横手市のりんご 《ふじ》と《王林》
やっとふじの葉っことりが、終わりました。りんごが赤く色づくように、りんごを覆っている葉を取り除く作業です。そして今日は玉回しを、しています。りんごの裏側にも陽が当たるように、りんごを回してあげる作業です。地面には反射シートを敷いて下からも陽の光を当て、まんべんなく色づくようにします。なんてったって、主力品種の「ふじ」ですから！収穫までもっと赤く、もっと甘く、蜜入りの美味しいりんごに仕上げますよ！この頃は天気が良くて、朝晩は冷え込んで霜が降りる日もあり、りんごには好条件です。人間は寒くて手が冷たくて、ちょっと辛い朝ですが。今年のりんごは、全体的に収穫時期が遅くなっています。いつもなら「王林」の収穫をしている頃ですが、今年は11月に入ってからの収穫になりそうです。いつまでも暑かったからかな？「食べ頃までもうち...横手市のりんご《ふじ》と《王林》
2022/10/29 12:51
