ma cuisine epice

モロッコをはじめとしたスパイス・ハーブを使う家庭料理と旅の日記
浜松市在住のモロッコをはじめとした各国料理が好きな主婦です。いろんな料理にスパイスを加えたがります。 "samira"は初のモロッコ旅行でガイドさんがつけてくれました。イスラム文化が好きで、今まで旅した地域は南イタリア、パリ（フランス）、モロッコ、イスタンブール（トルコ）、ウズベキスタンです。