サツマイモのツルを取った後の芋
サツマイモ:紅はるかを買ってきて低温殺菌をして水耕栽培で発芽させて土に植え替えてツルを育ててツルを切り取って植え付けて…」その後に残ったサツマイモ:紅はるか最初、捨てようと思ったのですが結構しっかりしているので食べてみました。本来の紅はるか程はしっとりと甘くはないもののまあ甘みはあります。外側の皮に近い部分は若干筋っぽい…繊維が気になります。ですが、皮を深めに切り取れば食用可能です。そこまでしないという方もいらっしゃるでしょうが…食べられます。20220625サツマイモのツルを取った後の芋
2022/06/30 04:04