店主の独り言

今夜のすき焼きの野菜

いよいよ大晦日今年もみなさまご訪問頂きましてどうもありがとうございました。良い年をお迎え下さい。さて我が家は、今夜はすき焼きを食べようかと予定をしております。年末の締めくくりは、すき焼きとお酒と格闘技です。肉は昨日までに調達済み、我が家は私以外はあまり牛肉が好きじゃない…、なので半分牛肉で半分は豚肉野菜は…春菊が全員好きじゃないので市販の白菜と自家栽培の野菜達自家栽培は、小松菜・サニーレタス・チマサンチュみなさまも温かい暖かい大晦日をお過ごし下さい。今夜のすき焼きの野菜

2021/12/31 17:41

プリンターのリサイクルインク

以前に何度か純正ではなくリサイクル品のプリンターインクを使ったことがあります。その時はプリンターがおかしくなってしまったりリサイクルインクを感知せず使えなかったりとにかくいろいろ問題を起こしてしまったものです。少し前に、家電店でリサイクルインクが目に入り試しに買ってみました。以前とは違い、感知して認識します。印刷仕上がりも特に気にはなりません。でこれでいいか…と思うようになってしまい今回もこのリサイクル品を買ってしまいました。どっちでもいいかなら安い方がいいそうなってしまいました。年賀状そんなリサイクルインクを使っています。プリンターのリサイクルインク

2021/12/30 18:45

本当に菊芋が不作だ

2カ所に植えている菊芋の約半分に当たるところを掘って土をフルイに掛けました。まだ全部じゃないけれどこれまでに3Kg少々しか穫れていない去年は同じ箇所で50～70Kg位穫れたはずだ。去年の1/10以下になりそうです。去年はジモティーに載せてかなりの量を販売したのですが、今年は数日載せたもののすぐに取りやめました。残り半分の箇所に期待したいのですが…本当に菊芋が不作だ

2021/12/29 20:13

自家製 玉ねぎの肥料

すっかり遅くなってしまった。玉ねぎの肥料です。自家製で作ることにしました。写真の通り土、苦土石灰、化成肥料、リンカリ肥料、鶏フン…その配合はなんとなくの気分次第よーく混ぜ合わせて玉ねぎのポリマルチにフタをするように全～何カ所だったか…200株弱に作業しました。茎が切れているもの（ネキリムシ？）根が腐って溶けているもの無くなっているものそれらを予備の苗で追加植えして補修しました。また1月に肥料を与える予定です。しっかり育って欲しい自家製玉ねぎの肥料

2021/12/28 04:53

大根のビール漬けが出来ました

1週間前に漬け始めた「大根のビール漬け」もちろん大根はウチの家庭菜園！秋田のおばあちゃんが漬けてくれたレシピに似た感じに漬け込みました。美味しいです、とっても。これから毎日食べます。そして、次の分をまた漬け始めます。大根のビール漬けが出来ました

2021/12/27 04:43

ピーマン終わりです

最近は1週間に土日の2日しか明るい状態で畑やプランターを見ることが出来ません。もう22日に冬至を過ぎたので、これからは少しずつ陽が早く開けるのですが出勤前に明るくなって庭仕事が出来るようになるのはまだまだずーっと先のこと。で、久しぶりにピーマンを見てみるともう枯れている多分、寒すぎて凍ってしまったのでしょう。それぞれに実がなっています、それが最後の収穫です。お疲れ様でした。ピーマン終わりです

2021/12/26 12:44

今週の白菜、結球していますが

ウチの白菜、毎週その成長ぶりを報告していますが下の写真の左側、確実に結球しています、ね。でも右側と写真には無いもう一つのは結球しているようなしていないような。他の人のブログでは、一部の人は、上を結んでいるみたいですがウチもそうした方が良いモノかその必要はないのか白菜初心者にはおっかなびっくりなのです。今週の白菜、結球していますが

2021/12/25 15:40

テーブルの塗装をやり直しました

食卓の塗装の数カ所が剥がれてきたので、塗装をやり直すことにしました。当初の予定では、サンダーで＃40の荒いサンドペーパーを使って、塗装剥がしは1時間以内に完了すると思っていたのですが、全然作業は進まず、結局グラインダーを使ってすることにしました。先週土曜日：1日目はグラインダーの準備をして試しに少しだけやってみて終了することにしました。翌日曜日：2日目には一気にグラインダーで作業を進めました。それでも2時間程は掛かったと思います。続いてサンダーで細かく塗装を剥がし削った木くずを拭き取って油性ニスを塗りました。ニスは2回塗りです。また日を改めて仕上げの最終塗装はするつもりです。取りあえず、夕飯までには塗装面も乾燥してくれました。ちなみにこのテーブル、ず～っと昔に自作したモノです。テーブルの塗装をやり直しました

2021/12/24 04:51

2台目の育苗ケースで4回目の育苗が

自作の2台目の育苗ケースで都合4回目の育苗を行いました。今回は、早太り大根・カブ・ラディッシュの種を蒔いて播種後1週間で生え揃いました、早太り大根が先行していましたが…。この苗は、仕事用に職場へ持って行きます。取りあえず今週中は早太り大根を。以前にも書きましたが、大根やカブのような根が膨らむ野菜は植え替えをしない方が良いのです。なのでさっさと植え替えてしまいます。2台目の育苗ケースで4回目の育苗が

2021/12/23 04:48

こっちのブロッコリーにも花蕾が

こっちのブロッコリーにも花蕾が出来はじめました。こっちとは家から向かって右側の花壇畑の一番奥のことです。こっち側には、他にも2カ所の花壇畑にブロッコリーを植えて更にプランターにも植えています。そちらはまだ花蕾が出来た形跡はありません。花蕾の確認はまだ10個に至っていません。でもゆっくりですが出来はじめているのは間違いありません。全部に出来ればかなりの収穫量になるのですが。こっちのブロッコリーにも花蕾が

2021/12/22 04:44

レモンが色づき始めました

鉢植えのレモンが色づき始めました。このレモンの実が結実して一体どれだけの時間が掛かったのだろう？春過ぎだったかな？初夏の頃…もう覚えていない数日前にはうっすらと黄色くなり始めてでもその進行は非常に遅くゆっくりとしたモノです。あと1～2週間後でしょうか収穫出来るのは。レモンが色づき始めました

2021/12/21 04:43

大根のビール漬け

大根が豊作で、毎日やわらかく煮込んだ大根を食べています。大根と言えば…亡くなった秋田のおばあちゃんいつも大根のビール漬けを作って送ってくれた。これがとても美味しくてお気に入りでした。店でも何度か作ってメニューにしたこともあるのですがもう何年も作っていなくてレシピを調べたのですが残っていないようでネットで探してみました。なんとなく覚えているのが粉からしを使うこと…その記憶に近い感じのモノを参考に作ってみました。漬け始めて食べられるまでは1週間以上掛かります。来週の日曜に少し食べてみます。大根のビール漬け

2021/12/20 04:52

チンゲン菜も少しは元気に

チンゲン菜の成長が遅くて寒さをしのぐように防寒キャップをペットボトルで作って被せ始めたところなのですが少しずつ元気になって大きくなってきた様子なので防寒キャップはここで1度ストップを。収穫までには時間を要しそうでまだまだ先の長いことですが確実に育ってくれています。チンゲン菜も少しは元気に

2021/12/19 18:40

電気 育苗ケースをまた作りました

最初に作った電気あんか使用の育苗ケースが好調で育苗に貢献してくれます。なのでもう一つ作ることにしました。電気あんか購入はこれで3個目、2個目が自分用で布団の中で暖めてくれます。それ以外、1個目と3個目は育苗ケース用。今回はケースの内部にアルミシートの残りを貼り付けて保温性を高めています。2個目の育苗ケースで1回目に発芽させるのは仕事で使う、カブとミニ大根とラディッシュ1週間で発芽して2週間で持って行き植え替えをする予定です。この育苗ケース最近の自作グッズでは今1番のお気に入りです！電気育苗ケースをまた作りました

2021/12/18 17:27

ミニ大根：早太り大根かわいい

総太り大根をたくさん植えていますがちょっと深めのプランターが空いていたのでミニ大根：早太り大根と言う15cm位に育つ品種も栽培してみたのです。元気に育ってくれて土の上に首を出していて総太り大根を収穫の後試しに2本抜いてみました。かわいい！15cmとのことだけどウチのは9cmでした。でも太さはそこそこあるのです。なんか四角い感じ。可愛い大根ですねまだ収穫していないモノが数十本あります！ミニ大根：早太り大根かわいい

2021/12/17 04:46

ブロッコリーの花蕾が

成長は着実にしているモノの一向に花蕾が出来なかったのですが鉢植えにしているブロッコリーの中心部分を覗いてみるとなんと花蕾が出来ています。とっても小さいのですが確実に花蕾です、蕾です。あとどの位でしょう、収穫まではでも数十本のブロッコリーの中のたった2つの花蕾を見つけただけなんですが…ブロッコリーの花蕾が

2021/12/16 04:57

今週の白菜いよいよ結球

毎週進捗状況をお伝えしている白菜前回の状況にコメントを頂きまして結球している、結球している中心の虫食いは大丈夫とのこと。結球モノの成功は未体験今回初の結球した白菜をゲットなるか今後に期待ですって、他人事みたいだ。今週の白菜いよいよ結球

2021/12/15 04:41

菊芋は不作に陥って

数日前から試し掘り程度に菊芋を掘り始めジモティーで販売案内を載せて常連さんの注文が入って用意しようとすると…全然収穫出来ません根ばかりで芋はパチンコ玉以下のサイズ使い物になりません。その常連さんにはお渡しが朝9時半の約束でしたが夜の6時に変更してもらい何とかたったの2Kgを集めました。すぐにジモティーの販売は取りやめにしました。親戚からも欲しいとリクエストがあるのですがとにかく穫れないのです。肥料不足だろうか…とにかく最低限の収穫を済ませなければなりません。去年は穫れすぎて困っていたのに今年は穫れなくて困っています。菊芋は不作に陥って

2021/12/14 04:50

バッタがいる

大根の葉っぱのところにバッタがいるもう12月も中旬になろうというのに。動きが鈍い全然逃げようともしないバッタって葉を食べる害虫で毛虫と何ら変わりのない存在なのに更にこんな冬になっても生き残っているのでかわいそうで駆除出来ませんそのまま放置しました。そういえば知らぬ間に蚊は居なくなりましたねバッタがいる

2021/12/13 04:46

ペットボトルで野菜の保温カバー

チンゲン菜を花壇畑に植え替えてしばらく経ちますが、やはり成長は遅い寒いからしょうがないのですが何か成長を促す手段はないものか？いろいろ考えて、ペットボトルこれ何かに使えないだろうかビニールで覆った防寒ハウスは売っているならペットボトルで同じように何か作ろう…で、半分に切って、上と下下＝底には穴を開けて通気を良くします、上は最初から飲み口の穴があります。右の写真は、今設置したものが透明、水滴で曇っているのが数日前に設置したもの水滴が出来るってことは暖かいってことだでも水滴が付いて曇ると日光が入らず徒長するかもしれないま、今回は試作と言うことでどんなものか様子を見てみよう。ペットボトルで野菜の保温カバー

2021/12/12 14:54

今週の白菜 なんだか…

今週の白菜は写真の通りズンズン成長しています。そしてどうやら結球の気配が見えるようです。なんだか中心が巻いているような巻いていないような結球するかどうかも気になりますが外側の葉のみならず内側も虫が食って穴が開いています。もし結球してくれたとしても食べる時には1枚1枚葉を剥がして虫が居ないかを確認して食べないと気持ちが悪い…しかし店で売っている白菜やキャベツってどれだけ農薬を使っているんだろう…？今週の白菜なんだか…

2021/12/11 06:53

次は水菜を発芽させます

最初に育苗ケースで発芽させたのはカブ2回目に発芽させたのはサラダ菜そして3回目に発芽させるのは水菜にしました。水菜は秋冬春に採れる美味しい葉物野菜ですよねでも水菜さえもこの寒さでは発芽してくれませんそこで自作の育苗ケースの出番です。シューズケースを加工した自作の育苗ポットそこに水菜の種を蒔きました。予定では1週間以内で発芽してくれるかと期待しています。自分で言うのも何ですがこの育苗ケース、本当に優れものです。どんどん活躍してもらいます！次は水菜を発芽させます

2021/12/10 04:48

トイレットペーパー戦争

日本一トイレットペーパーが安い街かどうかは知りませんがその価格は日本屈指だと思います。小田急線狛江駅近くには薬局が乱立しています。そんな中でも、駅前にココカラファインとサンドラッグが、真向かいに営業しています。コロナ前は12ロールのトイレットペーパーが200円未満で買えたのです。今は218円(税別)両店がバチバチ火花を散らして安売り戦争をしているのです。住民にとってはありがたいことです。でもお店には迷惑なことでしょう。わたしはどちらからもその時の気分で買っている、コウモリみたいなお客です。😁トイレットペーパー戦争

2021/12/09 04:48

ブロッコリーの花蕾が全然出来ない

ブロッコリーをたくさん植えています。種を撒いて発芽させてポリポットに植え替えてしっかり育ってから花壇畑に、植木鉢に、プランターに植え替えてからも育ってくれているのですが全然花蕾が出来ませんブログや近所の畑を見てもみなさんどんどん収穫しています。ある人が言っていました。蕾の出来ないブロッコリーはないその言葉を信じてもう少し待ってみようブロッコリーの花蕾が全然出来ない

2021/12/08 04:42

カブの植え替えをしました

育苗ケースで発芽させて元気に育ったカブの苗本当はカブのように根が膨らむ野菜は植え替えをすべきではないのですがこれだけ寒くなってくるとカブは発芽してくれませんなので仕方なく育苗ケースで発芽させて植え替えてカブを栽培しようとしているのです。根は出来るだけ傷つけないように丁寧に植え替えました。もし根が膨らまなくても…葉っぱだけでも美味しいからそれでもいいかもねカブの植え替えをしました

2021/12/07 04:47

今週の白菜は

今週の白菜はかなり大きくなってきてなんだか中央辺りは丸まってきているようないないような今週もそんなことをつぶやいてみました。で、結局結球するのかなしないのかなまだわからない…今週の白菜は

2021/12/06 05:04

菊芋の収穫…とほほ

昨日の、菊芋の伐採に続いて菊芋の収穫今回試し掘りをしたのは全体の1／10相当の面積だと思います。結論は、粒が小さい、収穫量が少ない…まだ極一部しか掘っていないので何とも言えませんが不作の予感がします。菊芋は2カ所で栽培しています。自宅から正面向かって右側の、居間の前正面向かって左側の、裏のアパート際昨日から伐採して整理しているのは右側で居間の前何故菊芋が小さくて少ないのか？去年もここに植えていて去年は豊作でした植える前に、鶏フンをたっぷり混ぜたつもりでしたが想像以上に菊芋が養分を消費して肥料＝養分の不足だと思われます。左側の箇所は台風の影響を受けてポッキリ折れて崩れたような状態で放置しています。なんだか今年は残念な結果となりそうです。菊芋の収穫…とほほ

2021/12/05 18:26

菊芋を伐採

菊芋は2カ所で栽培しています。1カ所はここ、居間のガラス前もう1カ所は反対側の後ろ、アパートの前の目隠しにそのアパート前はまだ花が1つ2つ咲いているのでそのうちに今回は居間の前を伐採しました。まさに伐採という言葉がピッタリです。茎は直径3～5cmもあり、まるで木です、ノコギリで切り倒します。去年は最高4．6mにもなりましたが、今年は剪定をしたりでそこまでは高くなりませんでした。ほとんどが枯れて乾燥しかけていましたので、片付けは比較的楽でした。さて、収穫はどうでしょう…それは明日のブログで菊芋を伐採

2021/12/04 17:56

また電気あんかを買いました

先日、電気あんかを使った育苗ケースを作りました。それは見事に機能していて、どんどん育苗に役立っています。その際に目についたのが電気代：強でも1日8円程度、中や弱なら更にそれ以下育苗ケースは24時間電気を使用していますがあんかなら夜の8時間程度の使用＝2～3円／1回ちなみにこの電気あんか、980円(税別)です。毎年冬は湯たんぽを使っていましたがじつは電気あんかの方がはるかにコストを抑えられます。なのでこの電気あんかを使ってみます。湯たんぽは毎年使ってきて愛着もあるのですが湯を沸かして入れる手間とコストを考えるとそうすべきなのかと…また電気あんかを買いました

2021/12/03 04:43

オクラの跡地にチンゲン菜を植えました

カップラーメンのカップにチンゲン菜の種を蒔いて発芽して、ポリポットに植え替えて本葉が出てきて、そろそろ良いかな…で、チンゲン菜の苗をオクラの跡地に植え付けました。数えていませんが70本以上になると思います。チンゲン菜は炒めても煮ても茹でてもお浸しでも美味しいですよねオクラの跡地にチンゲン菜を植えました

2021/12/02 04:45

また鶏フンを買いました

ホームセンター：くろがねや稲城店にいつも買っている粉状の鶏フンだけでなく粒状というのがありました。袋には粒状なので使い易いと書いてありました。すぐにその気になって買ってみました。でもよく考えるとこの粒状のメリットは何なのだろう？値段はいつもの粉状と同じ198円／15Kg＝40Lです。鶏フンは牛フンに比べ匂いがします、この粒状も粉状と同じく匂います。土に使用する際、撒く時は粒状の方が楽でしょうが混ぜる時は粉状の方が混ぜやすいと思われます肥料としての効果は、同じでしょう。そうするとメリットは特に無いのか…取りあえず1袋使ってみて次はどうするかを考えようまた鶏フンを買いました

2021/12/01 04:43