店主の独り言

久しぶりにカレーを作りました

先日、久しぶりにカレーを作りました。以前店をやっていた頃はスパイスも自分で挽いてブレンドしてこだわって作っていたのですが今は売り物じゃないしスパイスをそれぞれ買い溜めても使い切れません…なので市販のカレー粉を買ってきました。私の作るカレーは玉ねぎを炒めて作る方法ではなくカレー粉と小麦粉を野菜スープで伸ばして作るルーのタイプの方法です。8時間位煮込んでようやく出来上がります。今回はラディッシュやカブの葉もトロトロに煮込んだスープを使いました。このカレー、私自身が一番美味しいと思っている自慢のカレーです。昨日のランチ！←クリックして見てね！久しぶりにカレーを作りました

2023/02/28 04:51

いちごの花がどんどん咲き始めていますが

ビニール温室の中に置いているいちご花がどんどん咲いていますやはり温かくていちご達も気持ちが良いのでしょうどんどん咲いてはいるのですが実っている形跡はありません心配になってネットで調べると…なんと！いちごって受粉させないと実らないんだあわてて麺棒で人工授粉をさせました…昨日の午後の珈琲←クリックして見てね！小カブを煮付けました←クリックして見てね！いちごの花がどんどん咲き始めていますが

2023/02/27 04:43

リビングの壁に予定表と配置図を貼っています

自宅リビングの壁に今年の夏野菜の播種から植え替え時期を記した予定表連作等を考慮した植え付けの配置図を貼っています。2月下旬、そろそろシシトウの種を蒔いて発芽させる時期になりました。（ホームセンターに行きましたがまだ種類少なく、もう少し遅らせることにしました）3月になればサツマイモの芽を育て始めてミニトマトアイコの種を蒔かなければなりませんまだ春になってもいないのにもう夏野菜の準備は始まっているのです。今朝の収穫：小カブです！←クリックして見てね！リビングの壁に予定表と配置図を貼っています

2023/02/26 08:58

チンゲン菜を9号鉢に植え替え

早太り大根を植えていた9号鉢に電温育苗ケースで育っているチンゲン菜の苗を植え替えました。土は上半分をフルイに掛けて苦土石灰＋粒状鶏フン＋脱脂米ぬかを混ぜてそこに植えます。今回はすぐ植え替えてしまいました。本当は1週間位寝かしてから植えた方が良いのですが…。1鉢にグルッと丸く5株中心に1株で1鉢に合計6株今回は4鉢ありましたので24株を植え替えました。残りが数株ありましたが他の鉢の隙間に植えました。チンゲン菜は豚の角煮の共に炒め煮が好きです！昨夜仕事帰りに体調の復活祭を独りで開催致しました。←クリックして見てね！酎ハイ3杯＋料理で1720円でした。すごいコスパ！チンゲン菜を9号鉢に植え替え

2023/02/25 08:28

キャベツ：あまだまを美味しく

キャベツ：あまだまと白菜：ときめき85をブログ＆インスタのお友達より頂きました。当日はあまだまを先ず千切りサラダと炒め物、白菜は味噌汁に使わせて頂きました。とても美味しかったです。あまだまは、切ってもスライスしてもふんわりシャキシャキしています。さて2日目はもう決めていました。もつ鍋が食べたい…車で1時間近く掛けて町田市鶴川の「肉のハナマサ」へそこで生の牛モツ＋豚のハツ元を買ってきてキャベツをふんだんに使って作りました。それから…チョレギキャベツこれはビールがないといけない状況でももう1日お酒は我慢あまだまはチョレギダレを掛けずにそのままですごく甘い！美味しい～ところでウチのあまだま結球しているように見えるのは私だけだろうか…いずれにしても美味しく頂くことが出来ました。どうもありがとうございました。キャベツ：あまだまを美味しく

2023/02/24 04:42

LED人感センサーライト

多摩川を渡って川崎市中野島そこにあるジェーソンというディスカウントストアでLED人感センサーライトを見つけて買いましたじつは少し前に太陽光充電の人感センサーライトを買ったのですが夕方に家の前の道を誰かが通っただけでライトがついて家族が帰ってくる時間にはもう充電切れちょっとガッカリだったのです。その充電対応は千円弱今回の電池式は799円（税別）家で取り付けてみると感度も明かるさもちょうど良いで、2つ目を購入して2個を取り付けました。やっと良いものに出会えた感じです。夜はこんな感じに光ります。LED人感センサーライト

2023/02/23 09:20

玉ねぎのプランターを草むしり

前から気になっていたのですが玉ねぎを植えているプランターの1つに雑草がギッシリ生えてきているのです。で、今回それをキレイにしました。雑草なんかに占領されていたら本命の玉ねぎに栄養が行かなくなってしまいます。時々こうやって手入れをしないといけません。月曜からずっと体調すぐれず月曜は有休で昨日は何とか出勤今朝もまだ調子よくない…玉ねぎのプランターを草むしり

2023/02/22 04:37

チンゲン菜が発芽していた

花壇畑を耕してチンゲン菜の種を蒔いて不織布でトンネルを設置して毎日水やりをしてでも全然発芽する気配は無くまだ先のことだろうとあきらめ始めた頃ふと見ると発芽しています。やっぱリ確実に春はやって来ているんだなぁチンゲン菜が発芽していた

2023/02/21 13:53

次の電温育苗ケースで扱う苗は

まだまだ寒い2月電温育苗ケースが活躍してくれます。前回はチマサンチュとチンゲン菜を発芽今回は小松菜の種を蒔きました。電温育苗ケースでの発芽作業も今回かその次でおしまい3月の中旬になったらもう常温で発芽してくれるでしょうもう少しです春の訪れは昨日はカブとラディッシュを収穫しました。ほぼ間引き状態でしたが。←クリックして見てね！珈琲と（甘い）パンで休憩atミニストップ←クリックして見てね！コレすごい！インスタグラムで発見！←クリックして是非見てね！次の電温育苗ケースで扱う苗は

2023/02/20 12:23

知らないうちにチマサンチュが発芽していました

サニーレタスの収穫が終わってその空いた鉢に今度はチマサンチュの種を蒔きましたもう何週間前のことだっただろう？すっかり忘れていましたがふと見ると、ちょこんと発芽していました。雪が降ったり、給湯器の管が凍結したり寒い毎日ですが、確実に春はやって来ているようです。春の訪れを知らせるチマサンチュの発芽でした。昨夜は家族で近所の焼鳥：伊炉里に行きました。（写真4枚）←クリックして見てね！昨夜のメニューです。（写真3枚）←クリックして見てね！知らないうちにチマサンチュが発芽していました

2023/02/19 09:16

ラディッシュとカブの間引きをしました

塀に掛けているプランターラディッシュとカブが植えた時期はマチマチなれど小さく芽吹いて育っているどれもが間引きの時期を迎えている多めに種を蒔いていたので1カ所からの発芽数は多い・今回は一気に集中して間引きを行いました想定していたよりも間引きの収穫は少なかったでもこれ汁物や炒め物や漬け物等使い途が多くあるのです。金曜日今日もガストで日替わりランチ←クリックして見てね！昨夜は独り飲み：センベロのお店で5千円使ってしまった…馬鹿だ←クリックして見てね！ラディッシュとカブの間引きをしました

2023/02/18 11:39

巻きそうで巻かないキャベツ：あまだま

またまたキャベツ；あまだまの近況報告です。葉は巻きそうで巻いてくれませんもう植えてから4ヶ月が過ぎています。ダメなのだろうと分かっていても最期まで見届けます。もしダメだったとしてもまた挑戦致します！今日もガストでランチ！夜のデザートはファミマスイーツ！巻きそうで巻かないキャベツ：あまだま

2023/02/17 04:39

里芋のあとにチンゲン菜の苗を植え付けました

里芋の収穫が終わって次なる野菜はチンゲン菜小松菜の予定でしたがチンゲン菜に変更しました。電温育苗ケースで発芽して育ってきた苗をアルミシートのポリマルチの穴に植えて水をたっぷり与えて不織布を被せて完成です。種からだとなかなか発芽しないので苗を使うと便利です。朝はロッテリアでモーニング←クリックして見てね！ガストでランチ！←クリックして見てね！里芋のあとにチンゲン菜の苗を植え付けました

2023/02/16 05:11

イチゴの花が咲きました

イチゴの鉢植え苗をビニール温室に移して温かいからかすぐに花が咲きました。まだ一鉢の苗から1つが咲いただけです。どの位の量のイチゴが収穫出来るのか楽しみです。ビニール温室に移したのは温かいからだけではなく鳥害・獣害から実を守る為です。もしハクビシン・タヌキ・アライグマが犯人ならばビニール温室なんて破られ壊されてしまうのでしょうが…昨日のランチ：王将←クリックして見てね！イチゴの花が咲きました

2023/02/15 04:13

チマサンチュの苗をポリポットに植え替え

電温育苗ケースで発芽して少しずつ大きくなってきたチマサンチュポリポットに植え替えをしました。成長が安定してきたらジモティで販売をする予定です。販売価格は1ポット10円商売ではないのでポット代と土代と種代が回収出来れば良いのです。ジモティに掲載するのはもう数週間先になります。昨日のランチ！←クリックして見てね！チマサンチュの苗をポリポットに植え替え

2023/02/14 04:39

ビニール温室を買いました

いちごの花が咲きそうでそれに合わせてビニール温室を買いに行きました。ホームセンターのユニディ狛江店とDCM調布店を見てDCMに税込2904円のビニール温室がありました。店員さんにそれが欲しいと言うと展示品現品限りで安かったのです。少し迷いましたが買うことに決めました。ちなみにユニディでは同じものが税込4980円でした。お買い得品に巡り会えてうれしいな…展示品なので組み立ててあるまま車で持ち帰り庭の左側壁際スペースに設置しました。いちごの鉢を置いてあとはポリポット等で育苗をしようかと思います。ようやく欲しかったモノが安く手に入りました。昨日セブンイレブンで珈琲ブレイク！←クリックして見てね！ビニール温室を買いました

2023/02/13 04:38

一昨日の雪

一昨日：金曜日に降った雪は都心では積もることはありませんでした。金曜日、軽く呑んで帰り家に着くと自宅周りには雪が積もっていました。金曜の夜は雨が降っていてだいぶん雪は溶けてしまったようですが土曜の朝、庭を見るとまだ残っていました。朝方はプランターにはたっぷりと雪が残っていました。昨日は、雪は溶けてなくなったものの土は濡れていて家庭菜園：土いじりは出来ませんでした.今日はなんとか土も乾いてきたので作業が出来そうです。昨夜は鍋と赤ワイン←クリックしてね!一昨日の雪

2023/02/12 08:47

里芋：最後の2株を収穫

先週末いよいよ最後の里芋2株収穫しました。掘ってみたモノの今回は期待はずれて不作でした。収穫量は写真の通りこの場所は耕して次なる野菜にバトンタッチ次は小松菜の予定です。春のウチに収穫して夏野菜に備えます。昨夜：一人呑み←クリックして見てね！里芋：最後の2株を収穫

2023/02/11 08:06

最安値！プランターの土

私が知る限りプランター用の土で最安値はディスカウントストア：ジェーソンの14Lで179円だと思います。さらに年に1度か？14Lで130～140円という特売もあるのですが（別のブランド）それがいつなのかは分かりません。と言うことで今回もまた3袋を買ってきました。大型プランター用に買ってきたのです。5～6月頃、大型プランターにサツマイモを植える予定ですのでその頃は土を十数袋購入する予定です。大量に使うので値段が安いと助かります…。昨日のランチ：吉野家←クリックして見てね！食後の珈琲←クリックして見てね！最安値！プランターの土

2023/02/10 04:23

イチゴの花が咲きそうです

先日根元にピートモスを施したイチゴに蕾がついてもう少しすると第1号の花が咲きもしかすると第1号のイチゴが実るかもしれませんでもブログに書いていますようにウチの周りにはネズミやカラスやハトやヒヨドリやムクドリやタヌキかハクビシンかアライグマも出没イチゴなんてあっという間の餌食でしょうなのでビニールハウスを購入予定ホームセンターで物色中です！昨日のランチ：家系ラーメン←クリックして見てね！イチゴの花が咲きそうです

2023/02/09 04:43

不織布のトンネルはこうやって

チンゲン菜の種を蒔いた不織布のトンネルは水やりの時、半分だけめくってホースで散水します。そのめくる部分は普段洗濯ばさみで留めています意外と簡単に不織布はめくることが出来て終わったら元に戻します。あとは早く発芽して育って貰いたいモノです。バーミヤンでランチ！←クリックしてみてね！セブンイレブンで珈琲ブレイク！←クリックして見てね！不織布のトンネルはこうやって

2023/02/08 04:43

多分カラス、完全にやられた

これで3度目だろうか左奥の花壇畑に育つ大根が何ものかの被害を受けている多分カラスが犯人かと思われます。今回は完全に上部：首の部分を食いちぎられ葉は脇に捨てられています。コレはさすがに気持ち悪いので葉と共に廃棄しました。そしてその横に植わっていた2本コレも時間の問題ですぐに襲われることでしょうなのでまだ収穫には早かったですがもう抜いてしまいました。ここは今年の夏にはキュウリを植える予定です。このままではキュウリの被害も考えられます…ご注意下さい！←クリックして見てね！多分カラス、完全にやられた

2023/02/07 04:58

やっぱり菊芋は超不作だ

菊芋畑PARTⅠは呪われた地でたった3株しか育たなかったのです。でもその3株からものすごくたくさんの収穫がありすっかりそのつもりになっていて菊芋畑PARTⅡも同じだ…となので少し位ならと思ってジモティに3人の方1Kg限定で販売を掲載したのです。1Kg＝200円です。すぐに注文が入り、その日の2Kg分を収穫しよう…菊芋畑PARTⅡを掘って…掘って…全然採れない！たったの2Kgを収穫するのに、6～7株1.5m位を掘り返しました。小さいのも含まれるので1.2Kg以上に設定まだ次の日曜日に1Kgの注文が入っています。親戚から種芋が欲しいと言われているし自分自身と家族の健康のためにも必要もうこれ以上はお譲り出来ません…状態です。1日早い誕生日ですが←クリックして見てね！やっぱり菊芋は超不作だ

2023/02/06 04:55

耕しておいた花壇畑にチンゲン菜を

耕しておいた2つの花壇畑に当初、チンゲン菜と小松菜を植えようと考えていましたがどちらも種はたくさん残っていてなんとなく2カ所ともチンゲン菜を植えることにしました。この寒さでは発芽も心配、生育も心配なので今季初の不織布で覆って寒さ対策を致しました。不織布はこの先1～2カ所に設置する予定です。結構手間が掛かるんですけど…昨夜はワインと豚足を頂きました。←クリックして見てね！耕しておいた花壇畑にチンゲン菜を

2023/02/05 08:42

大根で漬け物フルセット

家庭菜園の大根で漬け物を付けました。お気に入りの、べったら漬け風の味付けです。もちろん大根の葉も使ってこちらは浅漬けにしました。根も葉も全て漬け物に仕上げました。浅漬けは今夜から食べられます。べったら漬け風は3日以上してからがお薦めご飯もお酒も止まりません…昨日の帰りに独り呑み追加のホルモン炒め大根で漬け物フルセット

2023/02/04 10:06

コンビニスイーツ…美味しい

年に何回か…仕事帰りに、家族にデパ地下でケーキを買って帰ります。それはそれは美味しいですだっていい値段していますから。ところでコンビニでデザートを買うコトってほとんどありませんでした。先日、なんとなくファミリーマートでスイーツを家族用に3個買いました。食べてみると驚く程美味しい！日を変えて今度はセブンイレブンでイチゴ系のスイーツを購入これも素晴らしく美味しい！コンビニスイーツってすごい進化をしていたのですね。しばらくハマってしまいそうです健康に気をつけないといけませんが…昨日のランチ←クリックして見てね！コンビニスイーツ…美味しい

2023/02/03 04:54

花壇畑を耕して次なる準備を

2箇所の花壇畑で大根の収穫が終了しました。次なる作物は…まだ小松菜とチンゲン菜の種が残っていますのでこの2つの種を蒔く予定です。先ずは2箇所とも土を掘り起こし残っている根を除去して粒状鶏フンと脱脂米ぬかを混ぜてアルミシートを敷いて穴開けを済ませ完成しました。今度は種を蒔いて不織布で覆うつもりです。道路側の花壇畑正面左側の花壇畑昨日のランチ！←クリックして見てね！花壇畑を耕して次なる準備を

2023/02/02 04:47

散水ホースのノズルが凍って割れたので

このところの寒さで屋外の水は凍結そして散水ノズルのプラスチックが凍結による膨張で割れてしまいました。よくあることです。今までにも何度か交換しました。今回もノズルはダイソーで買いました税込330円なので割れてしまってもそれほど驚いたり困ることはありません早速使ってみましたが良い感じです。昨日のランチ←クリックして見てね！散水ホースのノズルが凍って割れたので

2023/02/01 05:23