドネシアの伝統的な揚げ菓子である豆菓子「カチャン」、揚げせんべい「クルプッ」、チップス「クリピッ」。袋を開けたら最後、好みの味だと手が止まらなくなりますからね。なんなら気持ち悪くなるまで食べちゃいますからね。

2024/09/04 10:54